Vale il contrario: voglio vedere studi di lungo termine su atleti di endurance che supplementano.magari è possibile, ma again, voglio vedere degli studi a lungo termine su atleti di endurance di 20 anni di alto livello che non supplementano, perchè, e questa è solo una mia umile opinione, l' alimentazione "naturale" non riesce a compensare una attività che non è fisicamente naturale.
Direi che la fonte è più che attendibile...Anche nessuno, volendo, oltre a quella introdotta con l'alimentazione, se l'obiettivo è quello di ridurre lo stress ossidativo legato all'attività fisica:
"If adaptations to a training stimulus or other desirable physiological processes are achieved through pathways involving oxidative processes (i.e. free radical production), antioxidant supplementation (ndr: vit.C, vit.E) may reduce the effectiveness of the response"
[URL="http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/478372/Antioxidant_vitamins_12_-_website_fact_sheet.pdf"][URL="http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/478372/Antioxidant_vitamins_12_-_website_fact_sheet.pdf"][URL="http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/478372/Antioxidant_vitamins_12_-_website_fact_sheet.pdf"][URL="http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/478372/Antioxidant_vitamins_12_-_website_fact_sheet.pdf"][URL="http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/478372/Antioxidant_vitamins_12_-_website_fact_sheet.pdf"][URL="http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/478372/Antioxidant_vitamins_12_-_website_fact_sheet.pdf"][URL="http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/478372/Antioxidant_vitamins_12_-_website_fact_sheet.pdf"][URL]http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0004/478372/Antioxidant_vitamins_12_-_website_fact_sheet.pdf[/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL]
Io credo che con un minimo di conoscenze di base sull'alimentazione e su se stessi, si possa elaborate una dieta (inteso come regime alimentare) che, variando nell'arco della settimana gli alimenti, ci fornisca il 99% di quello di cui abbiamo bisogno.
Ringrazio Old per le informazioni riguardanti le materie prime utilizzate per la C di sintesi, speriamo almeno che il mais non sia "geneticamente modificato", mi fa stare più tranquillo l'idea che non lo sia ma visto che viene dall'america....ma l'azienda Olandese che prduce la C più affidabile qual'è Old?.
sì ma è differenziata dagli altri prodotti che ha a catalogoA ok, è dove la prendimo in molti.
Vale il contrario: voglio vedere studi di lungo termine su atleti di endurance che supplementano.
Anche perchè è vero che la vit.C è idrosolubile, ma un eventuale eccesso ha comunque controindicazioni (citate ad esempio in Jeukendrup e Gleeson, "Sport Nutrition", 2010).
Detto ciò: mi pareva di averlo effettivamente scritto, ma sono andato a ricontrollare (sarà l'età... o forse il fatto che non utilizzo abbastanza integratori di vit.C :smile:):
Direi che la fonte è più che attendibile...
ovvio che vale anche il contrario, tutti i soldi spesi e buttati in antidoping (buttati perchè l' antidopoping non funziona) li potevano dirottare sul monitoraggio di atleti anche nel corso del secolo scorso.Vale il contrario: voglio vedere studi di lungo termine su atleti di endurance che supplementano.
Anche perchè è vero che la vit.C è idrosolubile, ma un eventuale eccesso ha comunque controindicazioni (citate ad esempio in Jeukendrup e Gleeson, "Sport Nutrition", 2010).
I riferimenti sono quelli standard.Per eccesso di quali quantità stiamo parliando?.
Il quantitativo ritenuto sicuro (lungo termine?) non è necessariamente correlato alla tollerabilità individuale (breve termine).Ognuno ha una sua soglia di tolleranza che va trovata, si sa anche che l'eccesso da effetti indesiderati e che l'assunsione va suddivisa nell'arco della giornata.
A questo servirebbero studi longitudinali su campioni significativi.Oltre gli effetti indesiderati conosciuti (nausea cefalee bruciori ma parliamo di mega dosi) e a patto di essere in buona salute e non avere patologie a carico dell'apparato urinario, quali altri problemi dovrebbe portare?.
Considerazioni puntuali e precise che condivido.ovvio che vale anche il contrario, tutti i soldi spesi e buttati in antidoping (buttati perchè l' antidopoping non funziona) li potevano dirottare sul monitoraggio di atleti anche nel corso del secolo scorso.
