Anche io sono di Palermo e la salita di Monte Pellegrino (lato fiera) la conosco come le mie tasche. E' una salita che si dovrebbe fare minimo a 70 pedalate, io la faccio anche a 85-90 con il 39/21 , ho l'età di 49 anni e peso 65 chili. Se sono da solo, la mia massima velocita è di circa circa 2O-22 kM all'ora che risco a tenere sino alla fine della salita. Usare il cardio è molto importante e per migliorare in salita, oltre a certi tipi di allenamenti, si deve correre a limite di soglia. Quando vedrai che il tuo cardio si assesta ad un determinato battito ma tu risesci ugualmente a salire (con una notevole fatica) quello è il tuo limite. Lo capirai col tempo.