Io seguo la dieta del dott. Mozzi da maggio 2013 e ho trovato giovamento già dai primi mesi, risolvendo qualche problemino che mi affliggeva (niente di grave) e migliorando anche la prestazione atletica sia per la bici che per la corsa.
La Dieta del Dottor Mozzi, Gruppi Sanguigni e combinazioni alimentari
- Creatore Discussione Salve
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Probabilmente i benefici derivano dall'avere, in ogni caso, dato un po' di ordine alla tua alimentazione.
Per il resto mi pare che scienza della nutrizione, biologia e quant'altro abbaino espressi pareri e certezze.
Ti rammento che anche coloro i quali seguivano la dieta Dukan ne esaltavano le inesistenti virtù.
Probabilmente i benefici derivano dall'avere, in ogni caso, dato un po' di ordine alla tua alimentazione.
Per il resto mi pare che scienza della nutrizione, biologia e quant'altro abbaino espressi pareri e certezze.
Ti rammento che anche coloro i quali seguivano la dieta Dukan ne esaltavano le inesistenti virtù.
In realtá sono sempre stata attenta alla mia alimentazione, per lo meno da una decina di anni, ma mi sono accorta che rinunciando o limitando alcuni alimenti, nel mio caso il glutine e il latte con i suoi derivati e alcuni sconsigliati per il mio gruppo sanguigno, ho trovato grande giovamento.
Mi sono documentata a lungo e so che non ci sono riscontri scientifici ma a me, in questo momento, sono sufficienti le conferme empiriche.
Sono sempre stata normopeso e lo sono tutt'oggi ma con tanta energia in più, anche se 'sonolenta' ultimamente lo sono un po' meno.
Non soffro di intolleranze alimentari.
Questo senza nulla togliere ai professionisti del settore.
Buone mangiate a tutti :-)
Non e' necessario affidarsi ad un regime alimentare che non ha evidenze scientifiche per togliere dalla propria alimentazione latticini e glutine e scoprire di ottenere dei vantaggi.
Probabilmente pensavi di essere attenta alla tua alimentazione ma, a quanto pare, non lo eri.
Senza polemica ma credo che ricerca, preparazione accademica e riscontri protocollari siano fondamentali.
Non e' necessario affidarsi ad un regime alimentare che non ha evidenze scientifiche per togliere dalla propria alimentazione latticini e glutine e scoprire di ottenere dei vantaggi.
Probabilmente pensavi di essere attenta alla tua alimentazione ma, a quanto pare, non lo eri.
Senza polemica ma credo che ricerca, preparazione accademica e riscontri protocollari siano fondamentali.
Assolutamente nessuna polemica :-)
Il post si riferiva ad una richiesta di un utente di conoscere se altri praticassero la dieta del dott. Mozzi ed io ho semplicemente riferito la mia esperienza, ovviamente nel post ho semplificato i concetti ma sono molto rigorosa nel seguire i dettami, glutine e latte sono solo la punta di un iceberg.
Poi ognuno mangia quello che gli pare e l'importante è stare bene.
Io sto benissimo ultimamente e sono soddisfatta dei risultati.
Passo e chiudo
Certo, ognuno mangia cio' che vuole senza dubbio ma e' solo un professionista che puo' davvero valutare, tramite esami adeguati, il tuo stato di salute.
Resta il fatto che parliamo di un regime senza evidenze scientifiche.
Stai bene e ne sono felice ma valuta il fatto che, probabilmente, staresti meglio seguendo un altro piano alimentare.
Nel campo alimentare (e sanitario in generale) si sta rischiando una deriva ascientifica di notevoli proporzioni dovuta ad interessi economici di personaggi e lobby.
Sonolenta ti ringrazio di aver testimoniato la tua positiva esperienza con la dieta del dottor Mozzi! Le parole di Softmachine sono pura verità ma insisto , la dieta del ciarlatano , potrebbe essere un mezzo,una scusa,un impegno,ecc. per capire meglio il proprio corpo e le reazioni al cibo.
Ps domenica scorsa PB in una mezza con 20 km alla settima di corsa in 1 mese...vediamo come va nella bici a fine febbraio
Ps domenica scorsa PB in una mezza con 20 km alla settima di corsa in 1 mese...vediamo come va nella bici a fine febbraio
Si è vero le industrie pastaie e farmaceutiche in ciò sono maestri..... le più grandi lobby mai conosciute
Le maltodestrine provengono quasi tutte dal mais quindi evitare se è possibile...se vuoi dei cho ad alto IG nel postwo si possono fare delle gallette di riso/quinoa/grano saraceno con melassa/sciroppo di riso/marmellate dei frutti consentiti
Escludo le maltodestrine,per il postwork frullato di frutta consentita +proteine in polvere dell' uovo è ok?
Meglio miele + uva sultanina. Per le proteine due belle fette di bresaola sono molto meglio di quelle COSE in polvere da qualsiasi cosa esse derivino.
Mentre invece tu sei assolutamente certo di quali COSE mangi il tuo manzo prima di venire trasformato in bresaola, vero?
P.s. Con 2 fette di bresaola ti mangi la quantità di proteine necessarie ad un atleta, si, ma proveniente dal regno di lilliput
Spartano
Apprendista Velocista
Mi permetto, a scanso di equivoci, http://archiviostorico.corriere.it/...della_Valtellina_Marchio_co_9_100703029.shtml, non è nemmeno detto sia peggiore di un bovino italico...
Ecco, grazie per il contributo, allora mi permetto di modificare la domanda originale visto il documento a supporto di Spartano
"E invece tu sei assolutamente certo di quali COSE stai mangiando quando mangi qualcosa che ti hanno venduto per bresaola di manzo?"
IO i salumi li terrei come last chance per le proteine.....io nel postwo uso per adesso delle proteine del siero senza lattosio , appena finiscono torno agli albumi in brick o in polvere
Le case produttrici proteine in polvere di vario genere vi ringraziano sentitamente.
Continuate a comprarle mi raccomando perchè senza non riuscireste a vivere
Ricorda che se ci si alimente a dovere non si ha alcun bisogno di assumere nessun integratore di nessun genere.
Sai l'ultima bresaola l'ho presa dallo zio di mia moglie che le produce se invece voglio un pò di buon prosciutto attingo da mio suocero quando macella i suoi maiali.
Hai bisogno di altro o sono riuscito a spiegarmi.
beh.. tu sei fortunato e sei un eccezione...ti devi però immedesimare con chi non ha la tua fortuna e mangia ciò che la rete commerciale offre. Mi auguro che hai anche qualche parente che ti fornisce aria da respirare non inquinata..
scusa, era sfuggito a me, ma credo a tutto il forum, e probabilmente anche a [MENTION=63878]enus70[/MENTION] che avrebbe dovuto andare dallo zio di tua moglie nel post workout
p.s. occhio con 2 fette di bresaola a non esagerare con le pro. chiaramente sempre a meno che tu non stia usando l'affettatrice di tuo cugino che taglia solo fette a 1cm di spessore. nel caso passiamo tutti anche da tuo cugino a tagliarla dopo avere preso la bresaola dallo zio di tua moglie
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