Rispondi alla discussione

JavaScript è disabilitato. Per una migliore esperienza di navigazione attivalo nel tuo programma o nella tua app per navigare prima di procedere.

Testo: <blockquote data-quote="Spanner" data-source="post: 6980045" data-attributes="member: 146544">Oggi ho rifatto i fake pancakes, la volta scorsa mi erano venuti molto simili al polistirolo, forse per un eccesso (125gr di farina per 250 di albumi).Oggi cogliendo un po di spunti qui sul forum ho usato le seguenti dosi:250 albumi montati prima di aggiungere il resto80 farina di mandorle1 cucchiaino EVO30 gr di zucchero (forse superflui)Diciamo che il pancake di persè non è molto invitante ma quando ci ho aggiunto la confettura di ciliege era molto meglio. La prossima volta levo lo zucchero dal pancake tanto per mangiarlo ci devo sempre mettere sopra confettura o miele. domanda per chi ci aggiunge anche lo skyr, lo fate solo per mettere più proteine oppure da anche altri benefici? Io non ho aggiunto yougurt greco per esempio, perchè tanto lo mangio sempre a colazione con i cereali proteici.  Grazie a tutti e buona colazione</blockquote>

Alto Basso