Il perché dei carboidrati/5

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giovagiov

Velocista
9 Aprile 2008
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Ravenna
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Olympia
Nell’ultima settimana però sono si dimagrito di 2kg ma la massa grassa è uguale e la magra è scesa di 1.5kg.
% di h2o identica.
Abbi pazienza. Dai tempo al tempo. E soprattutto fai i confronti di massa grassa su cadenza almeno settimanale (cioè non più frequentemente), e nelle stesse condizioni di carico o scarico di glicogeno (se fai il test da carico e poi lo fai da scarico, è chiaro che sarai 2kg in meno e quasi tutti da massa magra, dato che il glicogeno è massa magra; ma non vuol dire che tu abbia perso muscolo)
 
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Braccio

Scalatore
27 Ottobre 2008
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mondo
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bici
Ieri sera pizza in compagnia di Saverio e di altri amici del forum, io, Maxjet, pensopositivo, Ricky63, birimpillo e genannt vince, praticamente abbiamo fatto un mini raduno :mrgreen:.
Prima di andare in pizzeria, aperitivo a casa di Save, tavalota imbandita con una montagna di roba :sbavon:, abbiamo spazzolato tutto e naturalmente io mi sono fatto riconoscere come sempre :mrgreen:.
Grandi Saverio e consorte o-o

Naturalemnte l'argomento trattato qui, ha preso piede, visto che un pò tutti danno una sbirciata alla discussione e non vi dico cosa ne è venuto fuori :rosik:, mi sono sentito un alieno, giuro.

Ho capito che è sbagliato avere la presunzione di professare a tutti questo stile di vita, il diverso spaventa sempre e le vecchie e care abitudini sono sempre forti e radicate, le convinzioni che ci dà e ci ha dato la medicina "tradizionalista" (tra virgolette, perchè non voglio fare di tutta l'erba un fascio) sono troppo forti, paragonate al nuovo che avanza, ma non avrà mai la forza di cambiare davvero le cose, chissà forse fra 50anni.

Forse è anche giusto che sia così, del resto uno della propria vita fà ciò che vuole, ed è sbagliato credere di sapere tutto solo perchè si ha la consapevolezza di ciò che si fà.

Mi rendo comunque conto che certe convinzioni sono talmente forti che diventa davvero difficile un confronto, anche con persone con le quali si ha un ottimo rapporto di amiciza e una profonda stima.o-o

Insomma la discussione di ieri mi ha fatto riflettere, io sono felicissimo della strada che ho intrapreso, stò bene come non mai, la mia vita è cambiata in positivo e la cigliegina sulla torta è che anche la mia performance sportiva ne ha giovato, di certo non tornerò mai indietro.

Arrivati a sto punto mi tengo la mia "scoperta" bella stretta per me, è mi evito inutili discussioni che tanto non cambieranno mai le cose, si rischia di passare solo per presuntuosi, perdendo magari anche la stima di chi ti vuole bene.

Ora capisco anche perchè, in molto dei prescursori, hanno smesso di scrivere o scrivono poco qui e altrove, me ne ero già reso conto da un pezzo, ma il mio entusiasmo era talmente alto che credevo che anche questo scoglio sarebbe stato superabile, ma così non è.

Ammiro ancora di più Folin, che da anni và dritto per la sua strada portando avanti una discussione non certo facile e scomoda come nient'altro qui dentro questo forum e non solo o-o.
Insomma in definitiva ho deciso di rivedere la mia posizione fuori nella vita di tutti i giorni e qui, come ancora bene non lo sò, di sicuro i miei interventi non saranno più gli stessi.

Ma la mia strada attraverso il lato oscuro sarà ancora più forte e convinta, ho deciso che il modo per dimostrare che ciò che faccio è giusto, è e deve essere diverso.

A chi non crede al lato oscuro, posso solo dire che mi dispiace per loro :mrgreen:

Power fat !!!
 
