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Testo: <blockquote data-quote="kikhit" data-source="post: 7106233" data-attributes="member: 2376">Eh ma fino alla differenza tra braccia e tuffanti e planetaria ci arrivo anche io da solo <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_wink.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=";-)" title="Icon Wink    ;-)" data-shortname=";-)" /> <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer    o-o" data-shortname="o-o" /> <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_biggrin.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":-)xxxx" title="Icon Biggrin    :-)xxxx" data-shortname=":-)xxxx" /> Se guardi quella citata però, è piccina, proprio per uso domestico, ci impasti quantitativi modici e i costi sono più bassi della Kitchenaid. L'impasto pane/pizza della planetaria per me è pietoso, non incorpora aria e anche quelle buone non incordano gli impasti a dovere, specie quelli più duri (se si usano farine poco raffinate, semolato, ecc.). Meglio una macchina del pane base da usare come impastatrice, le due pale simulano molto meglio l'impasto manuale di una planetaria.La planetaria è comodissima per un utente con basse esigenze per quanto riguarda i lievitati, ma soprattutto per la pasticceria, anche se non è per nulla indispensabile se non si fan dolci tutti giorni ed è facilmente sostituibile con sbattitore Moulinex a doppia frusta da 20 euro ad esempio (e prima della diffusione dei piccolo elettrodomestici la pasticceria la si faceva tutta a mano).</blockquote>

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