A vedere i Gimondi e i Magni sembra che manco le anfetamine facciano male
Ci sono ovviamente le eccezioni, per questo sarebbe interessante tenere un database, un monitoraggio poi divulgato senza veli ed ipocrisie da vomito.
Sull' eccesso di Vit C in dosi di 1000 mg considerando che metà va persa durante l' assunzione proporzionalemnte al dosaggio (più se ne prende, più aumenta la percentuale) io direi che si è fuori rischio..
Poi comunque ricordo che si sta parlando di milligrammi e non di etti, si parla di un dosaggio raggiungibile con "moltissima" frutta fresca.
Frutta ppena colta, non presa dal banco frigo del market e colta 5 giorni prima.
quanta Vit C in media ha un Kiwi medio colto dal mio orto?
quanta Vit C in media ha un kiwi medio coltivato dall' industria e acquistato dopo una settimana di refrigerazione?
questa a casa mia si chiama saggezza e buon sensoConsiderazioni puntuali e precise che condivido.
Ma per coerenza di precisione non ha neppure senso applicare il principio "per essere sicuro di prenderne abbastanza, esagero".
O si valutano correttamente necessità e introiti, oppure a mio parere è meglio adottare una strategia più cautelativa.
questa a casa mia si chiama saggezza e buon senso
Premesso che sul tema integratori mi trovi d'accordo ... (anche se come vedi sopra ogni tanto cedo...), sarebbe interessante capire cosa è una "dieta corretta" ....
Quel che è corretto per Te prob. non le è per altri ...
:impic:
"Dieta corretta" è mangiare seguendo delle normali indicazioni di educazione alimentare, con qualche accortezza in più, visto che viene svolta attività fisica di una certa intensità.
Meglio spendere un po' di Euro per un buon dietologo piuttosto che per porcherie in pillola.
I riferimenti sono quelli standard.
Il quantitativo ritenuto sicuro (lungo termine?) non è necessariamente correlato alla tollerabilità individuale (breve termine).
A questo servirebbero studi longitudinali su campioni significativi.
Considerazioni puntuali e precise che condivido.
Ma per coerenza di precisione non ha neppure senso applicare il principio "per essere sicuro di prenderne abbastanza, esagero".
O si valutano correttamente necessità e introiti, oppure a mio parere è meglio adottare una strategia più cautelativa.
Un buon dietologo che ti prescrive carne di ruminante paleolitico (ESTINTO) che bruca l' erba per 40 euro al kg oppure carne di ruminante domestico nutrito a mais in una cella e venduta al dettaglio più economica?
che ti prescrive la Vit C contenuta nella frutta coltivata a suon di trattamenti chimici così che i frutti son tanto belli da vedere e sono tutti uguali?
non vado oltre che il concetto si è capito, mangiare sano e BIO (accertando che sia BIO e non sia cibo contenuto in un cazzo di contenitore di cartone e di PLASTICA) comporta non solo una spesa che NONè sostenibile per un reddito medio basso con prole, ma non si è nemmeno ancora capito bene la regolamentazione a livello legislativo per assicurare che sia bio...BIO CHE?
va bene non esagerare da una parte, ma mi pare che si sta anche esagerando dall altro.
qualcuno mi spieghi la differenza di composizione chimica della VIT C di un' arancia rispetto a quella in pastiglia...cambia la formula?
la frutta e la verdura che mangiamo oggi è frutta "domestica", non esiste in natura.
Sono tipologie selezionate dall' uomo per suo uso e consumo.
la differenza tra un frutto di oggi e quello di 30mila anni fa è la stessa che c' è tra un gatto persiano ed uno smilodonte e tra un cocker ed un lupo.
prendere la vit C da una pastiglia è sintetico tanto quanto mangiare un frutto
p.s. al solito preciso che non mi permetto nemmeno lontanamente di sconsigliare un dietologo eh...
mi piace solo evidenziare i paradossi perchè al netto del cibo odierno trasformare una compressa di supradyn in un prodotto delle lobby e della massoneria mi sembra esagerato eh...