Ieri sera pizza in compagnia di Saverio e di altri amici del forum, io, Maxjet, pensopositivo, Ricky63, birimpillo e genannt vince, praticamente abbiamo fatto un mini raduno :mrgreen:.
Prima di andare in pizzeria, aperitivo a casa di Save, tavalota imbandita con una montagna di roba :sbavon:, abbiamo spazzolato tutto e naturalmente io mi sono fatto riconoscere come sempre :mrgreen:.
Grandi Saverio e consorte o-o

Naturalemnte l'argomento trattato qui, ha preso piede, visto che un pò tutti danno una sbirciata alla discussione e non vi dico cosa ne è venuto fuori :rosik:, mi sono sentito un alieno, giuro.

Ho capito che è sbagliato avere la presunzione di professare a tutti questo stile di vita, il diverso spaventa sempre e le vecchie e care abitudini sono sempre forti e radicate, le convinzioni che ci dà e ci ha dato la medicina "tradizionalista" (tra virgolette, perchè non voglio fare di tutta l'erba un fascio) sono troppo forti, paragonate al nuovo che avanza, ma non avrà mai la forza di cambiare davvero le cose, chissà forse fra 50anni.

Forse è anche giusto che sia così, del resto uno della propria vita fà ciò che vuole, ed è sbagliato credere di sapere tutto solo perchè si ha la consapevolezza di ciò che si fà.

Mi rendo comunque conto che certe convinzioni sono talmente forti che diventa davvero difficile un confronto, anche con persone con le quali si ha un ottimo rapporto di amiciza e una profonda stima.o-o

Insomma la discussione di ieri mi ha fatto riflettere, io sono felicissimo della strada che ho intrapreso, stò bene come non mai, la mia vita è cambiata in positivo e la cigliegina sulla torta è che anche la mia performance sportiva ne ha giovato, di certo non tornerò mai indietro.

Arrivati a sto punto mi tengo la mia "scoperta" bella stretta per me, è mi evito inutili discussioni che tanto non cambieranno mai le cose, si rischia di passare solo per presuntuosi, perdendo magari anche la stima di chi ti vuole bene.

Ora capisco anche perchè, in molto dei prescursori, hanno smesso di scrivere o scrivono poco qui e altrove, me ne ero già reso conto da un pezzo, ma il mio entusiasmo era talmente alto che credevo che anche questo scoglio sarebbe stato superabile, ma così non è.

Ammiro ancora di più Folin, che da anni và dritto per la sua strada portando avanti una discussione non certo facile e scomoda come nient'altro qui dentro questo forum e non solo o-o.
Insomma in definitiva ho deciso di rivedere la mia posizione fuori nella vita di tutti i giorni e qui, come ancora bene non lo sò, di sicuro i miei interventi non saranno più gli stessi.

Ma la mia strada attraverso il lato oscuro sarà ancora più forte e convinta, ho deciso che il modo per dimostrare che ciò che faccio è giusto, è e deve essere diverso.

A chi non crede al lato oscuro, posso solo dire che mi dispiace per loro :mrgreen:

Power fat !!!

E' così.
E fai bene a ridimensionare il tuo entusiasmo, io te l'ho sempre detto, anche se ti troverai a parlarne chiamato in causa e senza entusiasmi, verrai additato come mona.
Non ne vale la pena.
 

unimog

Gregario
14 Maggio 2010
614
31
Vicino -Trento-
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Bici
Cannondale system six + Alan 303 carb
Ieri sera pizza in compagnia di Saverio e di altri amici del forum, io, Maxjet, pensopositivo, Ricky63, birimpillo e genannt vince, praticamente abbiamo fatto un mini raduno :mrgreen:.
Prima di andare in pizzeria, aperitivo a casa di Save, tavalota imbandita con una montagna di roba :sbavon:, abbiamo spazzolato tutto e naturalmente io mi sono fatto riconoscere come sempre :mrgreen:.
Grandi Saverio e consorte o-o

Naturalemnte l'argomento trattato qui, ha preso piede, visto che un pò tutti danno una sbirciata alla discussione e non vi dico cosa ne è venuto fuori :rosik:, mi sono sentito un alieno, giuro.

