Il perché dei carboidrati/5

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Airone del Chianti

Uisp Italian Champion
9 Dicembre 2004
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Credo che Senna non sia low carb.o-o
Chiamala come vuoi, ma prendere carbo nella misura strettamente necessaria al consumo e nei momenti più favorevoli, per me è low-carb.

Ho citato lui, come altri, perché ha notevolmente rivoluzionato il suo approccio. Nel suo caso le oltre 25h settimanali di allenamento determinano un fabbisogno di carbo pari a quello che assume; anzi in determinati giorni mi pare addirittura scarso. Io con la metà del suo carico di allenamento (10-12h settimanali nei momenti di massimo) non sto molto sotto alle sue quantità. C'è da dire peraltro che i miei allenamenti sono in proporzione più intensi dei suoi.
 
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CMsnc

Gregario
14 Maggio 2005
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Brianza
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braccio se ti riferirisci a me ripeto sono oltre 3 anni che i carbo non fanno parte della mia alimentazione x il restar in ipoacalorie beh se non avessi fatto così e mo che avrei perso 60Kg cmq eliminando i latticini ed aumentando i fat secondo voi risolvo il tutto? Vediamo...

IO bevo 400 ml di latte crudo al giorno oltre a yogurt, ma sempre nel post , xchè lo bevi a colazione ? a che scopo ?
la tua colazione è piena di cho ! ( latte, ricotta ... )
se elimini e basta i latticini ( anche quelli ... ) incasini ancora di piu tutto, gia sei in ipocaloria ...
questo e quello che penso io
 

genannt vince

Scalatore
15 Aprile 2007
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Libero Stato di Lisergia (LSD)
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bici, macchina, scooter: c'ho tutto!
Idem con patate, ma solo nel post :mrgreen:.

Specifico che io, 2 volte a settimana, mi faccio un insalatone misto con 110-120gr di tonno al naturale, con 30gr di evo e aceto di vino a occhi, al tutto aggiungo 50gr di grana, unico formaggio che uso e che reputo ottimo, anche se non prppriamente paleo e che sarebbe meglio non mischiare fonti di proteine differenti.

Legumi molto di rado, ma se li uso li uso in un pasto che segue un allenamento come fonte di cho, altrimenti mai.
La carne la suddivido pressoche in parti uguali fra pollo, tacchino, maiale e manzo, il pesce almeno 3 volte a settimana, ma anche 4.
Se la carne rossa costasse meno, sarei sicuramente sbilanciato verso quest'ultima.
Spesso mi faccio anche fegato e carne di cavallo.

Il prossimo passo e iniziare ad introdurre, almeno una volta a settimana, la trippa :sbavon:

Davide, minchia, è tutta robbba che "me piasce", e che in fondo mangio solitamente (fegato di maiale a kg, quando lo trovo): quello che mi manca sono le proporzioni relative! Ci arriverò. Però intanto potresti ben invitarmi a cena ogni tanto: anzi :eek: fammi venire a vivere con te!
 

giovagiov

Velocista
9 Aprile 2008
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Olympia
Legumi molto di rado, ma se li uso li uso in un pasto che segue un allenamento come fonte di cho, altrimenti mai.

Vorrei precisare che la mia diffidenza verso i legumi sta nel fatto che molti li considerano una ottima fonte di pro, quando in realtà non è vero. Come fonte di CHO vanno benissimo.

Nessuno usa organi e frattaglie? A parte il solito fegato e la solita trippa...
Io li inserisco molto spesso.
 

elcarna

Apprendista Velocista
21 Gennaio 2008
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pesaro
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Giat tcr isp
Chiamala come vuoi, ma prendere carbo nella misura strettamente necessaria al consumo e nei momenti più favorevoli, per me è low-carb.

Ho citato lui, come altri, perché ha notevolmente rivoluzionato il suo approccio. Nel suo caso le oltre 25h settimanali di allenamento determinano un fabbisogno di carbo pari a quello che assume; anzi in determinati giorni mi pare addirittura scarso. Io con la metà del suo carico di allenamento (10-12h settimanali nei momenti di massimo) non sto molto sotto alle sue quantità. C'è da dire peraltro che i miei allenamenti sono in proporzione più intensi dei suoi.


Allora la chiamo Giusto carb!

Io ora che mi riposo, sono a 12/15 ore a settimana, ma i carbo li

assumo in previsione dell'allenamento e del recupero,ma non mi

stresso se mangio dei carbo fuori finestra, l'importante che a fine

giornata ho mangito quello che dovevo.

P.S. ora che le calorie son giuste non ho più la sensazione

di andare a mezzo gas!o-o
 

ALEXNAPOLI

Passista
12 Agosto 2009
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Wilier GRANTURISMO
come incasino il tutto eliminando i latticini dalla colazione? Lì tolgo aumento burro albume e frutta secca aggiungo cocco così dovrei esserci! Lì tengo solo nel post cioè uso il latte x sciogliere le whey e dopo cena yogurt sul divano in compagnia della moglie un bel momento di relax con la mia metà
 

elcarna

Apprendista Velocista
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Giat tcr isp
Vorrei precisare che la mia diffidenza verso i legumi sta nel fatto che molti li considerano una ottima fonte di pro, quando in realtà non è vero. Come fonte di CHO vanno benissimo.

Nessuno usa organi e frattaglie? A parte il solito fegato e la solita trippa...
Io li inserisco molto spesso.

Non riesco a mangiarli, non mi piacciono.o-o
 
come incasino il tutto eliminando i latticini dalla colazione? Lì tolgo aumento burro albume e frutta secca aggiungo cocco così dovrei esserci! Lì tengo solo nel post cioè uso il latte x sciogliere le whey e dopo cena yogurt sul divano in compagnia della moglie un bel momento di relax con la mia metà

Le whey si sciolgono anche in acqua e lo yogurt invece che la sera te lo spari dopo l'allenamento carico di miele e uvetta.
 
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