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Testo: <blockquote data-quote="sepica" data-source="post: 7231033" data-attributes="member: 2116">"Quindi l’obiettivo primo della colazione prima di andare in bici è fare buona scorta di energia. La cosa migliore che si può mangiare sono i carboidrati complessi, come l’avena (i famosi fiocchi ma anche la granola) o il riso (con entrambi si può preparare un ottimo porridge) ma anche il farro e in generale i cereali integrali, che sono ricchi di fibre. Ecco, <a href="https://www.sportoutdoor24.it/salute/7-modi-per-riuscire-facilmente-a-mangiare-piu-fibre/" target="_blank">le fibre sono un’altra cosa ottima da mangiare a colazione</a> prima di andare in bici, e queste si trovano anche nella frutta in guscio – noci, mandorle, nocciole, etc- o in quella disidratata. Da questo punto di vista una ciotola di granola di avena con frutta secca e frutta in guscio mista, con dello yogurt se si tollera il lattosio o del latte di mandorla o di soia è ottima, perché oltre ai carboidrati e alle fibre apporta anche liquidi e proteine. Se poi ci si mette della frutta, a cominciare dalla banana ricca di potassio, si è fatto bingo. Ma soprattutto liquidi e proteine sono due punti importanti nella colazione di chi va in bici."</blockquote>

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