Ho capito che è sbagliato avere la presunzione di professare a tutti questo stile di vita, il diverso spaventa sempre e le vecchie e care abitudini sono sempre forti e radicate, le convinzioni che ci dà e ci ha dato la medicina "tradizionalista" (tra virgolette, perchè non voglio fare di tutta l'erba un fascio) sono troppo forti, paragonate al nuovo che avanza, ma non avrà mai la forza di cambiare davvero le cose, chissà forse fra 50anni.

Forse è anche giusto che sia così, del resto uno della propria vita fà ciò che vuole, ed è sbagliato credere di sapere tutto solo perchè si ha la consapevolezza di ciò che si fà.

Mi rendo comunque conto che certe convinzioni sono talmente forti che diventa davvero difficile un confronto, anche con persone con le quali si ha un ottimo rapporto di amiciza e una profonda stima.o-o

Insomma la discussione di ieri mi ha fatto riflettere, io sono felicissimo della strada che ho intrapreso, stò bene come non mai, la mia vita è cambiata in positivo e la cigliegina sulla torta è che anche la mia performance sportiva ne ha giovato, di certo non tornerò mai indietro.

Arrivati a sto punto mi tengo la mia "scoperta" bella stretta per me, è mi evito inutili discussioni che tanto non cambieranno mai le cose, si rischia di passare solo per presuntuosi, perdendo magari anche la stima di chi ti vuole bene.

Ora capisco anche perchè, in molto dei prescursori, hanno smesso di scrivere o scrivono poco qui e altrove, me ne ero già reso conto da un pezzo, ma il mio entusiasmo era talmente alto che credevo che anche questo scoglio sarebbe stato superabile, ma così non è.

Ammiro ancora di più Folin, che da anni và dritto per la sua strada portando avanti una discussione non certo facile e scomoda come nient'altro qui dentro questo forum e non solo o-o.
Insomma in definitiva ho deciso di rivedere la mia posizione fuori nella vita di tutti i giorni e qui, come ancora bene non lo sò, di sicuro i miei interventi non saranno più gli stessi.

Ma la mia strada attraverso il lato oscuro sarà ancora più forte e convinta, ho deciso che il modo per dimostrare che ciò che faccio è giusto, è e deve essere diverso.

A chi non crede al lato oscuro, posso solo dire che mi dispiace per loro :mrgreen:

Power fat !!!


E' come quando Galileo disse che la Terra gira intorno al sole...

[url]http://www.unesco.it/cni/index.php/newsletter/146-la-candidatura-della-dieta-mediterranea[/URL]:rosik:
 

Granfondista

Apprendista Velocista
27 Agosto 2008
1.246
366
Villa di Serio (BG)
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Bici
Cannondale Supersix HM
dice questo:

colazione:

340g fage total
50g frutta secca
40g cocco lino
cannella

bici


pranzo sociale:


Il Menu'

Antipasti Vari

Primi Piatti


Casoncelli alla bergamasca

Risotto alle erbette e limone



Secondi Piatti


Brasato di Manzo

Scaloppe all'arancio e acciughe



Contorni



Patate al forno

Polenta Taragna



Dessert


Gelato con mousse di fragole



Vino, acqua, caffè e liquori

Sei un grande! :mrgreen::mrgreen:
 

senna977

Ammiraglia
14 Ottobre 2005
15.749
409
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Si scusami senna, avevo letto NON , sono ancora scosso da ieri :mrgreen:.

Comunque io non è che non interverrò più, cercherò solo di essere meno polemico è brutale, insomma devo inparare a trattenere l'energia che mi danno i grassi :mrgreen:.

