pranzo fuori casa

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
6.445
371
53
Switzerland
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Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
condivido...anch'io una volta pesavo tutto e risultavo antipatica agli altri perchè ero troppo fissata...ora sono molto ma molto meno rigida...so quando sgarrro in che cosa sgarro..
anzi rispetto a una volta mangio di più, molto più variato, stando meno rigida e, la cosa bella, è che sono pure dimagrita senza volerlo..peso attuale di stamattina 52 kg esatti contro i 58.8 di inzio novembre..
di grasso vedo che ne ho perso però ora la domanda è: ma sto perdendo anche massa magra? spero di no...di proteine ne mangio (e forse anche troppe)o-o

cara anna, pur condividendo molto della tua mentalità ed attenzione per l'alimentazione, lasciati muovere due appunti, amichevolmente: o-o

i) hai troppi dubbi su quello che mangi e soprattutto sulla tua reazione fisiologica, ne deduco che stai facendo di testa tua etc.; non è che forse per seguire un'alimentazione rigorosa come la tua e fare sport bisognerebbe avere una dieta/regime certo e meno improvvisato?

ii) dalla lista di quello che mangi colgo anche che non integri niente, se vai in bici e continui a mangiare così, sicuro che vai per terra. credimi, all'inizio anch'io mangiavo uguale a te, sempre attento, mai una ricarica etc., morale ero sempre stanco e non andavo un belin, anche se ero 5kg di meno (ahimè molti di massa magra); ora invece ho imparato sulla mia pelle, vedendo che vado di più, a integrare, sia pre che post uscita o gara, e quindi via a ricariche di patate lesse, reintegrazione di zucchri nel periodo finestra etc.

guarda che non voglio criticarti, ma solo condividere con te le esperienze di molti, che stando attenti all'alimentazione, poi non andavano più ...

detto questo condivido il tuo discorso di stare attenti non per mangiare poco ma per mangiare bene. a me non interessa se i pro mangiano le patatine fritte, io non le mangio perchè sono stargrasse e fanno male in genere, non perchè ingrassi ...o-o
 

rubens

Scalatore
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Bici
bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
Nn ho scritto che i pro mangiano patate fritte tutti i giorni pero una volta ogni tanto puo capitare a loro e a noi...e ti assicuro nn fanno male..

non mi riferivo al "tutti i giorni"

io non le mangio proprio, semplicemente perchè, pur avendo un gusto accattivante, sono starunte e ipersalate, nient'altro, che poi qualsiasi cibo junk una volta non farà mai male!o-o
 

anna220381

Apprendista Passista
30 Aprile 2007
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Monza
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cara anna, pur condividendo molto della tua mentalità ed attenzione per l'alimentazione, lasciati muovere due appunti, amichevolmente: o-o

i) hai troppi dubbi su quello che mangi e soprattutto sulla tua reazione fisiologica, ne deduco che stai facendo di testa tua etc.; non è che forse per seguire un'alimentazione rigorosa come la tua e fare sport bisognerebbe avere una dieta/regime certo e meno improvvisato?

ii) dalla lista di quello che mangi colgo anche che non integri niente, se vai in bici e continui a mangiare così, sicuro che vai per terra. credimi, all'inizio anch'io mangiavo uguale a te, sempre attento, mai una ricarica etc., morale ero sempre stanco e non andavo un belin, anche se ero 5kg di meno (ahimè molti di massa magra); ora invece ho imparato sulla mia pelle, vedendo che vado di più, a integrare, sia pre che post uscita o gara, e quindi via a ricariche di patate lesse, reintegrazione di zucchri nel periodo finestra etc.

guarda che non voglio criticarti, ma solo condividere con te le esperienze di molti, che stando attenti all'alimentazione, poi non andavano più ...

detto questo condivido il tuo discorso di stare attenti non per mangiare poco ma per mangiare bene. a me non interessa se i pro mangiano le patatine fritte, io non le mangio perchè sono stargrasse e fanno male in genere, non perchè ingrassi ...o-o
ma rubens come intendi come integrazione?...quando vado in bici cmq mi porto sempre una barretta ai cereali che non sempre mangio (dipende se ho fame o no o se sento carenza di carbo),inoltre in una delle due borracce metto un integratore (non so il nome cmq praticamente sono zuccheri puri con qualche vitamina al gusto di arancia).. però ho notato che se bevo e/o mangio quando sono in fase di sforzo praticamente mi rimane tutto sullo stomaco e mi rimane una sensazione come se dovessi vomitare:wacko:!!..mentre se mangio e/o bevo in fase tranquilla quasi nessun problema :mrgreen:..
oltre a questo cosa dovrei integrare secondo te?
 

19marco23

Apprendista Scalatore
ma rubens come intendi come integrazione?...quando vado in bici cmq mi porto sempre una barretta ai cereali che non sempre mangio (dipende se ho fame o no o se sento carenza di carbo),inoltre in una delle due borracce metto un integratore (non so il nome cmq praticamente sono zuccheri puri con qualche vitamina al gusto di arancia).. però ho notato che se bevo e/o mangio quando sono in fase di sforzo praticamente mi rimane tutto sullo stomaco e mi rimane una sensazione come se dovessi vomitare:wacko:!!..mentre se mangio e/o bevo in fase tranquilla quasi nessun problema :mrgreen:..
oltre a questo cosa dovrei integrare secondo te?

