Urka, quante cose!
Cominciamo con la frenata delle ruote che hai usato: Le V non hanno pista frenante trattata meccanicamente, la rugosità quindi è quella della resina. La frenata a scatti fa pensare ad uno scarso parallelismo delle piste frenanti. E' una grossa pecca di molti cerchi in carbonio presenti sul mercato, che però negli anni sta sparendo. Va detto che i tuoi 90kg potrebbero amplificare moltissimo anche una lieve mancanza di parallelismo (comunque da considerarsi indesiderata). Il fischio furibondo potrebbe essere un effetto collaterale della combinazione di quei pattini su quelle ruote. Hai provato con altri pattini? Se il grip sulla ruota è comunque accettabile, e mi sembra di capire che lo sia (saltellamento a parte...) tanto vale consumare i costosi Black Prince.
Non ricordo se le Z 2008 avessero già le piste trattate, ma da come le descrivi deduco di no. Frenano senza saltelli perchè il parallelismo delle piste di quelle ruote è da diversi anni ben curato, anche prima degli esperimenti con lo strato in grafite e senz'altro prima delle piste rettificate.
Sulle combinazioni dei pattini con le ruote, condivido in pieno la tua opinione. Come ho scritto in uno dei primi post di questa discussione, può succedere che prendendo una determinata ruota, diverse mani preferiscano pattini diversi. Di conseguenza è difficile dare una ricetta precisa (ruota X con pattino Y), ma si può definire in linea di massima il profilo di un pattino piuttosto che un altro. Tuttavia una prova con la propria mano è d'obbligo.
Per i fischi: si, è la rugosità che li provoca. Spesso si riducono o spariscono non tanto perchè si riempiono, ma piuttosto perchè la rugosità "perde il filo", e assume un profilo più dolce.
I tagli di scarico dei pattini: Qualcuno sta lavorando in proposito, facendo un po' di esperimenti. Per ora non ho esperienza da condividere.
Pulizia delle piste: Secondo me vanno periodicamente pulite e sgrassate. Stessa cosa vale per i pattini. I residui trattengono sporco e a volte brecciolino che può rovinare la pista frenante, e sarebbe un danno grave. Alcune aziende forniscono addirittura un detergente fatto per sgrassare a fondo le resine senza intaccarle con sostanze aggressive, ma in mancanza d'altro, acqua calda e SveltoPiatti fanno un buon lavoro.
Ciao