Grazie senna o-o

Grazie a te sei uno di quelli che mi ha aiutato a sistemare le cose al meglio
 

Granfondista

Apprendista Velocista
27 Agosto 2008
1.246
366
Villa di Serio (BG)
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Bici
Cannondale Supersix HM
Ieri sera pizza in compagnia di Saverio e di altri amici del forum, io, Maxjet, pensopositivo, Ricky63, birimpillo e genannt vince, praticamente abbiamo fatto un mini raduno :mrgreen:.
Prima di andare in pizzeria, aperitivo a casa di Save, tavalota imbandita con una montagna di roba :sbavon:, abbiamo spazzolato tutto e naturalmente io mi sono fatto riconoscere come sempre :mrgreen:.
Grandi Saverio e consorte o-o

Naturalemnte l'argomento trattato qui, ha preso piede, visto che un pò tutti danno una sbirciata alla discussione e non vi dico cosa ne è venuto fuori :rosik:, mi sono sentito un alieno, giuro.

Ho capito che è sbagliato avere la presunzione di professare a tutti questo stile di vita, il diverso spaventa sempre e le vecchie e care abitudini sono sempre forti e radicate, le convinzioni che ci dà e ci ha dato la medicina "tradizionalista" (tra virgolette, perchè non voglio fare di tutta l'erba un fascio) sono troppo forti, paragonate al nuovo che avanza, ma non avrà mai la forza di cambiare davvero le cose, chissà forse fra 50anni.

Forse è anche giusto che sia così, del resto uno della propria vita fà ciò che vuole, ed è sbagliato credere di sapere tutto solo perchè si ha la consapevolezza di ciò che si fà.

Mi rendo comunque conto che certe convinzioni sono talmente forti che diventa davvero difficile un confronto, anche con persone con le quali si ha un ottimo rapporto di amiciza e una profonda stima.o-o

Insomma la discussione di ieri mi ha fatto riflettere, io sono felicissimo della strada che ho intrapreso, stò bene come non mai, la mia vita è cambiata in positivo e la cigliegina sulla torta è che anche la mia performance sportiva ne ha giovato, di certo non tornerò mai indietro.

Arrivati a sto punto mi tengo la mia "scoperta" bella stretta per me, è mi evito inutili discussioni che tanto non cambieranno mai le cose, si rischia di passare solo per presuntuosi, perdendo magari anche la stima di chi ti vuole bene.

Ora capisco anche perchè, in molto dei prescursori, hanno smesso di scrivere o scrivono poco qui e altrove, me ne ero già reso conto da un pezzo, ma il mio entusiasmo era talmente alto che credevo che anche questo scoglio sarebbe stato superabile, ma così non è.

Ammiro ancora di più Folin, che da anni và dritto per la sua strada portando avanti una discussione non certo facile e scomoda come nient'altro qui dentro questo forum e non solo o-o.
Insomma in definitiva ho deciso di rivedere la mia posizione fuori nella vita di tutti i giorni e qui, come ancora bene non lo sò, di sicuro i miei interventi non saranno più gli stessi.

Ma la mia strada attraverso il lato oscuro sarà ancora più forte e convinta, ho deciso che il modo per dimostrare che ciò che faccio è giusto, è e deve essere diverso.

A chi non crede al lato oscuro, posso solo dire che mi dispiace per loro :mrgreen:

Power fat !!!
Io, che sono più vecchietto di te (e quindi più pessimista=realista:mrgreen:), ne ero sicuro ancora prima di iniziare questo regime alimentare, e la conferma l'ho puntualmente avuta quando ho visto la faccia di un mio amico:azz quando gli ho detto che mangio 5 uova al giorno:manco gli avessi detto che ero malato:mrgreen::mrgreen:
Va beh, che ci vuoi fare, come diceva il Sommo poeta "Non ragioniam di lor, ma guarda e passa" :mrgreen:


