Rispondi alla discussione

JavaScript è disabilitato. Per una migliore esperienza di navigazione attivalo nel tuo programma o nella tua app per navigare prima di procedere.

Testo: <blockquote data-quote="scale" data-source="post: 997888" data-attributes="member: 4756">Dopo l'uscita soprattutto se dura è necessario come avete già detto tutti ripristinare le scorte di glucosio che appunto è immagazzinato nel fegato e nel muscolo sotto forma di glicogeno.E' importantre ricordare che il maggior accumolo si ha nell'ora succssiva allo sforzo per poi decrescere gradatamente con il passare dl tempo.Per ottenere questo risultato è necessario scegliere gli alimenti più opportuni, cioè carbo con tempo di transito gastrico e assorbimento intestinale molto rapidi. Largo a:- Patate lesse;- Riso cotto al dente;- Bevande tecniche;- Zuccheri semplici;- Pane.Io eviterei fruttosio che ha metabolismo lento e prevalentemente epatico, e anche fonti proteiche (come il grana sulla pasta/riso) poichè finirebbero per rallentare l'assorbimento trasformando il pasto da glicidico a glico-proteico.</blockquote>

Alto Basso