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Alimentazione e biomeccanica
la colazione del ciclista.(parte 4)
Testo
<blockquote data-quote="ValeXX" data-source="post: 6984059" data-attributes="member: 17016"><p>Secondo me un minimo di grassi ci vanno ma se vuoi il massimo delle digeribilità nel breve devi tenerli bassi, 10/12 gr... e proteine molto digeribili (whey).</p><p>L'ultima volta che ho avuto esigenza di fare una colazione pre con 50' tra colazione e partenza (brusca...) ho fatto:</p><p>20gr burro arachidi (10 gr grassi), 30 grammi miele + 100 gr pane + 30 grammi whey + the</p><p></p><p>A spanne 100gr carbo, 30 pro, 10 grassi</p><p>Se si tratta di partenze tranquille posso aggiungere per sfizio un uovo, oppure latte anziche the, oppure aggiungo qualche noce, o della ricotta sul pane... Etc, ma questa secondo me è una ottima colazione pre Gara, digeribile, fai il pieno, veloce da fare... Ognuno trovi la sua... <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_wink.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";-)" title="Icon Wink ;-)" data-shortname=";-)" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="ValeXX, post: 6984059, member: 17016"] Secondo me un minimo di grassi ci vanno ma se vuoi il massimo delle digeribilità nel breve devi tenerli bassi, 10/12 gr... e proteine molto digeribili (whey). L'ultima volta che ho avuto esigenza di fare una colazione pre con 50' tra colazione e partenza (brusca...) ho fatto: 20gr burro arachidi (10 gr grassi), 30 grammi miele + 100 gr pane + 30 grammi whey + the A spanne 100gr carbo, 30 pro, 10 grassi Se si tratta di partenze tranquille posso aggiungere per sfizio un uovo, oppure latte anziche the, oppure aggiungo qualche noce, o della ricotta sul pane... Etc, ma questa secondo me è una ottima colazione pre Gara, digeribile, fai il pieno, veloce da fare... Ognuno trovi la sua... ;-) [/QUOTE]
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