Però una mano ad AlexNapoli gliela devi dare...:mrgreen::mrgreen::-x
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
8.976
297
Milano Sud/Ovest
www.ciapratmilano.com
Bici
Trek Emonda
esatto stesso discorso vale per me io in giro mi sono stancato di spiegare come faccio,quello che mangio per poi essere preso per un alieno e deriso dai miei colleghi di lavoro (sempre in modo scherzoso altrimenti gli pianto duesmackbutt) ma come si dice me ne fotto :asd: , facendogli notare il loro girovita :mrgreen:, cmq l'importante anche per me stare bene con me stesso e la mia famiglia, tanto più visto che ho l'appoggio di mia moglie ormai dopo aver abbandonato SPECIANI si è data alla low/carb. :mrgreen:
 

fabulous

Apprendista Scalatore
18 Novembre 2005
2.267
158
54
Brianza
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Bici
Colnago V3 RS
Ieri sera pizza in compagnia di Saverio e di altri amici del forum, io, Maxjet, pensopositivo, Ricky63, birimpillo e genannt vince, praticamente abbiamo fatto un mini raduno :mrgreen:.
Prima di andare in pizzeria, aperitivo a casa di Save, tavalota imbandita con una montagna di roba :sbavon:, abbiamo spazzolato tutto e naturalmente io mi sono fatto riconoscere come sempre :mrgreen:.
Grandi Saverio e consorte o-o

Naturalemnte l'argomento trattato qui, ha preso piede, visto che un pò tutti danno una sbirciata alla discussione e non vi dico cosa ne è venuto fuori :rosik:, mi sono sentito un alieno, giuro.

Ho capito che è sbagliato avere la presunzione di professare a tutti questo stile di vita, il diverso spaventa sempre e le vecchie e care abitudini sono sempre forti e radicate, le convinzioni che ci dà e ci ha dato la medicina "tradizionalista" (tra virgolette, perchè non voglio fare di tutta l'erba un fascio) sono troppo forti, paragonate al nuovo che avanza, ma non avrà mai la forza di cambiare davvero le cose, chissà forse fra 50anni.

Forse è anche giusto che sia così, del resto uno della propria vita fà ciò che vuole, ed è sbagliato credere di sapere tutto solo perchè si ha la consapevolezza di ciò che si fà.

Mi rendo comunque conto che certe convinzioni sono talmente forti che diventa davvero difficile un confronto, anche con persone con le quali si ha un ottimo rapporto di amiciza e una profonda stima.o-o

Insomma la discussione di ieri mi ha fatto riflettere, io sono felicissimo della strada che ho intrapreso, stò bene come non mai, la mia vita è cambiata in positivo e la cigliegina sulla torta è che anche la mia performance sportiva ne ha giovato, di certo non tornerò mai indietro.

Arrivati a sto punto mi tengo la mia "scoperta" bella stretta per me, è mi evito inutili discussioni che tanto non cambieranno mai le cose, si rischia di passare solo per presuntuosi, perdendo magari anche la stima di chi ti vuole bene.

Ora capisco anche perchè, in molto dei prescursori, hanno smesso di scrivere o scrivono poco qui e altrove, me ne ero già reso conto da un pezzo, ma il mio entusiasmo era talmente alto che credevo che anche questo scoglio sarebbe stato superabile, ma così non è.

Ammiro ancora di più Folin, che da anni và dritto per la sua strada portando avanti una discussione non certo facile e scomoda come nient'altro qui dentro questo forum e non solo o-o.
Insomma in definitiva ho deciso di rivedere la mia posizione fuori nella vita di tutti i giorni e qui, come ancora bene non lo sò, di sicuro i miei interventi non saranno più gli stessi.

Ma la mia strada attraverso il lato oscuro sarà ancora più forte e convinta, ho deciso che il modo per dimostrare che ciò che faccio è giusto, è e deve essere diverso.

A chi non crede al lato oscuro, posso solo dire che mi dispiace per loro :mrgreen:

Power fat !!!

