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Testo: <blockquote data-quote="Perseo" data-source="post: 6447016" data-attributes="member: 131455"><p>Pasta, pizza, patate, riso, zuccheri insomma carboidrati semplici. Buona parte di tutto ciò che è fatto con farine di tipo 00 (lo scarto delle farine. Non a caso costa pochissimo). Latticini grassi, cioccolate, caramelle, patatine fritte, street food ecc. Il pancreas secerna insulina durante la digestione. Cio che non viene trasformato in glucosio (zucchero per tenere in vita le funzioni celebrali) o in energia per il normale metabolismo, viene trasformato in grasso bianco. Una sorta di "metto da parte che può servire in tempi di carestia". Ecco che si ha obesità, trigliceridi alti, diabete ecc...</p></blockquote><p></p>