mi ri-presento

bumba

Passista
25 Maggio 2010
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casa
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ciao a tutti,
mi ri-presento (chi mi conosce qua sul forum un po' sa perchè o-o... diciamo che sto in formato 2.0 ehehe).
mi chiamo Daniele, nato, cresciuto e attualmente vivente in provincia di torino, ho 29 anni e (purtroppo) non metto il sellino su una bici da tempo immemore (dannata pigrizia!).
in compenso mi nutro di ciclismo "televisivo", non perdendomi nemmeno l'ultima delle gare che trasmettono.
per il resto sono un'amante della birra (bevuta ma soprattutto fatta in casa!), della buona tavola, e della... gnocca! (sì insomma, un vero italiano medio :-x)
beh che altro dire...ci si legge e buone pedalate a tutti!!
ciao!
 
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Dade156

Apprendista Scalatore
26 Giugno 2011
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Canyon Aeroad CF; Bottecchiona Top Sprinter
Ri-benvenuto!
Birra fatta in casa? Mi piacerebbe provare, quanto ci hai messo ad ottimizzare il processo ed ottenere qualcosa di decente? :mrgreen:
 

Paolo.87

Apprendista Velocista
26 Ottobre 2011
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Pianeta Terra
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Colnago CLX con Campagnolo Chorus e ruote Reynolds
ciao a tutti,
mi ri-presento (chi mi conosce qua sul forum un po' sa perchè o-o... diciamo che sto in formato 2.0 ehehe).
mi chiamo Daniele, nato, cresciuto e attualmente vivente in provincia di torino, ho 29 anni e (purtroppo) non metto il sellino su una bici da tempo immemore (dannata pigrizia!).
in compenso mi nutro di ciclismo "televisivo", non perdendomi nemmeno l'ultima delle gare che trasmettono.
per il resto sono un'amante della birra (bevuta ma soprattutto fatta in casa!), della buona tavola, e della... gnocca! (sì insomma, un vero italiano medio :-x)
beh che altro dire...ci si legge e buone pedalate a tutti!!
ciao!

Preferisci andare senza sellino?? Sono scelte, per carità...


Comunque anche io amo il ciclismo televisivo!!
 

bumba

Passista
25 Maggio 2010
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Ri-benvenuto!
Birra fatta in casa? Mi piacerebbe provare, quanto ci hai messo ad ottimizzare il processo ed ottenere qualcosa di decente? :mrgreen:

beh guarda... allora, ci fu un primo tentativo fatto con il cosidetto kit di mr.malt e un estratto già luppolato (in pratica devi solo bollire acqua, aggiungerlo, raffreddare e mettere lievito): risultato mediocre, soddisfazione zero.
siam quindi passati al metodo all-grain, ovvero da materie prime, con una prima configurazione abbastanza rustica: risultato pessimo (praticamente su 4 cotte, due buttate via, una praticamente di piscia e una poco meno che mediocre.
c'è stato quindi un paio di anni di pausa meditativa e di raccolta informazioni e siamo quindi ripartiti alla carica (anche grazie ad un supporto tecnologico :mrgreen:) e ora diciamo che abbiamo raggiunto un buon risultato (senza vantarsi, ma migliore di molte birre artigianali che ho provato in bottiglia e/o microbirrifici)
però fai conto che per arrivare c'è stato un investimento di tempo (parecchio), denaro (non poco) e ricerca informazioni notevoli

se poi vuoi dettagli maggiori, contattai in mp
o-o
 

Dade156

Apprendista Scalatore
26 Giugno 2011
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Canyon Aeroad CF; Bottecchiona Top Sprinter
beh guarda... allora, ci fu un primo tentativo fatto con il cosidetto kit di mr.malt e un estratto già luppolato (in pratica devi solo bollire acqua, aggiungerlo, raffreddare e mettere lievito): risultato mediocre, soddisfazione zero.
siam quindi passati al metodo all-grain, ovvero da materie prime, con una prima configurazione abbastanza rustica: risultato pessimo (praticamente su 4 cotte, due buttate via, una praticamente di piscia e una poco meno che mediocre.
c'è stato quindi un paio di anni di pausa meditativa e di raccolta informazioni e siamo quindi ripartiti alla carica (anche grazie ad un supporto tecnologico :mrgreen:) e ora diciamo che abbiamo raggiunto un buon risultato (senza vantarsi, ma migliore di molte birre artigianali che ho provato in bottiglia e/o microbirrifici)
però fai conto che per arrivare c'è stato un investimento di tempo (parecchio), denaro (non poco) e ricerca informazioni notevoli

se poi vuoi dettagli maggiori, contattai in mp
o-o

Grazie di queste informazioni preliminari, se mi salta in mente l'idea ti contatto o-o
 
R

riko77

Guest
ciao a tutti,
mi ri-presento (chi mi conosce qua sul forum un po' sa perchè o-o... diciamo che sto in formato 2.0 ehehe).
mi chiamo Daniele, nato, cresciuto e attualmente vivente in provincia di torino, ho 29 anni e (purtroppo) non metto il sellino su una bici da tempo immemore (dannata pigrizia!).
in compenso mi nutro di ciclismo "televisivo", non perdendomi nemmeno l'ultima delle gare che trasmettono.
per il resto sono un'amante della birra (bevuta ma soprattutto fatta in casa!), della buona tavola, e della... gnocca! (sì insomma, un vero italiano medio :-x)
beh che altro dire...ci si legge e buone pedalate a tutti!!
ciao!
ribenvenuto o-o