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Un nuovo studio sfida i timori di lunga data sul rapporto tra caffè e ritmo cardiaco. (welovecycling.com)
Testo
<blockquote data-quote="WNC2" data-source="post: 7791148" data-attributes="member: 12902"><p>Sì, l'avevo letto un po' di tempo fa, ma non mi ha entusiasmato granché, soprattutto per il la modalità di studio, un questionario aperto a chiunque, lasciando dei QR code in giro in impianti sportivi, oltretutto hanno risposto solo in 392 che può sembrare tanto, ma in certi impianti sportivi entrano migliaia di persone, oltretutto non c'è un grande controllo hanno risposto di tutto dai 18 ai 72 anni, ok forse un po' di statistica, non sono un ricercatore ma secondo me lascia un po' il tempo che trova.</p><p></p><p>Per esperienza di Negozio, la gente ha delle idee un po' strambe sul caffè, a parte il fatto che l'italiano medio probabilmente ne beve minimo 7-8 al giorno.</p><p></p><p>ti cito una discussione che in questi anni avrò avuto probabilmente almeno 100 volte:</p><p>"Sai prima dell'allenamento, prendo un caffè bello forte e ristretto "</p><p>"Perché ristretto"</p><p>"Perché così è più forte, ti sveglia di più"</p><p>"Guarda che nel caffè ristretto c'è tanto gusto ma poca caffeina i dosaggi maggiori di caffeina sono nelle sciacquature di piatti, stile caffè americano"</p><p>"Ah sì non lo sapevo pensavo che essendo ristretto… "</p><p>"No, no è l'esatto opposto, tieni oltretutto presente che un espresso da bar difficilmente passa i 50-60 mg di caffeina nulla di che, vendiamo compresse da 200mg..."</p><p>"Strano perché a me dà veramente una bella grinta, io la mattina se non mi bevo almeno una moka da quattro non mi sveglio…"</p><p>"Quindi se ti fa quest'effetto, se bevi un caffè dopo cena, non chiudi occhio tutta la notte…"</p><p>"Ah, no posso bere un caffè anche alle due di notte che vado a dormire bello beato…"</p><p>"Quindi hai l'effetto variabile a seconda del momento di giorno ti fa un effetto come un cocainomane e la sera ti fa l'effetto valeriana? conosco tanta gente che non usa caffè e se beve una Coca-Cola a cena ha problemi a dormire"</p><p>"............."</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="WNC2, post: 7791148, member: 12902"] Sì, l'avevo letto un po' di tempo fa, ma non mi ha entusiasmato granché, soprattutto per il la modalità di studio, un questionario aperto a chiunque, lasciando dei QR code in giro in impianti sportivi, oltretutto hanno risposto solo in 392 che può sembrare tanto, ma in certi impianti sportivi entrano migliaia di persone, oltretutto non c'è un grande controllo hanno risposto di tutto dai 18 ai 72 anni, ok forse un po' di statistica, non sono un ricercatore ma secondo me lascia un po' il tempo che trova. Per esperienza di Negozio, la gente ha delle idee un po' strambe sul caffè, a parte il fatto che l'italiano medio probabilmente ne beve minimo 7-8 al giorno. ti cito una discussione che in questi anni avrò avuto probabilmente almeno 100 volte: "Sai prima dell'allenamento, prendo un caffè bello forte e ristretto " "Perché ristretto" "Perché così è più forte, ti sveglia di più" "Guarda che nel caffè ristretto c'è tanto gusto ma poca caffeina i dosaggi maggiori di caffeina sono nelle sciacquature di piatti, stile caffè americano" "Ah sì non lo sapevo pensavo che essendo ristretto… " "No, no è l'esatto opposto, tieni oltretutto presente che un espresso da bar difficilmente passa i 50-60 mg di caffeina nulla di che, vendiamo compresse da 200mg..." "Strano perché a me dà veramente una bella grinta, io la mattina se non mi bevo almeno una moka da quattro non mi sveglio…" "Quindi se ti fa quest'effetto, se bevi un caffè dopo cena, non chiudi occhio tutta la notte…" "Ah, no posso bere un caffè anche alle due di notte che vado a dormire bello beato…" "Quindi hai l'effetto variabile a seconda del momento di giorno ti fa un effetto come un cocainomane e la sera ti fa l'effetto valeriana? conosco tanta gente che non usa caffè e se beve una Coca-Cola a cena ha problemi a dormire" "............." [/QUOTE]
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