Qualcuno ha fatto l'Olimpico di Endine e sa dirmi come sono le due salite?
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L'ho fatto alla prima edizione nel 2014, gara molto bella e organizzata bene.
Gara dura, prima salita più impegnativa della seconda.
Ciao, fatto l'anno scorso..la prima salita (passo del gallo mi pare) il garmin mi da 6,6% pendenza media, non è tostissima ma non molla come pendenze, lunghezza circa 5,8 km.
la seconda salita invece è molto piu' lunga ma va su a gradoni, si sta bene a ruota e se hai gamba la fai col rapporto. dal mio garmin, il tratto principale della seconda salita è lungo 6km (hai un pezzo di falsopiano anche in precedenza) e ha pendenza media 3.5%, a tratti la fai col 53.
in generale il percorso bike era di 43.3 km per un dislivello di 830m.
Attenzione alle discese perché sono abbastanza ripide e passi anche per borghi con strade strette. L'anno scorso abbiamo beccato il temporale nella parte finale della frazione e le strade erano abbastanza viscide. Poi nel finale hai un pezzo di vallonato dove se ti trovi da solo spendi molto.
Grazie, sarà bello allora
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Ho fatto la 10 miglia del castello lì, attorno al lato, davvero belloGuarda paesaggisticamente molto bello, anche il nuoto nel laghetto e la corsa mista asfalto e strerrato nel bosco..te lo consiglio, organizzato bene.
negativo: un soggetto di 70kg anche assai magro, metti 7% massa grassa, ha una riserva lipidica di quasi 5kg = 45000kcal... sufficiente per fare oltre 2000km purchè nell'organismo siano presenti i carb necessari (l'organismo usa sempre una miscela di carb e lipidi per produrre energia); quindi in gara i carb vanno integrati, i lipidi no. le barrette mediamente sono di 35-40g, inoltre i carb possono essere assimilati anche in altre forme (gel e bevande).
il salmone ancora non ho sperimentato per colazione e neanche i carbo gel....addirittura emozionante...
Rimanendo in tema alimentazione.Una cosa semplice,MAI SPERIMENTARE PRIMA DI UNA GARA!MAI!!!
(se ti trovi bene con salmone e uova -sticaxxi manco Hulk starebbe bene- continua così)
Parlando di integrazione in gara, ho una curiosità sulla distanza sprint a cui magari voi più esperti sapete rispondere:
Personalmente leggo pareri discordanti, chi almeno un gel se lo prende, chi non assimila nulla, a parte un pò d'acqua dalla borraccia.
Ho provato sia agli assoluti dello scorso Settembre, sia ad Andora 2 settimane fa e non prendere nulla, solo un pò d'acqua dalla borraccia e non ho notato differenze.... Ho visto che negli sprint invece TUTTI i Pro prendono qualcosa; non voglio assolutamente mettermi in rapporto a loro, sia chiaro, ma notando le varie gare di WTS e World Cup ho visto che negli sprint tutti integrano con un gel, che apporto può apportare in 1 ora di gara?
Per gli olimpici bisogna integrare per forza i carbo, questo è chiaro, ma negli sprint?
Dopo qualche batosta presa per errata alimentazione ho imparato la lezione e ho fatto un po' di ricerca, posto un estratto dal "The Journal of the International Society of Sports Nutrition",
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se ad un gruppo dai una soluzione 7.75% cho e ad un altro 7.75% cho + 1.94% cho, è ovvio che il secondo gruppo ha una performance migliore, dato che l'apporto calorico totale è superiore. se avessero fatto un terzo gruppo con una soluzione (7.75 + 1.94 = 9.69% cho) avrebbero ottenuto la stessa performance del 2° gruppo, evitando una serie di problemi digestivi, che in una prova di laboratorio magari non vengono fuori, ma in una gara come l'ironman sì.
Le proteine per contrastare i danni muscolari vanno bene, ma il processo è ugualmente efficiente se vengono assunte post esercizio, anzi probabilmente migliore, dato che a riposo i processi digestivi sono più rapidi
In termini calorici assoluti senz'altro, ma la sperimentazione non vuole dimostrare che più benzina metti più performance hai, anche perchè con l'essere umano non funziona proprio così, e dal momento che non abbiamo stomaci turbocompressi è un approccio che porta alle conseguenze che citi, ovvero i problemi digestivi.
Nell'articolo si vuole dimostrare che le proteine, e anche i BCAA che ne aiutano la sintesi, assunte durante lo sforzo mitigano il catabolismo muscolare, cosa che i carbo da soli non garantiscono, non a caso si parla di assumerli entrambi.
