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Testo: <blockquote data-quote="green dolphin" data-source="post: 2995379" data-attributes="member: 7692">Quello che ancora non viene recepito, in mezzo a tutta questa sapienza di scorte di glicogeno e proteine in polvere, grassi che bruciano alla fiamma (io ero rimasto alle salsiccie fatte alla fimamma <img src="/forum/styles/uix/xenforo/smilies_vb/icon_mrgreen.gif"  class="smilie" loading="lazy" alt=":mrgreen:" title="Icon Mrgreen    :mrgreen:" data-shortname=":mrgreen:" />), etc. etc., è che non è un sistema a compartimenti stagni, cioè finiti i carbo il ns organismo comincia con i grassi, così, come schiacciare un bottone. L'utilizzo dei lipidi come carburante è di certo concomitante con quello dei grassi, e può variare a seconda dell'intensità e della capacità dell'atleta. Per stimolarlo adeguatamente (ma non come un pulsante on/off) si tratta di mettere in atto un procedimento più complesso nel quale le cose da non fare assolutamente sono di ingerire carbo semplici (zuccheri) prima della prestazione o a ridosso di essa; volendo andare oltre si dovrebbero togliere anche i carbo complessi a ridosso della prestazione, e fare in modo che la glicemia così non si alzi, causando un precoce ed eccessivo consumo di glicogeno muscolare e non attivando per bene anche il consumo lipido. Per meglio mettere in atto tale modalità l'allenamento a digiuno è la cosa migliore, curando l'alimentazione nel durante, e soprattutto dopo. Poi le altre leggende metropolitane che non si può partire a digiuno, che ci sia bruciano i muscoli, etc. lasciamole perdere: prima che l'organismo arrivi ad intaccare le pro dei muscoli ce ne vuole, non sarà un allenamento di 2 ore fatte a ritmo medio anche a portare a tale situazione.</blockquote>

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