cosa avete mangiato?

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G_trail

Gregario
28 Marzo 2009
630
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Fasano (BR)
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Bici
Fondriest TF2 dura ace mtb Haibike Greed XX
Il diaframma non l'ho mai trovato, ma interiore e frattaglie di altri tipi ne mangio spesso (cuore, polmone, rene, fegato, milza, trippa).
Sono ottime fonti proteiche ricche di vitamine e ferro. L'unica cosa a cui fare attenzione è il contenuto di colesterolo che, esclusa la trippa, per gli altri è effettivamente abbastanza alto, ma basta non esagerare.

il diaframma è ottimo , solo che essendo un pò dura me lo faccio fare ad hamburger (ma senza aggiungere nient'altro), sottile in modo che lo cucino in un minuto e lo mangio bello al sangue. rigorosamente appena macellato. Tralaltro non è nemmeno così facile reperirlo perchè da un bovino adulto non se ne ricava così tanto e negli utlimi anni sta andando è diventato molto richiesto
 

matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
3.093
203
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bike
Oggi colazione bellatosta causa fame atavica xd
3uova in frittata con pecorino, una tazzona latte con musli e mandorle, duw gallete mais con philadelpia e marmellata un arancio....ancora fame
 

matty

Apprendista Cronoman
10 Giugno 2008
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bike
Bagai in ritiro si butta giu quello che cè...sono anche gli ultimi giorni e non cè un azzo xd
per stase ho visto un arrosto da almeno 4kg sul tavolo xd
 

nero16

Pignone
14 Maggio 2010
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4
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Super Six Ultegra Compact 2011 - Scale RC 2010
Oggi per la prima volta a colazione ho inserito gli albumi:
250g yogurt intero con miele e una banana; 170g di albumi pastorizzati con 30g tra noci e mandorle.

Subito dopo colazione 2 ore di rulli a fondo lungo, durante 2 fichi secci. Consumate 1000 kcal. Non ho forzato perchè oggi era uno scarico, ma tutto sommato mi sentivo bene la gamba (considerando che giovedi ho avuto la febbre a 39 non mi posso lamentare, soffro spesso di mal di gola, ma devo dire che recupero prestissimo)

Post wo frullato con 2 arance e una mela

Pranzerò con pasta e ricotta, un pò di patate lesse e broccoli

Domani a livello precauzionale, (ho ancora un pò di mal di gola, meglio non prendere freddo), farò di nuovo i rulli (3 ore), stavolta con ritmi più alti. Vorrei sperimentare però l' alimentazione esclusivamente liquida, metterò in una borraccia un pò di vitargo e darò una sorseggiata ogni 10-20 min. Sono curioso di vedere come reagirò a questo tipo di alimentazione, di solito per le prime ore mangio solido e gel nelle ultime 2 ore.
 
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dexter.ale

Pedivella
18 Luglio 2010
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8
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Trek emonda SL8....Santacruz nomad carbon
Il pranzo di oggi... ;nonzo%

120gr pasta int
150gr pet pollo
spinaci
crostata albicocca...una bella fettina :mrgreen:
E per finire un bel caffè amaro...!
Alle 14,45 sono già fuori a pedalare...dovrei fare circa un 3,5 ore di allenamento con svariate salite anche belle toste (17%)
Dietro mi porto una barretta quelle della zona,carbogel
Dopo l'allenamento R2 + 20gr di prot veloci + 3 gallette con miele...Caffè
o-o
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
16.289
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Cervia
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7 BICI
Il pranzo di oggi... ;nonzo%

120gr pasta int
150gr pet pollo
spinaci
crostata albicocca...una bella fettina :mrgreen:
E per finire un bel caffè amaro...!
Alle 14,45 sono già fuori a pedalare...dovrei fare circa un 3,5 ore di allenamento con svariate salite anche belle toste (17%)
Dietro mi porto una barretta quelle della zona,carbogel
Dopo l'allenamento R2 + 20gr di prot veloci + 3 gallette con miele...Caffè
o-o
Io avrei fatto il contrario:mrgreen: la pasta nel dopo..
A patto che prima dell'uscita non passano almeno 3 ore,perche' con tutto quello cha hai mangiato io sarei ingolfato.
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
8.976
297
Milano Sud/Ovest
www.ciapratmilano.com
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Trek Emonda
Oggi per la prima volta a colazione ho inserito gli albumi:
250g yogurt intero con miele e una banana; 170g di albumi pastorizzati con 30g tra noci e mandorle.