Questo è lo studio, che per me è una credibile base di riflessione, poi ognuno di noi dovrebbe trovare la tempistica e le quantità sostenibili individualmente, perchè hai ragione a dire che cibi troppo proteici possono creare problemi digestivi, ma probabilmente è perchè si esagera in quantità e tipologia, ci sono proteine più digeribili di altre, una cosa è una fetta di buon cotto un'altra è una bistecca di cinghiale.
Io non riuscirei mai a fare 200 Km senza mangiare qualcosa di proteico, non sopravviverei di sole barrette e bustine, figuriamoci se poi dovessi metterci altri 42Km di corsa, normalmente in bici già dopo i 100Km mi nutro con paninetti al prosciutto cotto a piccoli morsi e masticando bene, e non ho nessun problema digestivo, poi se ai ristori se non trovo qualcosa di affidabile passo oltre, in ogni caso l'apporto di proteine riguarda una fase della gara, per tutto il resto sono solo carbo.
Concordo, questa è la base del corretto recupero, e se assunte la sera si favorisce al massimo il processo di anabolismo muscolare.
ma guarda in realtà è meno complicato di quanto sembra; nella frazione bike di un IM alterni un gel ed una barretta ogni 45' e durante la frazione ci mandi giù insieme 1.5-2 l di sport drink (cho e sali); poi in maratona un gel ogni 30' e sport drink e/o coca ai ristori. poi naturalmente te li sogni anche la notte, ma la gara la finisci senza crisi e cali, se rispetti le andature
Che dire, il lavoro che ho postato faceva riferimento ad atleti di fascia alta, probabilmente professionisti (e ciclisti), che hanno andature e bilanci energetici neanche lontanamente paragonabili ai nostri, e di conseguenza esigenze in gara molto diverse.
Dal basso del nostro livello probabilmente un consumo di carbo costante e regolare sortisce lo stesso effetto, se lo hai sperimentato senza avere problemi vuol dire che funziona, io a un certo punto con tutta la roba dolce che si ingurgita mi viene il vomito e sento il bisogno di mangiare qualcosa di salato.
E' ovvio che parlo solo della bike, perchè gioco forza per la corsa deve essere al 100% come dici tu.
i professionisti dell'ironman fanno la frazione bike in poco più di 4 ore e con un IF più alto (circa 0.8) quindi ancora di più fanno affidamento sui cho semplici ed in forma liquida; qualcuno mangia le barrette nei primi 90km, ma per lo più vanno a gel e sport drink esclusivamente
Venerdi scorso sono stato ad una conferenza di Brett Sutton, tra le altre cose ha fatto notare come la richiesta dei muscoli durante il nuoto sottragga sangue allo stomaco, per cui nella prima mezz'ora d bici meglio evitare cibi solidi, solo carboidrati liquidi. Secondo me noi latini non siamo abituati, ma secondo lui nella maratona sono ottime le bevande a base di latte aromatizzate, tanto in uso nei paesi anglosassoni, reidratano e forniscono calorie allo stesso tempo, sono ricche di zuccheri, a suo dire anche Mark Allen le usava, senza dirlo, nella borraccia sponsorizzata Gatorade. Ora, io il latte crudo lo tollero poco, ma il succo era che e' meglio idratarsi con una bevanda zuccherata, vista la richiesta del fisico di carboidrati. Poi lui, come altri allenatori tipo Friel, non sponsorizzano molto le barrette o bevande dette sportive, o meglio, vanno bene, ma visto che alla fine lo scopo e' introdurre zuccheri ed elettroliti un Mars e Coca cola vanno bene lo stesso e costano un terzo, se non meno.
Venerdi scorso sono stato ad una conferenza di Brett Sutton, tra le altre cose ha fatto notare come la richiesta dei muscoli durante il nuoto sottragga sangue allo stomaco, per cui nella prima mezz'ora d bici meglio evitare cibi solidi, solo carboidrati liquidi. Secondo me noi latini non siamo abituati, ma secondo lui nella maratona sono ottime le bevande a base di latte aromatizzate, tanto in uso nei paesi anglosassoni, reidratano e forniscono calorie allo stesso tempo, sono ricche di zuccheri, a suo dire anche Mark Allen le usava, senza dirlo, nella borraccia sponsorizzata Gatorade. Ora, io il latte crudo lo tollero poco, ma il succo era che e' meglio idratarsi con una bevanda zuccherata, vista la richiesta del fisico di carboidrati. Poi lui, come altri allenatori tipo Friel, non sponsorizzano molto le barrette o bevande dette sportive, o meglio, vanno bene, ma visto che alla fine lo scopo e' introdurre zuccheri ed elettroliti un Mars e Coca cola vanno bene lo stesso e costano un terzo, se non meno.
OK, curiosità, che dispendio energetico in termini di Kcal c'è in un IM? Sia per un pro che per un amatore di medio livello? Valori indicativi ovviamente.