Il perché dei carboidrati/9

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mardok80

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@Fabiano: ma dove son finiti i sassi che mangiavi?.;nonzo%
Da una parte hai ragione, a 19 anni non deve iniziare a fossilizzarsi sull'alimentazione, però nel voler acquisire coscienza di cosa mangia e mangiare bene non ci vedo nulla di male....altrimenti neanche tu saresti qui a scrivere, no?. :)
Se vi dico quello che mi mangiavo io a 19 anni:mrgreen::mrgreen:
 

mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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grazie mille a tutti ragazzi! davvero gentili per i consigli che mi avete datoo-o

da questa sera rinizia una nuova alimentazione... non mangiare schifezze lasciarsele per il rientro del giro domenicale:mrgreen: e mangiare buone quantita di alimenti nutritivi e stare sanzi ma non ingolfatti:mrgreen:
al massimo faro' un piccola somma ad occhio delle kcal che ho mangiato nella giornata cosi per avere un piccolo riquadro ma penso che aboliro il calcolo dei vari nutrienti
E no:angrymod::angrymod::mrgreen: non si mangiano piu e basta.
 

rubens

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8 Settembre 2006
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bianchi specialissima / wilier 0.7 / kuota kalibur / GT Zaskar 29
oggi dopo il doppio da stramazzare di ieri gambe di marmo, cuore a terra, ma alla fine 130km e 1800d+, domani corsa leggera e giovedì GF dei Vigneti, venerdì corsa, sabato bdc e domenica mezza ...
previste due mini cariche, stasera e venerdì, poi sempre un mini post con risolatte

@Senna: parliamo del ripido:
- allenamento: fai delle prove su una salita ripida a casa; prima provi a farla a tutta con il tuo max di watt facendo agilità, o come tu consideri stare un pelo agile e poi la riprovi sempre a tutta tenendoti un pelo duro, poi la riprovi in piedi.
poi guarda il risultato ...
- allenati in settimana facendo una sessione di allenamento su salita dura sia di potenza che di agilità, magari stando in T3
- post wo: effettivamente il tuo post è impagonante .... difficile riesca a mangiare altro: ti consiglio quindi di ottimizzare quello che assumi, per poter mangiare gli alimenti che hanno il più alto valore di cho e IG; toglierei lo yogurt e la banana e ci metterei più riso e più patate; oppure fai un bel post liquido tipo latte riso + crema di datteri, come si chiama.. e poi riso o patate; per le proteine vai di whey nel post liquido e stop, il resto le mangi la sera
 
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senna977

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14 Ottobre 2005
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oggi dopo il doppio da stramazzare di ieri gambe di marmo, cuore a terra, ma alla fine 130km e 1800d+, domani corsa leggera e giovedì GF dei Vigneti, venerdì corsa, sabato bdc e domenica mezza ...
previste due mini cariche, stasera e venerdì, poi sempre un mini post con risolatte

@Senna: parliamo del ripido:
- allenamento: fai delle prove su una salita ripida a casa; prima provi a farla a tutta con il tuo max di watt facendo agilità, o come tu consideri stare un pelo agile e poi la riprovi sempre a tutta tenendoti un pelo duro, poi la riprovi in piedi.
poi guarda il risultato ...
- allenati in settimana facendo una sessione di allenamento su salita dura sia di potenza che di agilità, magari stando in T3
- post wo: effettivamente il tuo post è impagonante .... difficile riesca a mangiare altro: ti consiglio quindi di ottimizzare quello che assumi, per poter mangiare gli alimenti che hanno il più alto valore di cho e IG; toglierei lo yogurt e la banana e ci metterei più riso e più patate; oppure fai un bel post liquido tipo latte riso + crema di datteri, come si chiama.. e poi riso o patate; per le proteine vai di whey nel post liquido e stop, il resto le mangi la sera

Una cosa l'ho capita io devo andare duro.................l'agilita è per le fighette come Contador!!! Da giovedi si va duro speriamo di avere la tenuta per farlo
 
Non è vero che non l ho mai fatto, anzi lo faccio tutt'ora!!
Ma io sono un vecchio piscione di 33 anni, lui è un ragazzino di 19!! A 19 anni W LA LEGGEREZZA, W LA SPENSIERATEZZA!!!
Ma ci mancherebbe!!!
E' come se un bambino di 12 anni dovesse preoccuparsi di far quadrare i conti per arrivare a fine mese tra mutuo, spese condominiali e bollette.
Ogni età ha la sua storia.