Un buon dietologo che ti prescrive carne di ruminante paleolitico (ESTINTO) che bruca l' erba per 40 euro al kg oppure carne di ruminante domestico nutrito a mais in una cella e venduta al dettaglio più economica?
che ti prescrive la Vit C contenuta nella frutta coltivata a suon di trattamenti chimici così che i frutti son tanto belli da vedere e sono tutti uguali?
non vado oltre che il concetto si è capito, mangiare sano e BIO (accertando che sia BIO e non sia cibo contenuto in un cazzo di contenitore di cartone e di PLASTICA) comporta non solo una spesa che NONè sostenibile per un reddito medio basso con prole, ma non si è nemmeno ancora capito bene la regolamentazione a livello legislativo per assicurare che sia bio...BIO CHE?
va bene non esagerare da una parte, ma mi pare che si sta anche esagerando dall altro.
qualcuno mi spieghi la differenza di composizione chimica della VIT C di un' arancia rispetto a quella in pastiglia...cambia la formula?
la frutta e la verdura che mangiamo oggi è frutta "domestica", non esiste in natura.
Sono tipologie selezionate dall' uomo per suo uso e consumo.
la differenza tra un frutto di oggi e quello di 30mila anni fa è la stessa che c' è tra un gatto persiano ed uno smilodonte e tra un cocker ed un lupo.
prendere la vit C da una pastiglia è sintetico tanto quanto mangiare un frutto
p.s. al solito preciso che non mi permetto nemmeno lontanamente di sconsigliare un dietologo eh...
mi piace solo evidenziare i paradossi perchè al netto del cibo odierno trasformare una compressa di supradyn in un prodotto delle lobby e della massoneria mi sembra esagerato eh...
quali sono le indicazioni "normali" e quelle "anormali"?"Dieta corretta" è mangiare seguendo delle normali indicazioni di educazione alimentare, con qualche accortezza in più, visto che viene svolta attività fisica di una certa intensità.
Meglio spendere un po' di Euro per un buon dietologo piuttosto che per porcherie in pillola.
io mangio anche quello. Tutte pro...... solo che devi togliere il vermetto su alcuni frutti....
minchia ho dovuto leggerti 2 volte(forse l'ultima grappa ha lasciato dei strascichi).Ottima disquisizione.Un buon dietologo che ti prescrive carne di ruminante paleolitico (ESTINTO) che bruca l' erba per 40 euro al kg oppure carne di ruminante domestico nutrito a mais in una cella e venduta al dettaglio più economica?
che ti prescrive la Vit C contenuta nella frutta coltivata a suon di trattamenti chimici così che i frutti son tanto belli da vedere e sono tutti uguali?
non vado oltre che il concetto si è capito, mangiare sano e BIO (accertando che sia BIO e non sia cibo contenuto in un cazzo di contenitore di cartone e di PLASTICA) comporta non solo una spesa che NONè sostenibile per un reddito medio basso con prole, ma non si è nemmeno ancora capito bene la regolamentazione a livello legislativo per assicurare che sia bio...BIO CHE?
va bene non esagerare da una parte, ma mi pare che si sta anche esagerando dall altro.
qualcuno mi spieghi la differenza di composizione chimica della VIT C di un' arancia rispetto a quella in pastiglia...cambia la formula?
la frutta e la verdura che mangiamo oggi è frutta "domestica", non esiste in natura.
Sono tipologie selezionate dall' uomo per suo uso e consumo.
la differenza tra un frutto di oggi e quello di 30mila anni fa è la stessa che c' è tra un gatto persiano ed uno smilodonte e tra un cocker ed un lupo.
prendere la vit C da una pastiglia è sintetico tanto quanto mangiare un frutto
p.s. al solito preciso che non mi permetto nemmeno lontanamente di sconsigliare un dietologo eh...
mi piace solo evidenziare i paradossi perchè al netto del cibo odierno trasformare una compressa di supradyn in un prodotto delle lobby e della massoneria mi sembra esagerato eh...
non vado oltre che il concetto si è capito, mangiare sano e BIO (accertando che sia BIO e non sia cibo contenuto in un cazzo di contenitore di cartone e di PLASTICA) comporta non solo una spesa che NONè sostenibile per un reddito medio basso con prole, ma non si è nemmeno ancora capito bene la regolamentazione a livello legislativo per assicurare che sia bio...BIO CHE?
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