Il perché dei carboidrati/4

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ilmarco84

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bagongo ha scritto:
la vedo dura x te marco..almeno all'inizio..se non ti "bombi" di fat:mrgreen:

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E' si, passerò dal condire l'insalata dai 9 gr di olio (cucchiaio raso) a 27 g (3 cucchiai)...e poi non so altro che inventarmi...già in questa configurazione, a colazione questa mattina ero già a 56g pro, con il pranzo 300 gr di lonza arrivo già a 140 gr di pro...e a cena che mi magno?

Per la cronaca ho fatto colazza con 50 g albume, 2 uova, 59 gr pancetta...10 g farina cocco, 5g mandorle, 5g nocciole, 100g salmone, 5g burro, 2 fichi...
 
Daddy

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Maglia Rosa
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folinhouse ha scritto:
Ma perchè hai fatto il mega post (dopo SOLO 3 ore) se devi scaricare ancora?
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Ho pistato per bene sui pedali, ho fatto per es. una salita di circa 20' di forza e cuore al veloce (quasi tutta in piedi sui pedali a tirare di brutto), inoltre il cardio mi dice 2350kcal (calcolato 2000+1750 basale fanno 3750 per stare in pari tra entrate e uscite), ho calcolato colazione, durante (2 albi e 20gr miele), pranzo, spuntino e cena (ho messo tutto, dolcetto compreso) ed escono circa 2700kcal, quindi sto sotto di circa 1000kcal e lo sento dallo stomaco questa mattina perchè ho fame alle 11 e di solito invece arrivo a pranzo tranquillo (ma c'è anche che sono stanco)....è già iniziato lo scarico di cho...oggi low stretta.

Questa settimana scarico e basta......questa sera 20' di corsa blanda, mercoledì giro in mtb per provare la gamba e scaricare un po e sabato sgambatina.

Venerdì maxiricarica, solo devo aggiustare qualcosa a colazione e cena.....infatti a cena mangiare mezzo kg di patate con 150gr di riso, 200 di zucchine e 30 di parmi...è troppo:wacko::wacko:, non finiva mai la ciotola.....però devo dire che dopo non ero ingolfato per nulla.
 
Daddy

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ilmarco84 ha scritto:
E' si, passerò dal condire l'insalata dai 9 gr di olio (cucchiaio raso) a 27 g (3 cucchiai)...e poi non so altro che inventarmi...già in questa configurazione, a colazione questa mattina ero già a 56g pro, con il pranzo 300 gr di lonza arrivo già a 140 gr di pro...e a cena che mi magno?

Per la cronaca ho fatto colazza con 50 g albume, 2 uova, 59 gr pancetta...10 g farina cocco, 5g mandorle, 5g nocciole, 100g salmone, 5g burro, 2 fichi...
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Figlio benedetto!!.:mrgreen: Io con la tua colazione ci faccio anche il pranzo....
Mangia un po meno in generale (pure tu sei un bruciatore:wacko:) diminuisci le pro a colazione (salmone 50gr o nulla) e aumenta i saturi (ghee), pranzo diminuisci la quota pro e spostala un po a cena e poi vai di saturi, evo. Metti molta verdura cruda e cotta a pranzo/cena....aggiusta il tiro ;), ora abbiamo gli strumenti per controllare...o-o
 
mardok80

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Daddy ha scritto:
Ho pistato per bene sui pedali, ho fatto per es. una salita di circa 20' di forza e cuore al veloce (quasi tutta in piedi sui pedali a tirare di brutto), inoltre il cardio mi dice 2350kcal (calcolato 2000+1750 basale fanno 3750 per stare in pari tra entrate e uscite), ho calcolato colazione, durante (2 albi e 20gr miele), pranzo, spuntino e cena (ho messo tutto, dolcetto compreso) ed escono circa 2700kcal, quindi sto sotto di circa 1000kcal e lo sento dallo stomaco questa mattina perchè ho fame alle 11 e di solito invece arrivo a pranzo tranquillo (ma c'è anche che sono stanco)....è già iniziato lo scarico di cho...oggi low stretta.

Questa settimana scarico e basta......questa sera 20' di corsa blanda, mercoledì giro in mtb per provare la gamba e scaricare un po e sabato sgambatina.

Venerdì maxiricarica, solo devo aggiustare qualcosa a colazione e cena.....infatti a cena mangiare mezzo kg di patate con 150gr di riso, 200 di zucchine e 30 di parmi...è troppo:wacko::wacko:, non finiva mai la ciotola.....però devo dire che dopo non ero ingolfato per nulla.
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Io sarei gia esploso dopo 150gr di riso e 1 patata:mrgreen:
 
folinhouse

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Daddy ha scritto:
Ho pistato per bene sui pedali, ho fatto per es. una salita di circa 20' di forza e cuore al veloce (quasi tutta in piedi sui pedali a tirare di brutto), inoltre il cardio mi dice 2350kcal (calcolato 2000+1750 basale fanno 3750 per stare in pari tra entrate e uscite), ho calcolato colazione, durante (2 albi e 20gr miele), pranzo, spuntino e cena (ho messo tutto, dolcetto compreso) ed escono circa 2700kcal, quindi sto sotto di circa 1000kcal e lo sento dallo stomaco questa mattina perchè ho fame alle 11 e di solito invece arrivo a pranzo tranquillo (ma c'è anche che sono stanco)....è già iniziato lo scarico di cho...oggi low stretta.