Io ho pesato il cibo ma non ho mai fatto i conti per il mutuo e le bollette, come la mettiamo? Sono un vecchio piscione anche io?
 

FABIANO

Apprendista Cronoman
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grazie mille a tutti ragazzi! davvero gentili per i consigli che mi avete datoo-o

da questa sera rinizia una nuova alimentazione... non mangiare schifezze lasciarsele per il rientro del giro domenicale:mrgreen: e mangiare buone quantita di alimenti nutritivi e stare sanzi ma non ingolfatti:mrgreen:
al massimo faro' un piccola somma ad occhio delle kcal che ho mangiato nella giornata cosi per avere un piccolo riquadro ma penso che aboliro il calcolo dei vari nutrienti

Se vuoi sapere quello che ho imparato io dopo 8 anni di ciclismo è questo.
MEGLIO 1 kg in PIU' che 1 kg in MENO, non cercare a tutti i costi la magrezza, certo se vedi che effettivamente ha parti in cui il grasso è ben visibile probabilmente sei un pò sovrappeso, però se sei longilineo nn fossilizzarti sul kg in meno, devi stare bene, poi se vedi che ingrassi tira il freno con l aliemntazione, ma se sei costante è il tuo peso va bene così (sempre se fisicamente hai buone sensazioni), Se sei costante ma sempre fiacco domandati se nn sei magari sotto peso( come lo ero io l'anno scorso)
 

rubens

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Una cosa l'ho capita io devo andare duro.................l'agilita è per le fighette come Contador!!! Da giovedi si va duro speriamo di avere la tenuta per farlo

condivido, l'agilità mi fa schifo e son piantato; ma occhio a non cuocerti le gambe.
quando abbiamo pedalato insieme nel pezzo alla GF dell'Oltrepo sui pedali andavi da dio, ed eri pure agile (rispetto a me) e pareva nemmeno facessi fatica.
secondo me da seduto non rendi così bene, almeno per come ti avevo visto alla gf di brescia
 
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FABIANO

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Sei un misero come la pasta. o-o[/QUOTE]

Il mio piano alimentare non ha niente di strano ,
Colazione: latte con avena o con pane integrale e marmellata + 1 frutto

Spuntino: 1 frutto e 2 gallette di riso (solo se è un gg di allenamento)

Pranzo: pasta e verdura

Merenda: 1 frutto 1 yogurt e 2 fette integrali

Cena: un primo e un secondo + verdura

Con tutti le varie possibilità (pasta/riso/patate/legumi) che scelgo in base al post o meno, e anche per le proteine idem.
PS la cena la uso come post, se mi alleno la mattina inverto.
Le quantità nn le ho riportate, cmq stò sulle 2700-3000 Kcal e il peso è stabilissimo.
Massa grassa 7% 178 X 67 kg contro i 65 dell'anno scorso dove però ero cotto.
CONTENTO????

ps olio extravergine di oliva e grana per i vari condimenti di verdura e primi piatti, privilegiando cotture alla piastra per le carni banditi i fritti
 
Ultima modifica:
Il mio piano alimentare non ha niente di strano ,
Colazione: latte con avena o con pane integrale e marmellata + 1 frutto

Spuntino: 1 frutto e 2 gallette di riso (solo se è un gg di allenamento)

Pranzo: pasta e verdura

Merenda: 1 frutto 1 yogurt e 2 fette integrali

Cena: un primo e un secondo + verdura

Con tutti le varie possibilità (pasta/riso/patate/legumi) che scelgo in base al post o meno, e anche per le proteine idem.
PS la cena la uso come post, se mi alleno la mattina inverto.
Le quantità nn le ho riportate, cmq stò sulle 2700-3000 Kcal e il peso è stabilissimo.
Massa grassa 7% 178 X 67 kg contro i 65 dell'anno scorso dove però ero cotto.
CONTENTO????