Una domanda...ma ti pesi tutte le mattine?
Per quanto riguarda il reintegro io mangio in bici anche se non ho fame...semplicemente perchè quando senti la fame è gia troppo tardi...specialmente se so che il giro andrà per le lunghe...poi nelle borracce metto solo acqua in una e acqua, maltodestrine e sali minerali nell'altra.
Per quanto riguarda i commenti sui post, da parte mia son tutti fatti per puro scambio di opinioni senza critiche che lascino ad intendere che ciò che faccio io è giusto e ciò che fai te è sbagliato...penso che si debbano considerare tutti come consigli da persone più o meno esperte.
 

rubens

Scalatore
8 Settembre 2006
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ma rubens come intendi come integrazione?...quando vado in bici cmq mi porto sempre una barretta ai cereali che non sempre mangio (dipende se ho fame o no o se sento carenza di carbo),inoltre in una delle due borracce metto un integratore (non so il nome cmq praticamente sono zuccheri puri con qualche vitamina al gusto di arancia).. però ho notato che se bevo e/o mangio quando sono in fase di sforzo praticamente mi rimane tutto sullo stomaco e mi rimane una sensazione come se dovessi vomitare:wacko:!!..mentre se mangio e/o bevo in fase tranquilla quasi nessun problema :mrgreen:..
oltre a questo cosa dovrei integrare secondo te?

tutto deve essere parametrato a quante ore fai di bici:
dividiamo in tre opzioni:
2h: in questo caso niente ricarica il giorno prima, al massimo qualcosa due ore prima di uscire (io mangio la marmellata senza zuccheri, per esempio), mentre sei in bici niente barretta, solo acqua e se fai un'uscita tosta sciogli delle maltodestrine e dei sali, per il post, direi una banana e del succo di frutta (niente beveroni che per due ore mi sembra poco)
2-4h: in questo caso ricarica il giorno prima (delle patate vanno benissimo), una buona colazione e un qualcosa prima di uscire (2h prima); durante, 2 borracce, una solo acqua e sali, un'altra di maltodestrine, una barretta ogni 1h e mezza, quindi due per un'uscita di 4 h, al rientro beverone con maltodestrine, magari whey, come insegnano ..., banana e succo di frutta, poi magari durante il giorno qualche frutta secca se hai ancora fame
4-6 ore: come nel caso sopra ma mangiando e bevendo in proporzione alle h in sella; nel post magari patate e proteine nel primo pasto

questo a spanne
 

19marco23

Apprendista Scalatore
Io mi peso tutti i giorni. Perche?

Cosi per sapere...io non ho questa abitudine..a volte mi peso quando torno da giri lunghi per vedere quanto posso aver perso...e magari confermare la fiacca dovuta al calo di due o tre kg allora li si che mangio!
Cmq so di persone che si pesano anche tre volte il giorno...torno a dire che secondo me son esagerazioni...posso capire se sei in ritiro con la squadra e qualcuno ti "obbliga e segue" ma farlo a casa...non ne vedo il motivo, non credo che uno da un giorno all'altro ingrassi o cali in maniera significativa, altrimenti ha qualche problema fisico...
Io vado molto più a sensazioni che a bilancia!
 

rubens

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Cosi per sapere...io non ho questa abitudine..a volte mi peso quando torno da giri lunghi per vedere quanto posso aver perso...e magari confermare la fiacca dovuta al calo di due o tre kg allora li si che mangio!
Cmq so di persone che si pesano anche tre volte il giorno...torno a dire che secondo me son esagerazioni...posso capire se sei in ritiro con la squadra e qualcuno ti "obbliga e segue" ma farlo a casa...non ne vedo il motivo, non credo che uno da un giorno all'altro ingrassi o cali in maniera significativa, altrimenti ha qualche problema fisico...
Io vado molto più a sensazioni che a bilancia!

se ti pesi dopo i giri e pesi 3kg in meno sono tutti i liquidi persi per strada ...
ci si pesa una volta la mattina appena svegli
 

19marco23

Apprendista Scalatore
Lo so che son liquidi persi per strada...
Vabbe io la mattina mi peso si e no una volta alla settimana...o anche due...se proprio mi sento variato nel peso allora cerco "conferma" altrimenti amen...son sempre intorno a 72 e se non cambio abitudini alimentari-sportive qui resto.
 

