cosa ne pensate?
"Secondo un gruppo di ricercatori dell'università di Gerusalemme sembrerebbe che mangiare pasta, pane e altri carboidrati nelle ore serali, permetterebbe di dimagrire più facilmente.
Lo studio è stato di recente pubblicato sulle pagine della rivista scientifica Obesity. I ricercatori durante lo studio hanno scoperto che assimilare i carboidrati in certe ore del giorno serve a perdere peso. La ricerca ha testato un campione di circa 78 persone.
Questi volontari, tra cui uomini e donne obesi, si sono divisi in due gruppi differenti, rispettivamente con due diete ipocaloriche di 1300/1500 calorie al giorno. La differenza che cera tra le due diete, era che in uno i carboidrati (pane, pasta, yogurt, patate, riso e biscotti) venivano assunti soltanto di sera.
Il monitoraggio di questo studio è durato circa sei mesi e i risultati sono stati soprendenti. Il gruppo che aveva mangiato carboidrati solo di sera aveva perso 11,6 chili. Laltro gruppo invece, che mangia carboidrati a pranzo, ha perso solo 9 chili.
Lo studio è rivoluzionario e permette così un cambiamento notevole nelle nostre diete ipocaloriche. Volete perdere peso? Allora potete inserire nella vostra dieta la pasta di sera.
I ricercatori hanno spiegato il motivo di questo evento. Sembrerebbe infatti che gli ormoni leptina (ormone della sazietà) e adiponectina diminuiscono la volontà di mangiare e migliorano lassorbimento del cibo. Questi particolari ormoni sono più attivi durante le ore serali-notturne."
4,5 ore per 2 giorni da 3000 di dislivello l'una.
lo escludo mi pare che sia difficile che il parmigiano un pezzetto ti possa dare disturbi di aria...si parla sempre di 30-40g al max no?? 
