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Testo: <blockquote data-quote="Mauro71" data-source="post: 1783660" data-attributes="member: 17833">Quello che ti posso dire dalla mia scarsa esperienza in bici (due mesi) ma da dieci anni di corsa a piedi è che il nostro corpo consuma nel primo quarto d'ora, prevalentemente zuccheri, poi passa al glicogeno che trova nei muscoli.Successivamente va a scavare nei grassi miscelandoli con il glicogeno residuo.Quando correvo, nel cambio di stagione, dal caldo al freddo, subivo degli scompensi non indifferenti e alla fine mi sono reso conto che quando arrivava il fresco (come nei giorni scorsi), il corpo utilizzava prevalentemente il glicogeno dei muscoli per mantenere la temperatura del corpo adeguata.La tua scarsa prestazione che hai riscontrato, può essere stata causata da un esaurimento delle scorte di glicogeno nei muscoli.Tutto però varia da individuo a individuo, tuo fratello per esempio è andato a "tutta" senza problemi, forse immagazzina meglio il prezioso fluido.Io faccio nel seguente modo, per ripristinare le scorte: riso in bianco o pasta in bianco e verdure per tutti i pranzi della settimana, più anche la cena prima dell'uscita in bici.</blockquote>

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