anna220381

Apprendista Passista
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tutto deve essere parametrato a quante ore fai di bici:
dividiamo in tre opzioni:
2h: in questo caso niente ricarica il giorno prima, al massimo qualcosa due ore prima di uscire (io mangio la marmellata senza zuccheri, per esempio), mentre sei in bici niente barretta, solo acqua e se fai un'uscita tosta sciogli delle maltodestrine e dei sali, per il post, direi una banana e del succo di frutta (niente beveroni che per due ore mi sembra poco)
2-4h: in questo caso ricarica il giorno prima (delle patate vanno benissimo), una buona colazione e un qualcosa prima di uscire (2h prima); durante, 2 borracce, una solo acqua e sali, un'altra di maltodestrine, una barretta ogni 1h e mezza, quindi due per un'uscita di 4 h, al rientro beverone con maltodestrine, magari whey, come insegnano ..., banana e succo di frutta, poi magari durante il giorno qualche frutta secca se hai ancora fame
4-6 ore: come nel caso sopra ma mangiando e bevendo in proporzione alle h in sella; nel post magari patate e proteine nel primo pasto

questo a spanne
bene dai allora io mi colloco nella fascia 0- 2h...quindi va bene come faccio...oltre le 2 h mi può capitare solo nel fine settimana:mrgreen:..oltretutto la bici è solo per mantenermi in forma...mica per fare gare o diventare campionessa di bici!!!:mrgreen:
 

anna220381

Apprendista Passista
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anch'io e mi sembra normale avere sott'occhio la situazione day by day, almeno ti correggi in tempo (e parlo anche di perdita di peso causa gare etc.)

io mi peso raramente,..in questi ultimi 10 gg mi sono pesata 3 volte solo per un motivo...pensavo di aver messo su qualcosa invece è successo l'opposto (questo 10 gg fa)...dopo una settimana mi sono ripesata per vedere se la diminuzione di peso era qualcosa di effettivo o dovuta solo a perdita di acqua o altro...invece ho riscontrato che la diminuzione era effettiva e anzi, avevo perso ancora qualcosina...stamattina mi sono detta: vediamo ancora se il calo è reale e ho scoperto ancora che sono calata...
fra 10 gg riprovo a pesarmi!!!
preciso: di acqua durante il giorno ne bevo a quintali..(anche 4 litri al giorno se non faccio sport...se poi faccio sport tranquillamente anche 6...ovviamente poi ha i suo effetti tutta questa acqua...entra ed esce:mrgreen:)

 

srinivasa

Scalatore
11 Ottobre 2005
7.600
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bene dai allora io mi colloco nella fascia 0- 2h...quindi va bene come faccio...oltre le 2 h mi può capitare solo nel fine settimana:mrgreen:..oltretutto la bici è solo per mantenermi in forma...mica per fare gare o diventare campionessa di bici!!!:mrgreen:

Non sono d'accordo sul non mangiare in bdc per uscite di due ore. Molto dipende dall'impegno che quelle due ora comportano. Se si mangiano delle barrette proteiche, oppure delle barrette ai cereali, non è che s'ingerisca qualcosa di pesantissimo per l'organismo. Direi che può starci, in un'uscita di due ore, una prima ora fatta senza mangiare, nella qual si utilizzeranno le scorte messe da parte nel corso, ad esempio, della colazione, per poi mangiare qualcosina ogni 20-30 minuti sino al termine del giro.
Anche nelle uscite "corte", inoltre, porto sempre una borraccia con sali, destrosio, acqua e vitamine e mi pare che il corpo apprezzi ;-)
 

rubens

Scalatore
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Non sono d'accordo sul non mangiare in bdc per uscite di due ore. Molto dipende dall'impegno che quelle due ora comportano. Se si mangiano delle barrette proteiche, oppure delle barrette ai cereali, non è che s'ingerisca qualcosa di pesantissimo per l'organismo. Direi che può starci, in un'uscita di due ore, una prima ora fatta senza mangiare, nella qual si utilizzeranno le scorte messe da parte nel corso, ad esempio, della colazione, per poi mangiare qualcosina ogni 20-30 minuti sino al termine del giro.
Anche nelle uscite "corte", inoltre, porto sempre una borraccia con sali, destrosio, acqua e vitamine e mi pare che il corpo apprezzi ;-)

mi chiedo cosa serva una barretta proteica che viene assimilata/utilizzata dal corpo sotto sforzo dopo le 3ore circa ...

il non mangiare nulla era parametrata su quanto aveva detto anna in precedenza, ovvero che usciva per quella che noi chiamiamo una sgambata, quindi ho pensato che non serva integrareo-o
 

srinivasa

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mi chiedo cosa serva una barretta proteica che viene assimilata/utilizzata dal corpo sotto sforzo dopo le 3ore circa ...

il non mangiare nulla era parametrata su quanto aveva detto anna in precedenza, ovvero che usciva per quella che noi chiamiamo una sgambata, quindi ho pensato che non serva integrareo-o

Beh... secondo alcuni mangiare una barretta proteica (che però non è necessariamente anche povera di carbo) può essere utile per dare al corpo le proteine necessarie nel momento in cui l'allenamento s'è concluso da poco sfruttando, così, la famigerata finestra anabolica.

In ogni caso le barette proteiche le assumo, se devo, come pasti sostitutivi, ad esempio per uno spuntino o qualcosa del genere, mentre in bdc uso le barrette di cereali (senza zuccheri aggiunti) semplicemente perché sono più resistenti alle condizioni meteo, e.g. il caldo.

M'era sfuggita la considerazione "sgambata" di anna... di sgambate, purtroppo, non ne faccio mai se non quando accompagno la mia 3/4 in ciclabile ;-)