Bravo, il divertimento innanzitutto, io nonostante la debacle alla fine posso dire di essermi divertito, e questo è l'importante.
Per l'alimentazione bisogna fare una distinzione:
I corti sono un mix aerobico - anaerobico, quindi il metabolismo che entra in gioco è essenzialmente quello degli zuccheri, la durata della gara inoltre non riesce ad esaurire le riserve di glicogeno , pertanto il classico "carbo load del giorno precedente è più che sufficiente, durante la competizione ci si alimenta solo con carboidrati, quindi
barrette o gel energetici e basta.
I medi e i lunghi invece sono essenzialmente aerobici, la durata delle frazioni fa si che la deplezione del glicogeno muscolare ed epatico diventi importante nell'economia della gara, in questo caso il "carbo load" deve essere più accurato e iniziare almeno tre giorni prima della gara, inoltre è necessario alimentarsi bene durante la competizione non trascurando le proteine, quindi barrette che oltre ai carbo abbiano anche un contenuto proteico, paninetti al prosciutto o bresaola etc., riservando i gel alla fine.
Il "carbo load" però non significa abbuffarsi di pasta a pranzo e a cena, perchè i carbo se non vengono smaltiti rapidamente vanno in accumulo di grasso e non bisogna intasare lo stomaco, infine non dimenticare di immettere sempre le proteine, una corretta strategia prevede di assimilare i carbo in modo costante e a dosi non eccessive durante la giornata, per esempio una colazione con cereali integrali e yogurt o latte scremato, poi uno spuntino alle 10 con un paninetto e bresaola, pasta o riso a pranzo, spuntino pomeridiano con fette biscottate e marmellata e poi cena con pollo, pesce etc..
Questo in generale, poi la sera prima della gara un 100g di pasta o riso e un petto di pollo ai ferri, magari un po' di crostata, niente frutta o verdura che fermentano, la mattina della gara dipende dall'ora di partenza, se è la mattina la colazione deve essere leggera e ti devi alimentare dopo il nuoto, se si parte tardi si fa una bella colazione con cereali, alle 10 uno spuntino col paninetto e prosciutto, e mezz'ora prima di tuffarsi un gel pre gara tipo
Enervit Pre Sport, il resto lo si ingurgita durante la bike.
Infine la regola d'oro, non cambiare mai le abitudini alimentari prima della gara e mangiare quello che si è sempre mangiato.