Alimentazione suggerita dalla Enervit per le GF

mag

Maglia Rosa
19 Agosto 2012
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Lontano da voi
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solo 2
Scusate..

..ma io non ho capito se la "tabella" della Enervit è ok per una Nove Colli..

;nonzo%

io mangio di più
la ripartizione e mix tra solidi e liquidi è ragionevole ma le qty mi paiono leggermente leggermente strette, vedi i post sopra ... 60gr carbo per ora

cmq non puoi seguire tabelle, e soprattutto non puoi improvvisare.
devi fare prove, prove, prove ... vedere cosa è meglio per te, cosa è peggio.
non puoi prendere una pubblicità (perché quello è, non certo una tabella alimentare) e applicarla in gara così, di botto.
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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Piacenza
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krypton xroad - 0 slr
io mangio di più
la ripartizione e mix tra solidi e liquidi è ragionevole ma le qty mi paiono leggermente leggermente strette, vedi i post sopra ... 60gr carbo per ora

cmq non puoi seguire tabelle, e soprattutto non puoi improvvisare.
devi fare prove, prove, prove ... vedere cosa è meglio per te, cosa è peggio.
non puoi prendere una pubblicità (perché quello è, non certo una tabella alimentare) e applicarla in gara così, di botto.
QUOTO TUTTO!!
Voi cosa mi suggerite?
ma affronti una novecolli senza sapere cosa mangiare? durante gli allenamenti lunghi cosa e come mangiavi? quello che facevi in quei frangenti va bene, non si sperimenta in gara, una novecolli poi...
 
22 Marzo 2007
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Bici
human-powered
Ho trovato uno studio, riportato su triathlete mag di questo mese, di kimber et. al. 2002 nel quale la massima quota di carboidrati assimilabile per ora corrisponde a circa 1g per kg di peso
A dire il vero fino a 1.75 g/min :mrgreen: associando carboidrati a diversa modalità di assimilazione, se non ci sono problemi di tolleranza gastrointestinale e a patto che l'evento sia tale da avere effettivi vantaggi da queste dosi:
[URL="https://secure.footprint.net/gatorade/prd/gssiweb/pdf/108_Jeukendrup_SSE.pdf"][URL="https://secure.footprint.net/gatorade/prd/gssiweb/pdf/108_Jeukendrup_SSE.pdf"][URL="https://secure.footprint.net/gatorade/prd/gssiweb/pdf/108_Jeukendrup_SSE.pdf"][URL="https://secure.footprint.net/gatorade/prd/gssiweb/pdf/108_Jeukendrup_SSE.pdf"][URL]https://secure.footprint.net/gatorade/prd/gssiweb/pdf/108_Jeukendrup_SSE.pdf[/URL][/URL][/URL][/URL][/URL]
[URL="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21660838"][URL="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21660838"][URL="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21660838"][URL="http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21660838"][URL]http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21660838[/URL][/URL][/URL][/URL][/URL]
[URL="http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/02640414.2011.610348"][URL="http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/02640414.2011.610348"][URL="http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/02640414.2011.610348"][URL="http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/02640414.2011.610348"][URL]http://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/02640414.2011.610348[/URL][/URL][/URL][/URL][/URL]

PS sintomi di ipoglicemia reattiva per consumo di carboidrati a ridosso dell'inizio dell'esercizio non significano decadimento della capacità di prestazione ([URL="http://www.nestlenutrition-institute.org/SiteCollectionDocuments/FreeArchives/Annales_57_2/000322698.pdf"][URL="http://www.nestlenutrition-institute.org/SiteCollectionDocuments/FreeArchives/Annales_57_2/000322698.pdf"][URL="http://www.nestlenutrition-institute.org/SiteCollectionDocuments/FreeArchives/Annales_57_2/000322698.pdf"][URL="http://www.nestlenutrition-institute.org/SiteCollectionDocuments/FreeArchives/Annales_57_2/000322698.pdf"][URL]http://www.nestlenutrition-institute.org/SiteCollectionDocuments/FreeArchives/Annales_57_2/000322698.pdf[/URL][/URL][/URL][/URL][/URL])

PS2 meglio provare una strategia alimentare prima di adottarla in gara o-o
 
Ultima modifica:

denis_lane

Novellino
20 Novembre 2012
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Merida Scultura evo team
Si si lo studio in esame relativo al triathlon portava 1.5 g per kg nella bike, che per noi e praticamente solo potenza aero con qualche puntatina sulla soglia, e 0,5 g per la maratona dopo.
Io per il momento nei lunghi parto da circa 60g/h iniziando da subito con i carbo liquidi nella borraccia ogni 10 minuti e dopo 1 hr circa metto il solido mangiando ogni 45 minuti. O barretta o gel. Facendo un po' di prove spero si trovare il giusto compromesso per settembre anche perché andare in crisi nella corsa vuol dire buttate all'aria la gara....
 

