Vizioso
con svariati kg in + da portare a spasso...
)....e cosi' via..
Era quello che sospettaVo ...e temevo. Mi dovrò dare una regolata e magari consultare un nutrizionista
... moltissime delle certezze che provengono da quella che chiamo "cultura del riporto" e dalle "certezze scientifiche del passaparola" siano in realta', molte volte, delle fandonie.
Scusami se estrapolo solo questa frase ma voglio sottoscriverla
I latticini contengono molto calcio in effetti ma acidifcando il pH sanguigno l'organismo e' costretto a tamponare questa acidita' utilizzando il carbonato di calcio, quindi, in pratica, lo stesso calcio introdotto viene compensato per tamponare l'acidita' creata.
Dunque, in realta', assai poco se non nulla ne viene utilizzato.
Infatti la maggior parte degli studi su donne in menopausa affette da osteoporosi evidenziano che un largo consumo di latticini non contribuisce a migliorare la patologia ma, addirittura, sembra abbia effetti negativi.
Di alimenti che contengano calcio in natura ve ne sono parecchi che possono egregiamente supplire; oltretutto contenuto in alimenti che alcalinizzano il pH sanguigno e, dunque, rendeno la presenza di calcio meglio utilizzabile.
Ho semplificato al massimo il discorso, naturalmente.
Per quanto mi riguarda, io sono vegano e agli ennesimi esami del sangue e delle urine, gli esiti sono stati perfetti.
E i miei esami non si limitano a quelli che fanno molti degli utenti del forum (fra l'altro, a qualcuno che aveva postato con un vago tono di sfida l'esito degli esami su un altro 3d pretendendo di dimostrare l'efficacia del regime alimentare al quale si sottopone, avevo specificato che i pochi esami fatti dicevano assai poco e che ne occorrevano altri, che ho provveduto ad elencare, per levarsi ogni ragionevole dubbio) ma sono di range completo.
Non ho alcuna carenza di alcun tipo, chi mi conosce puo' testimoniare il mio stato di forma, non conosco malattie stagionali di alcun genere ed ho tempi di recupero, energia, ritmi veglia-sonno e tutti gli altri parametri perfetti nonostante l'eta'
E vi assicuro che avere sposato un medico, neurobiologo molecolare e nutrizionista di una ventina di anni piu' giovane mi rende praticamente una cavia
Naturalmente la mia e' una scelta "estrema" dettata anche da pensieri di carattere etico-filosofico ma dimostra quanto moltissime delle certezze che provengono da quella che chiamo "cultura del riporto" e dalle "certezze scientifiche del passaparola" siano in realta', molte volte, delle fandonie.
I latticini contengono molto calcio in effetti ma acidifcando il pH sanguigno l'organismo e' costretto a tamponare questa acidita' utilizzando il carbonato di calcio, quindi, in pratica, lo stesso calcio introdotto viene compensato per tamponare l'acidita' creata.
Dunque, in realta', assai poco se non nulla ne viene utilizzato.
Infatti la maggior parte degli studi su donne in menopausa affette da osteoporosi evidenziano che un largo consumo di latticini non contribuisce a migliorare la patologia ma, addirittura, sembra abbia effetti negativi.
Di alimenti che contengano calcio in natura ve ne sono parecchi che possono egregiamente supplire; oltretutto contenuto in alimenti che alcalinizzano il pH sanguigno e, dunque, rendeno la presenza di calcio meglio utilizzabile.
Ho semplificato al massimo il discorso, naturalmente.
Per quanto mi riguarda, io sono vegano e agli ennesimi esami del sangue e delle urine, gli esiti sono stati perfetti.
E i miei esami non si limitano a quelli che fanno molti degli utenti del forum (fra l'altro, a qualcuno che aveva postato con un vago tono di sfida l'esito degli esami su un altro 3d pretendendo di dimostrare l'efficacia del regime alimentare al quale si sottopone, avevo specificato che i pochi esami fatti dicevano assai poco e che ne occorrevano altri, che ho provveduto ad elencare, per levarsi ogni ragionevole dubbio) ma sono di range completo.
Non ho alcuna carenza di alcun tipo, chi mi conosce puo' testimoniare il mio stato di forma, non conosco malattie stagionali di alcun genere ed ho tempi di recupero, energia, ritmi veglia-sonno e tutti gli altri parametri perfetti nonostante l'eta'
E vi assicuro che avere sposato un medico, neurobiologo molecolare e nutrizionista di una ventina di anni piu' giovane mi rende praticamente una cavia
Naturalmente la mia e' una scelta "estrema" dettata anche da pensieri di carattere etico-filosofico ma dimostra quanto moltissime delle certezze che provengono da quella che chiamo "cultura del riporto" e dalle "certezze scientifiche del passaparola" siano in realta', molte volte, delle fandonie.
