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<blockquote data-quote="RmatteoR" data-source="post: 7116930" data-attributes="member: 102637"><p>Premessa per i puristi del Dolce <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/prega.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":prega:" title="Prega :prega:" data-shortname=":prega:" /> : legatevi le mani, tappate/chiudete occhi, naso, bocca, orecchie e di schiena contro la parete, la sicurezza non è mai troppa <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/yllol.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":))):" title="Yllol :))):" data-shortname=":))):" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/yllol.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":))):" title="Yllol :))):" data-shortname=":))):" /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/yllol.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":))):" title="Yllol :))):" data-shortname=":))):" /> .</p><p>Visto quante ne consumo <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/carton.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":espulso." title="Carton :espulso." data-shortname=":espulso." /><img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/meditate.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":yoga:" title="Meditate :yoga:" data-shortname=":yoga:" /> e i tempi stretti - di solito, le preparo prima di cena - mi sono buttato sulle ciambelle con base acqua, olio, farina, più le diverse varianti (mix di farine, scorze di limone o arancia, miele al posto dello zucchero, cioccolato fondente, noci, frutti rossi, mele, pere, banane, ecc... provato ad aggiungere anche le "pea protein" <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/cannone.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=":==" title="Cannone :==" data-shortname=":==" />).</p><p>Esempio (spunto di partenza, poi vari <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_wink.gif" class="smilie" loading="lazy" alt=";-)" title="Icon Wink ;-)" data-shortname=";-)" /> ):</p><p>250gr acqua;</p><p>30gr olio di semi;</p><p>100gr zucchero;</p><p>scorza limone/arancia; </p><p>230gr farina;</p><p>20gr cacao amaro in polvere;</p><p>lievito per dolci;</p><p>20gr cioccolato fondente;</p><p>una pera.</p><p>Pre-riscalda il forno (statico) a 180°C, lavora acqua+olio+zucchero+scorza grattugiata in una ciotola con una frusta, poi aggiungi farina+cacao in polvere+lievito (setacciati insieme) e cioccolato fondente; versato l'impasto nello stampo, stendi la pera tagliata a fette sulla superficie e inforna per 40min.</p><p></p><p>Buona giornata!!! <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/beer.gif" class="smilie" loading="lazy" alt="o-o" title="Beer o-o" data-shortname="o-o" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="RmatteoR, post: 7116930, member: 102637"] Premessa per i puristi del Dolce :prega: : legatevi le mani, tappate/chiudete occhi, naso, bocca, orecchie e di schiena contro la parete, la sicurezza non è mai troppa :)))::)))::))): . Visto quante ne consumo :espulso.:yoga: e i tempi stretti - di solito, le preparo prima di cena - mi sono buttato sulle ciambelle con base acqua, olio, farina, più le diverse varianti (mix di farine, scorze di limone o arancia, miele al posto dello zucchero, cioccolato fondente, noci, frutti rossi, mele, pere, banane, ecc... provato ad aggiungere anche le "pea protein" :==). Esempio (spunto di partenza, poi vari ;-) ): 250gr acqua; 30gr olio di semi; 100gr zucchero; scorza limone/arancia; 230gr farina; 20gr cacao amaro in polvere; lievito per dolci; 20gr cioccolato fondente; una pera. Pre-riscalda il forno (statico) a 180°C, lavora acqua+olio+zucchero+scorza grattugiata in una ciotola con una frusta, poi aggiungi farina+cacao in polvere+lievito (setacciati insieme) e cioccolato fondente; versato l'impasto nello stampo, stendi la pera tagliata a fette sulla superficie e inforna per 40min. Buona giornata!!! o-o [/QUOTE]
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