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LA DIFFERENZA TRA WHEY ULTRAFILTRATE - ISOLATE - IDROLIZZATE
Testo
<blockquote data-quote="WNC2" data-source="post: 7468313" data-attributes="member: 12902"><p>Non c'è un solo motivo valido per farlo, normalmente lo fanno quando danno un nome eclatante al prodotto ovviamente contenente il termine "iso" ovviamente per far intendere al cliente che siano isolate, però poi tagliano il prodotto con le concentrate che sono più economiche perché sono meno filtrate.</p><p></p><p>E' come fare un latte composto in parte da Zymil e in parte da latte normale, se sei uno che devo usare il primo perché non tollera il lattosio, il prodotto mix molto probabilmente ti darà problemi, se invece non hai problemi con il lattosio, usa latte normale che costerà sicuramente meno.</p><p></p><p>Altro esempio, di altro settore, i prodotti che contengono ciclodestrine e anche normali maltodestrine, ti faccio un esempio il Super Dextrin di Ethic SPort, che contiene due terzi di maltodestrine e solo un terzo di ciclodestrine, ma il 90% dei clienti, che ovviamente non legge l'etichetta, è convinto che, letto il nome, siano tutte ciclodestrine.</p><p></p><p></p><p>Assolutamente no, sono entrambe siero del latte, quindi sono veloci ovviamente prese solo con acqua, la differenza tra i due prodotti è un po' di lattosio in meno e forse un gr di grassi in meno, differenza risibile anche nella più rigida dieta alimentare ipocalorica</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="WNC2, post: 7468313, member: 12902"] Non c'è un solo motivo valido per farlo, normalmente lo fanno quando danno un nome eclatante al prodotto ovviamente contenente il termine "iso" ovviamente per far intendere al cliente che siano isolate, però poi tagliano il prodotto con le concentrate che sono più economiche perché sono meno filtrate. E' come fare un latte composto in parte da Zymil e in parte da latte normale, se sei uno che devo usare il primo perché non tollera il lattosio, il prodotto mix molto probabilmente ti darà problemi, se invece non hai problemi con il lattosio, usa latte normale che costerà sicuramente meno. Altro esempio, di altro settore, i prodotti che contengono ciclodestrine e anche normali maltodestrine, ti faccio un esempio il Super Dextrin di Ethic SPort, che contiene due terzi di maltodestrine e solo un terzo di ciclodestrine, ma il 90% dei clienti, che ovviamente non legge l'etichetta, è convinto che, letto il nome, siano tutte ciclodestrine. Assolutamente no, sono entrambe siero del latte, quindi sono veloci ovviamente prese solo con acqua, la differenza tra i due prodotti è un po' di lattosio in meno e forse un gr di grassi in meno, differenza risibile anche nella più rigida dieta alimentare ipocalorica [/QUOTE]
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