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Testo: <blockquote data-quote="kikhit" data-source="post: 7094217" data-attributes="member: 2376"><p>La semola di grano duro ('farina' può in teoria essere chiamata solo quella di grano tenero) di quei panini non è integrale. Non è che tutta la semola di grano duro sia integrale, c'è quella raffinata (come in questo caso) e quella integrale. Il semolato integrale lo uso per fare il pane assieme a rimacinata non integrale, la differenza anche solo visiva è ben evidente.</p></blockquote><p></p>