No, mancano le fonti e gli sgarri.
Vorrei sapere quali fonti proteiche usi, quali carboidrati usi, quali integratori usi e quali merendine mangi quando ti senti triste... Perchè solo in ospedale mangiano peggio :mrgreen:
 

Fede92

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Se vuoi sapere quello che ho imparato io dopo 8 anni di ciclismo è questo.
MEGLIO 1 kg in PIU' che 1 kg in MENO, non cercare a tutti i costi la magrezza, certo se vedi che effettivamente ha parti in cui il grasso è ben visibile probabilmente sei un pò sovrappeso, però se sei longilineo nn fossilizzarti sul kg in meno, devi stare bene, poi se vedi che ingrassi tira il freno con l aliemntazione, ma se sei costante è il tuo peso va bene così (sempre se fisicamente hai buone sensazioni), Se sei costante ma sempre fiacco domandati se nn sei magari sotto peso( come lo ero io l'anno scorso)

non vado alla ricerca della magrezza perche non mi piace anche essere un ramoscello :mrgreen:! lunica parte dove toglierei qualcosa in meno sono i glutei :mrgreen: anche se il mio peso dice che non sarebbe cosi invece c'e qualcosa di troppo sincero ;) per il resto molto bene
 

Salazar82

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Sei un misero come la pasta. o-o

Il mio piano alimentare non ha niente di strano ,
Colazione: latte con avena o con pane integrale e marmellata + 1 frutto

Spuntino: 1 frutto e 2 gallette di riso (solo se è un gg di allenamento)


Pranzo: pasta e verdura


Merenda: 1 frutto 1 yogurt e 2 fette integrali


Cena: un primo e un secondo + verdura


Con tutti le varie possibilità (pasta/riso/patate/legumi) che scelgo in base al post o meno, e anche per le proteine idem.

PS la cena la uso come post, se mi alleno la mattina inverto.
Le quantità nn le ho riportate, cmq stò sulle 2700-3000 Kcal e il peso è stabilissimo.
Massa grassa 7% 178 X 67 kg contro i 65 dell'anno scorso dove però ero cotto.
CONTENTO????
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Ma guarda un po stesso schema mio...anche se con qualche variazione!! Copione!!duel
:mrgreen:o-o
 
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FABIANO

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No, mancano le fonti e gli sgarri.
Vorrei sapere quali fonti proteiche usi, quali carboidrati usi, quali integratori usi e quali merendine mangi quando ti senti triste... Perchè solo in ospedale mangiano peggio :mrgreen:

Fonti proteiche carni magre ( rossa o bianca, pesce e uova o affettati raramente, con i vari moltiplicatori) es 250 gr di carne-350 gr di pesce- 3 uova e 70 gr di prosciutto e via dicendo.
Stesso per i carbo 100 gr di pasta-100 gr di risi-450 gr di patate-300 gr di piselli/fagioli
Merendine non contemplate ma quando mi viene lo schizzo ci dò di cioccolato.
L'unica cosa che mi sento di dire che manca è la frutta secca vedrò di inserirla
 
Fonti proteiche carni magre ( rossa o bianca, pesce e uova o affettati raramente, con i vari moltiplicatori) es 250 gr di carne-350 gr di pesce- 3 uova e 70 gr di prosciutto e via dicendo.
Stesso per i carbo 100 gr di pasta-100 gr di risi-450 gr di patate-300 gr di piselli/fagioli
Merendine non contemplate ma quando mi viene lo schizzo ci dò di cioccolato.
L'unica cosa che mi sento di dire che manca è la frutta secca vedrò di inserirla

Si aggiungila va, in un piano così miseria ci sta bene. o-o
 
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