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Testo: <blockquote data-quote="ValeXX" data-source="post: 6984105" data-attributes="member: 17016">I grassi sono molto alti a discapito delle proteine, sicuramente sarà buono al palato, però dipende dalla tua alimentazione giornaliera... Preferisco uno zero grassi e mangiarci delle mandorle assieme che sono grassi migliori e mi piacciono molto, oppure nè l'uno e nè l'altro e mangiarmi i tortellini con un cucchiaio di olio a cena, oppure una bella frittata con 3 uova...I grassi dei latticini sono così così, non ottimali e nemmeno la peste, ma a quel punto li prendo da quel che mi piace di più (formaggio, o un pò peggio carne) e limito quelli dello yogurt e del latte (prendendolo parzialmente scr. e non intero).Non si capisce bene quale sia il limite giornaliero, probabilmente più stai vicino ad 1gr/kg e meglio è, ma ri raggiunge in frettissima se non ci stai attento, presumo che fino ad 1.4/1.5 grammi/kg non ci siamo problemi, oltre se non si tratta di eccezioni o di low carb credo sia troppo, il mio tetto è 95/100, e cerco nella norma di stare negli 80/85 ovvero 1.2/1.3 gr,Se non si fa attenzione si va oltre in un nulla...Latte intero 250ml = 8 gr3 noci = 10 grformaggio stagionato 30gr per ettouova 6 gr l'unayogurt intero normale 4 gr / ettoCarne rossa circa 15 gr etto mediamente salvo tagli magriolio (da usare assolutamente) ma un cucchiaio nella pasta, uno nell'insalata, uno nella verdura, uno in padella per far cuocere, uno da un'altra parte, e sono 9/10 grammi a cucchiaioBiscotti colazione, spesso 3 gr l'uno!Tonno, occhio se non è al naturale ha una sberla di grassi...Quindi, non vanno demonizzati in favore degli zuccheri che non ha nessun senso come è già stato fatto in passato, però se non si sta attenti si va oltre i 100 grammi come nulla.Partendo dal fatto che 30/40 grammi di evo al giorno sono più che salutari, che una decina o 15 dalla frutta secca anche, che quelli delle uova sono buoni, così come il pesce, soprattutto azzurro, resta solo da stare attenti con formaggi/yugurt/latte e carne, da usare ma non abusare, magari anche tutti i giorni ma occhio alle porzioni!!...IMHO, ma se ho detto cagate correggetemi pure che mi fa piacere... <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_wink.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";-)" title="Icon Wink    ;-)" data-shortname=";-)" /></blockquote>

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