sepica

Ammiraglia
10 Agosto 2004
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BMC slr01 TREK Madone
L'alimentazione è alla base della prestazione, ma s regola anche in base alle ambizioni, se vuoi farla in 6 ore portati parecchio da mangiare, se vuoi farla in 9, portati qualcosina non troppo e poi usa i ristori che mi sembra ce ne siano di tutti i gusti ....
ahhh dunque se uno vuol vincere la novecolli basta portarsi un abbacchio e un piatto di rigatoni ar sugo o-o diciamo hai un po estremizzato il concetto o-o
 
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sepica

Ammiraglia
10 Agosto 2004
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BMC slr01 TREK Madone
cerchiamo di cambiare il senso a questa discussione , perche di alimentazione se ne è parlato molte volte, approfondiamo alcuni concetti ..

é giusto fare una colazione a base di carboidrati complessi (pane, kornflakes, riso etc) x una gara di 5 7 ore ?

é giusto prevedre anche un pre e un durante gara dei approviggionaemnti di Proteine ?

Perche a volte in gara non si riesce a mangiare o a ingerire roba solida ? come risolvere il problema ?

Cosa altro bisogna prevedere nell alimentazione di una gara ? sali? vitamine? amminoacidi essenziali e amminoacidi non essenziali (glutamina betaalanina, arginina etc etc) ?

giusto fare una fase di carico pre gara ?

Eccitanti , servono davvero (caffe taurina etc etc )?

varie ed eventuali o-o
 

mag

Maglia Rosa
19 Agosto 2012
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solo 2
bel set di domande, bravo

io rispondo con le mie

cerchiamo di cambiare il senso a questa discussione , perche di alimentazione se ne è parlato molte volte, approfondiamo alcuni concetti ..
é giusto fare una colazione a base di carboidrati complessi (pane, kornflakes, riso etc) x una gara di 5 7 ore ?

assolutamente si, la qty di grammi di carbo è lineare con il peso dall'atleta e con la distanza dall'inizio prestazione
e i carbo devono essere complessi (io uso farina d'avena ma tutti i carbo complessi sono ok)

é giusto prevedre anche un pre e un durante gara dei approviggionaemnti di Proteine ?

imho solo se la gara è lunga, sopra le 4/5 h, e comunque in dosi minime
edit: la proteina durante l'allenamento secondo me ha fondamentalmente scopo "riempitivo", non alimentare. toglie la sensazione di necessità di scafandrarsi tonnellate di gel.

Perche a volte in gara non si riesce a mangiare o a ingerire roba solida ? come risolvere il problema ?

basta farlo. credo sia solo un problema mentale. chiaramente la digestione è un filo più complicata ma con il barrettame tecnico che esiste ... io personalmente uso lo powerbar c2max, che sono mooooooolto difficili da masticare ma eccezionali come durata e come rilascio e digestione

Cosa altro bisogna prevedere nell alimentazione di una gara ? sali? vitamine? amminoacidi essenziali e amminoacidi non essenziali (glutamina betaalanina, arginina etc etc) ?

per me solo sali, null'altro. tutto il resto è post workout

giusto fare una fase di carico pre gara ?

cosa intendi? parli di carbo loading nei gg precedenti?

Eccitanti , servono davvero (caffe taurina etc etc )?

secondo me TANTISSIMO (mai preso nulla che non fosse normalissimo caffè ma quello per me è fondamentale)

varie ed eventuali o-o

ripeto, belle domande
 

senzasosta

Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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cerchiamo di cambiare il senso a questa discussione , perche di alimentazione se ne è parlato molte volte, approfondiamo alcuni concetti ..

é giusto fare una colazione a base di carboidrati complessi (pane, kornflakes, riso etc) x una gara di 5 7 ore ? Purtroppo dal mio punto di vista troppe volte cadiamo nell'esagerazione, io mangio il giusto e come sempre barretta pre gara in griglia.

é giusto prevedre anche un pre e un durante gara dei approviggionaemnti di Proteine ? Le proteine sono ovunque, personalmente cerco un'alimentazione completa.

Perche a volte in gara non si riesce a mangiare o a ingerire roba solida ? come risolvere il problema ? Secondo me perchè l'errore più comune di noi amatori è quello di attendere la fame, se anticipi e mangi alimenti graditi risolvi il problema.