Subito dopo colazione 2 ore di rulli a fondo lungo, durante 2 fichi secci. Consumate 1000 kcal. Non ho forzato perchè oggi era uno scarico, ma tutto sommato mi sentivo bene la gamba (considerando che giovedi ho avuto la febbre a 39 non mi posso lamentare, soffro spesso di mal di gola, ma devo dire che recupero prestissimo)

Post wo frullato con 2 arance e una mela

Pranzerò con pasta e ricotta, un pò di patate lesse e broccoli

Domani a livello precauzionale, (ho ancora un pò di mal di gola, meglio non prendere freddo), farò di nuovo i rulli (3 ore), stavolta con ritmi più alti. Vorrei sperimentare però l' alimentazione esclusivamente liquida, metterò in una borraccia un pò di vitargo e darò una sorseggiata ogni 10-20 min. Sono curioso di vedere come reagirò a questo tipo di alimentazione, di solito per le prime ore mangio solido e gel nelle ultime 2 ore.
io la banana l'avrei evitata meglio nel post o-o
 

nero16

Pignone
14 Maggio 2010
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Super Six Ultegra Compact 2011 - Scale RC 2010
io la banana l'avrei evitata meglio nel post o-o
Infatti ero nel dubbio se metterla o no, ma ho detto la mangio prima almeno metto un pò di carboidrati, per il resto che ne pensi? Mi sono trovato bene con gli albumi ma ho deciso che per risparmiare tempo li mangerò semplici, e la frutta secca la frullerò insieme a yogurt e miele, oggi per fare colazione ci ho messo un' ora..non finivo più di masticare albumi e noci-mandorle!!!
 

Luca69

Maglia Amarillo
4 Novembre 2008
8.078
676
Tra Vr-Pd-Vi-Ro-Fe
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Allez
Infatti ero nel dubbio se metterla o no, ma ho detto la mangio prima almeno metto un pò di carboidrati, per il resto che ne pensi? Mi sono trovato bene con gli albumi ma ho deciso che per risparmiare tempo li mangerò semplici, e la frutta secca la frullerò insieme a yogurt e miele, oggi per fare colazione ci ho messo un' ora..non finivo più di masticare albumi e noci-mandorle!!!
;nonzo%;nonzo%
 

TonyTpb

Maglia Amarillo
21 Novembre 2008
8.976
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Milano Sud/Ovest
www.ciapratmilano.com
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Trek Emonda
Infatti ero nel dubbio se metterla o no, ma ho detto la mangio prima almeno metto un pò di carboidrati, per il resto che ne pensi? Mi sono trovato bene con gli albumi ma ho deciso che per risparmiare tempo li mangerò semplici, e la frutta secca la frullerò insieme a yogurt e miele, oggi per fare colazione ci ho messo un' ora..non finivo più di masticare albumi e noci-mandorle!!!

usa un frullatore triti tutto , se hai intenzione di fare questo tipo di colazione organizzati, io ho preso un macina caffè e macina semi 20 euro , butto tutto dentro assieme ad un pò di cannella trito tutto e poi li butto negli albumi per la frittata se vuoi un pò di carbo ci spalmi sulla frittata della marmellata , lo yogurt con il miele va bene ma al posto della banana usa le arance in spremuta sono ottime o-o
 

nero16

Pignone
14 Maggio 2010
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Super Six Ultegra Compact 2011 - Scale RC 2010
usa un frullatore triti tutto , se hai intenzione di fare questo tipo di colazione organizzati, io ho preso un macina caffè e macina semi 20 euro , butto tutto dentro assieme ad un pò di cannella trito tutto e poi li butto negli albumi per la frittata se vuoi un pò di carbo ci spalmi sulla frittata della marmellata , lo yogurt con il miele va bene ma al posto della banana usa le arance in spremuta sono ottime o-o
Perfetto..grazie per la dritta, domani proverò a seguire il tuo consiglio, quindi tu dici sia meglio inserire la frutta secca nella frittata di albumi piuttosto che nel frullato di yogurt e miele?
 
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