Questa settimana scarico e basta......questa sera 20' di corsa blanda, mercoledì giro in mtb per provare la gamba e scaricare un po e sabato sgambatina.

Venerdì maxiricarica, solo devo aggiustare qualcosa a colazione e cena.....infatti a cena mangiare mezzo kg di patate con 150gr di riso, 200 di zucchine e 30 di parmi...è troppo:wacko::wacko:, non finiva mai la ciotola.....però devo dire che dopo non ero ingolfato per nulla.
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Si, ma non capisco, se la settimana prossima scarichi (di allenamento) non conveniva dopo le 3 ore rimanere un po' più basso di cho NON DI CALORIE per essere sicuro di vuotare bene durante la settimana di scarico/recupero?
 
Daddy

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folinhouse ha scritto:
Si, ma non capisco, se la settimana prossima scarichi (di allenamento) non conveniva dopo le 3 ore rimanere un po' più basso di cho NON DI CALORIE per essere sicuro di vuotare bene durante la settimana di scarico/recupero?
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I cho integrati ieri erano 450gr circa (1800kcal), quindi sempre meno di quelli consumati + basale, anche se di poco.
Ho preferito non soffrire il recupero muscolare di ieri, da lunedì a giovedì rimarrò veramente basso di cho giornalmente, (e sempere zero sgarri) e conto di scaricarmi con poco lavoro aerobico di recupero.

D'altronde si può scaricare parte del glicogeno anche stando veramente in low stretta e io per la gara voglio recuperare fisicamente il massimo che posso.

Osserverò il peso in questi giorni, questa mattina era 68.6., mi interessa bene capire quanto peso ora.
Sono dimagrito di circa 1kg e questo per la ricarica mi porta un po fuori strada.
Quindi il dato più veritiero da carico è quello di ieri (68), quindi conto di arrivare a 67 sensa troppi problemi...forse anche sotto i 67, vediamo.
Voglio ricaricare meno della scorsa settimana (prevedo circa 1200kcal), visto che la gara è di sole 2h15/20 circa.
 
peppe

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buon dì a tutti

come mi aspettavo sabato sera mi è toccata la pizza (mozz di bufala, bresaola, rucola e grana) obbligatoria anche se non volevo :cry:.
Ieri causa impegni niente uscita, rimandata ad oggi pomeriggio.

Ieri solita colazione
a pranzo 300 gr di vitello e 200 gr di cavolo cappuccio stufato.
spuntino 1 pera
cena (alle 22,30 non me la sentivo di mangiare tanto) 200gr filetto di pollo e 30 gr di grana.

Oggi solita zolazione

uscita programmata per le 15, circa 75 km con 700mt disl+ ultimi 7 km in salita, penso che alternerò 3' di ripetute a 2' in agilità
 
Daddy

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Folin, metabolismo alle stelle, cosidera che sei più alto di me di kcal giornaliere e pesi 5 kg meno di me.

Io invece con 3 uova intere (tuorlo/albume separato) arrivo (non oggi però) tranquillo al pranzo, se mi alleno a pranzo metto 1 mela con 3/4 noci alle 11, post pro-fat e sono a posto fino a cena, anche senza spuntino pomeridiano.

Sabato mi sono fatto il ghee in casa, l'ho lasciato a temperatura ambiente in un contenitore, ma non riesce a solidificare, neanche un minimo...è quasi liquido.;nonzo%
 
rubens

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Daddy ha scritto:
I cho integrati ieri erano 450gr circa (1800kcal), quindi sempre meno di quelli consumati + basale, anche se di poco.
Ho preferito non soffrire il recupero muscolare di ieri, da lunedì a giovedì rimarrò veramente basso di cho giornalmente, (e sempere zero sgarri) e conto di scaricarmi con poco lavoro aerobico di recupero.

D'altronde si può scaricare parte del glicogeno anche stando veramente in low stretta e io per la gara voglio recuperare fisicamente il massimo che posso.

Osserverò il peso in questi giorni, questa mattina era 68.6., mi interessa bene capire quanto peso ora.
Sono dimagrito di circa 1kg e questo per la ricarica mi porta un po fuori strada.
Quindi il dato più veritiero da carico è quello di ieri (68), quindi conto di arrivare a 67 sensa troppi problemi...forse anche sotto i 67, vediamo.
Voglio ricaricare meno della scorsa settimana (prevedo circa 1200kcal), visto che la gara è di sole 2h15/20 circa.
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non mi è chiara una cosa:
- ricarica venerdì per andar forte la domenica
- scarico in settimana con poco allenamento per arrivare in deplezione e caricare venerdì

quindi, a quanto ne capisco io, perchè fare un post con 450gr di cho se avevi già da consumarne il camion del venerdì??
che fai, bruci 100 e introduci 200?? e quando bruci il post di ieri??
non facevi il post e stavi scarico fino a venerdì bello beato, no?
 
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