Cosa altro bisogna prevedere nell alimentazione di una gara ? sali? vitamine? amminoacidi essenziali e amminoacidi non essenziali (glutamina betaalanina, arginina etc etc) ? Sali sempre ma con una borraccia di acqua.

giusto fare una fase di carico pre gara ? Bah mangio regolarmente sempre e non faccio picchi di alimentazione.

Eccitanti , servono davvero (caffe taurina etc etc )? Solo nell'ultima ora di gara.

varie ed eventuali o-o

Scusa ma ritenevo più facile risponderti così.
Un'occhio di riguardo sempre per gli alimenti ad alto indice glicemico.
Mi accodo ai complimenti
 

WNC2

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5 Dicembre 2008
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zoagli
www.wnc2.biz
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Canyon - Aeroad CFR
cerchiamo di cambiare il senso a questa discussione , perche di alimentazione se ne è parlato molte volte, approfondiamo alcuni concetti ..

1) é giusto fare una colazione a base di carboidrati complessi (pane, kornflakes, riso etc) x una gara di 5 7 ore ?

2) é giusto prevedre anche un pre e un durante gara dei approviggionaemnti di Proteine ?

3) Perche a volte in gara non si riesce a mangiare o a ingerire roba solida ? come risolvere il problema ?

4)Cosa altro bisogna prevedere nell alimentazione di una gara ? sali? vitamine? amminoacidi essenziali e amminoacidi non essenziali (glutamina betaalanina, arginina etc etc) ?

5) giusto fare una fase di carico pre gara ?

6) Eccitanti , servono davvero (caffe taurina etc etc )?

varie ed eventuali o-o


1) OBBLIGATORIO non ci sono alternative
2) cose sosfisticate, abbastanza irrilevanti
3) si chiama nutrition training, abituati
4) vedi tu
5) il carico lo hai semplicemente con carbo abbondanti a cena e a colazione, non ci vuole un mese, il serbatoio di glicogeno è piccolissimo.
6) ottimi stimolanti se ti disabitui dal bere caffè e li usi un pai odi volte a settimana max, la maggior parte degli italiani beve il caffè dopocena e va a dormire bello tranquillo
 

senzasosta

Maglia Amarillo
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
1) OBBLIGATORIO non ci sono alternative
2) cose sosfisticate, abbastanza irrilevanti
3) si chiama nutrition training, abituati
4) vedi tu
5) il carico lo hai semplicemente con carbo abbondanti a cena e a colazione, non ci vuole un mese, il serbatoio di glicogeno è piccolissimo.
6) ottimi stimolanti se ti disabitui dal bere caffè e li usi un pai odi volte a settimana max, la maggior parte degli italiani beve il caffè dopocena e va a dormire bello tranquillo


Mi chiarisci il punto 6, secondo te prodotti a base di caffeina quando dovrei utilizzarli in gara? Non c'è rischio crampi?
 

sepica

Ammiraglia
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e aggiungo una domanda a mio modo di vedere importantissima....

diciamo che sto rivelando una coas imho determenante per la prestazione di un atleta ...

quale il problema dei problemi di tutti noi atleti ?? a parte l'esaurimento muscolare e/o energetico il grande problema che si affaccia in una gara....è.......i dolori e la perdita di prestazione dovuto all'acidosi muscolare....

Beh ho lettto che niente di piu falso è attribuire questi bruciori al afmoso acido lattico ma bensi....

vediamo chi indovina :mrgreen:o-o (vi tengo sulle spine perche imho è fondamentale)
 

WNC2

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Mi chiarisci il punto 6, secondo te prodotti a base di caffeina quando dovrei utilizzarli in gara? Non c'è rischio crampi?

l'italiano medio beve 5/6 caffè al giorno, quindi la sensibilità al prodotto è praticamente nulla.

è un must qui in negozio, la classica frase del ciclista ignorante "poi, prima dell'uscita mi faccio un bel caffè forte ristretto…"

Al che io rispondo sempre "ah ecco, quindi se ti fai un caffè dopo cena non chiudi occhio…"

classica risposta ebete "ah no no, io la sera posso berne anche uno doppio che vada dormire senza problemi...."

PRIMA CAZZATA: la caffeina è nel caffè lungo, nel ristretto c'è solo il sapore.
SECONDA CAZZATA: la caffeina non funziona a comando se puoi bere un caffè o una cocacola in serata e dormi senza problemi, per avere effetto dalal caffeina devi usare dosaggi a rischio infarto