Bé?
fanno bene,ho scoperto cose che non sapevo....
Pensavo fosse una "super-----la" all'inizio,
ma qui ho scoperto cose interessanti....:angrymod:
Ma cazzarola davvero ci mettono il lardo del maiale?
:angrymod:
Caramelle gommose HARIBO - gli ingredienti
HARIBO ha grandi pretese per i componenti base dei suoi prodotti e solo materie prime assolutamente perfette vengono utilizzate per la produzione delle sue caramelle.
Gli ingredienti base delle caramelle gommose sono costituiti da una miscela di sciroppo di glucosio, zucchero, destrosio e gelatina. Ci sono anche concentrati di frutta e piante, aroma, amido e acidificanti.
Gelatina l'alternativa alla gomma arabica
Per la produzione di caramelle gommose,
dagli anni '80 HARIBO utilizza in genere come sostanza di base la gelatina di maiale al posto della gomma arabica, utilizzata fino ad allora. La gelatina non contiene né grassi né carboidrati. Studi scientifici affermano inoltre che la gelatina a lungo andare può prevenire l'artrosi. Assunta regolarmente, rafforza la pelle e il tessuto connettivo.
Amido e agar-agar
Alcune referenze di caramelle gommose vengono prodotte con amido o agar-agar, un tipo di alga tropicale. Questi articoli possono essere tranquillamente consumati anche persone vegetariane o di credo islamico.
I colori delle caramelle
Alla fine degli anni '80 HARIBO ha iniziato ad utilizzare coloranti naturali e concentrati di frutta e piante per colorare le sue caramelle; un esempio sono i concentrati di ribes nero, arancia, limone, bacca di sambuco, ribes rosso, aronia, uva, spinaci, ortica, frutto della passione, mango, carota, kiwi e mela, che conferiscono le tonalità cromatiche ad un numero sempre maggiore di referenze.
Attualmente la maggior parte delle caramelle viene prodotta senza ricorrere a coloranti artificiali.
Prodotti HARIBO gommosa e liquirizia
Questi prodotti nascono dall'unione di zucchero, sciroppo di zucchero di canna, gelatina, glucosio, concentrati di frutta e piante e liquirizia.
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