Quoto, sono arrivato anch'io alla stessa conclusione dopo episodi simili.

Io con amici e conoscenti sono sempre più' riluttante a parlare di alimentazione, lo faccio solo se sollecitato e se intravedo un interesse sincero e una mentalita' aperta nell'interlocutore.

E' un peccato ma e' cosi'.

Mi resta la soddisfazione di avere comunque aiutato finora una ventina di persone a raggiungere uno stato di benessere che credevano impossibile.
o-o
 
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Quoto, sono arrivato anch'io alla stessa conclusione dopo episodi simili.

Io con amici e conoscenti sono sempre più' riluttante a parlare di alimentazione, lo faccio solo se sollecitato e se intravedo un interesse sincero e una mentalita' aperta nell'interlocutore.

E' un peccato ma e' cosi'.

Mi resta la soddisfazione di avere comunque aiutato finora una ventina di persone a raggiungere uno stato di benessere che credevano impossibile.
o-o

Mizzica, l'altro giorno, smontato dalla notte e completamente rimbambito, mi sono lasciato sopra l'onda parlare di uova... Non lo avessi mai fatto, con la persona più sbagliata che potessi trovare, dopo ormai qualche anno; c'è sempre qualche delusione.
Bisogna sempre tenerne conto, il più delle persone catalogano diverso = sbagliato. La testa dentro la lavatrice.

Evito sempre anche io, anche se sollecitato, ormai, perchè poi il discorso diventa lungo e potrebbe monopolizzare una serata finendo nel nulla.
In compenso faccio gli shampoo a GD... Solo che lui mi risponde a piadina e torta al cioccolato!
 

Luca69

Maglia Amarillo
4 Novembre 2008
8.078
676
Tra Vr-Pd-Vi-Ro-Fe
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Bici
Allez
In quel caso nella dieta non dovrebbe cambiare niente: cambia solo l'allenamento.

Anche se fai circuiti è utile fare periodi di low carb + ricarica, perché:
- se il circuito è corto, è utile partire con il minimo di carico necessario per portarlo a termine, perché parti più leggero; per fare questo, un minino di abitudine ad essere parzialmente scarico devi averlo

- se il circuito è di una certa lunghezza, è utile partire carico e risparmiare più glicogeno possibile, per non essere costretti ad alimentarsi durante (non mi interessa quanto siate bravi a mangiarvi la barretta andando ai 45 all'ora, o se non vi dia fastidio prendere il gel o bere andando ai 45 all'ora: è innegabile che andreste comunque più forte se non lo faceste, magari anche di poco ma comunque più forte; se una cosa "non dà fastidio" non significa per forza che non si starebbe meglio non facendola....).

- c'è sempre l'effetto anabolico della ricarica, con tutti i vantaggi connessi
In effetti nelle ultime gare ho provato a non mangiare(vuoi x problemi di lavoro che di tempo),sono partito con 80 gr di vitargo sparati mezz'ora circa,e sinceramente a parte un vuoto allo stomaco(Fame)le sensazioni/prestazioni non sono cambiate.
 

supereroe

Apprendista Passista
30 Ottobre 2009
904
78
Castellarano (Re)
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Bici
BMC Wilier Scapin Specialized 29er
Oggi colazione con :

4 tuorli montati + 10gr di cocco, 8gr di mandorle, 10gr di miele.

4 albumi in padella con 25gr di Ghee, spolverata di cacao,10gr di cocco, 8gr di mandorle, 10gr di miele.

3gr di BCCA
2gr di spirulina
4gr di Vit.C
4gr di magnesio
5gr di Regobasic

Giretto di 3 ore con 1200 metri di dislivello, 102 Km, nel durante 2 fichi, un gel e una borraccia di acqua, postwork con 60 gr di Vitargo,15 di whey e 3gr di BCCA.

Stasera 200gr di salmone e 250 gr di cavolfiore il tutto cotto al vapore e condito con olio evo.
 
Stato
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