maltodestrine

[ibiziano]

Le usate?ne sento parlare spesso, chi le prende il giorno prima x fare "il pieno", durante lo sforzo o dopo x recuperare meglio..voi che fate?le quantità?avanti con i pareri

Prodotti bici scontati

 

[rubens]

mai sentito del pieno il giorno prima
al massimo si usano sciolte nella borraccia nel durante oppure come integratore nella famosa finestra a fine uscita/gara

 

[sepica]

Mai sentito il giorno prima, non ha senso, tanto vale farsi un bel piatto dipasta !!!!
cmq sono ottime non hanno controndicazioni sono totalemnte insapore, si sciolgono tranquillamente in acqua, lunica cosa e' che appunto sono da mettere nella borraccia finita la quale, ovvero magari dopo 2 ore di bici , prorpio quando riservirebbero nn ci sono +

 

[piantato cronico]

io le ho usate sul Gavia dopo aver fatto lo Stelvio ed avere ancora tanto da dare ... secondo me un po' funzionano. Avevo le Enervit che contengono anche un po' di sali minerali e quindi non so se il beneficio fu dovuto alla reintegrazione dei sali o all'apporto calorico delle maltodestrine .. probabilmente tutti e due.
Credo che sul breve, cioè sotto le 2 ore non servano a niente.

 

[ibiziano]

Se lo trovo ve lo riporto esattamente, non ricordo in quale rivista o libro ma sono sicuro di aver letto che si consigliava l'assunzione anche la sera prima dello sforzo per esempio..

 

[merlingate]

se ne è parlato anke qua : http://www.bdc-forum.it/showthread.php?t=30899&highlight=maltodestrine

 

[Saetta]

lo scopo delle maltodestrine è quello di avere una fonte di carboidrati in grado di mettere a disposizione in breve tempo e gradualmente energia con disponibilità ematica di glicogeno, caricando un modo minimo l'attività gastrica ed evitare sbalzi glicemici con conseguente aumento dell'insulina e conseguente crisi ipoglicemica.
Per questo le maltodestrine sono utili sia durante l'attività, che poco prima e immediatamente dopo. Le quantità sono soggettive, in letteratura medica si parla di range dai 40 ai 150 gr. all'ora.
L'assunzione durante il giorno precedente non ha senso, perchè assumendo ad esempio pasta di grano, l'organismo ha tutto il tempo necessario per trasformare i carboidrati in glicogeno e farne scorta nei muscoli-fegato-sangue. Avere biodisponibilità quasi immediata e a livello ematico non a senso visto che l'utilizzo avviene il giorno seguente ed in oltre la disponibilità di glicgeno a livello ematico viene cmq alterata per l'aumento durante la notte di GH ed attività plastica.
E' come se per il poteziamento muscolare si prendessero proteine con veloce biodisponibilità (es. filtrate x scambio ionico) prima di andare a dormire, anzichè bland proteici a rilascio graduale (latte+caseinati+uova)

 

[Saetta]

io le ho usate sul Gavia dopo aver fatto lo Stelvio ed avere ancora tanto da dare ... secondo me un po' funzionano. Avevo le Enervit che contengono anche un po' di sali minerali e quindi non so se il beneficio fu dovuto alla reintegrazione dei sali o all'apporto calorico delle maltodestrine .. probabilmente tutti e due.
Credo che sul breve, cioè sotto le 2 ore non servano a niente.

quoto
sotto le 2 ore basta reintegrare solo sali
io cmq preferisco maltodestrine +WATT con alto contenuto vit. C oltre i soliti elettroliti

 

[alexliv77]

io le uso soltanto post gara. 50gr sciolte in 500ml da sorseggiare nell'ora successiva, specie il sabato quando ricorro la domenica. In una granfondo le vedo utili nella seconda borraccia, cioè da usare dopo la terza ora dove la digestione di un cibo solido diventa difficoltosa.

 

[#34]

Sempre e solo nei giri lunghi,gare di solito o cmq allenamenti belli tirati,sopra le 4 ore.
Come alimento liquido sono eccezionali.
Alle maltodestrine pure ci aggiungo sali minerali e fruttosio.

 

[merlingate]

Sempre e solo nei giri lunghi,gare di solito o cmq allenamenti belli tirati,sopra le 4 ore.
Come alimento liquido sono eccezionali.
Alle maltodestrine pure ci aggiungo sali minerali e fruttosio.

fai una borraccia a parte o le allunghi con i sali ?

 

[xfulk]

le malto le uso o in gara o durante uscite superiori alle 3 ore.....

 

[IL BOMBA]

Io le metto nella borraccia, le sorseggio a piccoli sorsi, e i benefici energetici si avvertono è quasi come farsi una buona pastasciutta senza dover aspettare 2 ore per la digestione !!!!!!!!!!!

 

[IL BOMBA]

dimenticavo... le uso per uscite superiori alle 2 ore

 

[Redoute]

D'accordo con gli interventi precedenti.
Io le uso in genere dopo le 3h-3,5h di allenamento (inizialmente mi alimento con barrette di cereali o biscotti con un po' di cioccolata in mezzo).

 

[barce]

Il giorno prima mai, io personalmente le uso per percorsi sopra le 2h.

 

[dueruote]

Un amico che lavora per una squadra professionistica mi ha portato un barattolo di maltodestrine della finefoods, ma sull'etichetta non è riportato il dosaggio da utilizzare, qualcuno le conosce? saprebbe darmi qualche info?

 

[pie_tr0]

Un amico che lavora per una squadra professionistica mi ha portato un barattolo di maltodestrine della finefoods, ma sull'etichetta non è riportato il dosaggio da utilizzare, qualcuno le conosce? saprebbe darmi qualche info?

trova una superfice liscia e levigata, ci fai sopra delle piste con la polverina bianca che trovi nel barattolo e con una 50 euro accartocciata te la pippi
...

Le maltodestrine sono quasi insapore e incolore (intorbidiscono leggermente l'acqua) le sciogli nell'acqua da mettere nella borraccia e normalmente si usa al massimo in proporzione 1 a 10, in mezzo litro d'acqua (500gr) metti 50 gr di maltodestrine.
Lava bene la borraccia subito dopo l'uso (appena rientri dall'uscita) perche' ho notato che usando le maltodestrine, eventuali residui lasciati anche solo un giorno nella borraccia, tendono subito a fare muffa

 

[dueruote]

trova una superfice liscia e levigata, ci fai sopra delle piste con la polverina bianca che trovi nel barattolo e con una 50 euro accartocciata te la pippi

 

[jonathanlivingston]

qualcuno conosce un tipo di maltodestrine che non facciano schifo? con le mie sembra di bere farina dolciastra!!!
oppure sapete un modo per migliorarne il sapore senza alterarne le qualità?

grazie