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Testo: <blockquote data-quote="AXA" data-source="post: 6732579" data-attributes="member: 84996">Nell'ultimo giro da quasi 9h (Tour Oetztaler), complice anche il gran caldo, le barrette hanno iniziato a nausearmi come non mai e quindi mi sono ripromesso di provare le rice cakes. Prendendo spunti online e dal libro "Feed zone portables" oggi ho fatto la prima cotta.La base è composta da riso originario, miele e philadelphia. Metà le ho condite con uvetta, pinoli e cannella mentre il resto penso di farcirlo con marmellata una volta freddo.Dai conti delle tabelle nutrizionali dovrei essere sulle 140/150 kcal con 25g di carbo per la versione simil strudel e 20g per la base a cui però dovrò aggiungere la conserva.Volendo si può stare molto più bassi con i grassi ma oggi era una prova ed ho usato roba che avevo a casa già iniziata. Certo il gusto è ottimo, vedremo nel durante.[ATTACH]224389[/ATTACH]</blockquote>

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