Io scrivo poco perché o mi alleno o lavoro
Vedo con piacere che riesci a correre
purtroppo io ancora no..ciò problemi di cartilagine..1casino, quindi la triplice diventa duplice e la stagione ago va a putt...pazienza.
IT: stasera riso rosso di camargue, ottimo; insalata con avocado, yogurt di pecora con miele. Notte!
Azz, le cartilagini son dolori, però ci sono dei rimedi no?.
Per la tua stagione ago aggiusta il tiro, dedicati più alla bici se puoi e lasci il nuoto per scarico, la corsa la riprenderai con calma....Buono lo yogurt di pecora, fatto in casa ovviamente.
Io ieri mi sono fatto un regalino di pasqua, l'impastatrice (c'era una bella offerta alla coop), subito rodata con impasto per la pizza (farina integrale e 0 delle mia zone), magnata
, bona!!. Impasto non confrontabile con quanto fatto a mano, più soffice e amalgamato.
Questa sera provo l'impasto per il pane.
Tornando IT a colazione ho provato anche il frullatore in dotazione con l'impastatrice, un bel frullato di frutta, banana e mela con 400 di latte 10gr di whey, cannella e curcuma, mi ha saziato come non mai
, poi caffè e 2 biscotti integrali....mi sa che a colazione lo userò spesso, si fa subito a preparare.
Guarda io sono vegano tendenzialmente crudista,non assumo
integratori e vitamine ed
i miei esami sono tutti ok.
Discorso sul ferro,lo piu alto adesso che da onnivoro,dimmi tu.
Poi rinunce dipende dal punto di vista,ci sono molte cose che io prima non conoscevo,e ora non tornei piu indietro.
Mi sono letto le ultime pagine di thred perchè mi hanno interessato i discorsi su bio e alimentazione "naturale" o vedi anche "sana" però qualcosa non mi torna con te.
Strano è?.
Scusa MDK fammi capire.....ma non dicevi che il colesterolo lo avevi tendenzialmente alto da quando sei diventato vegano?.
Se non sbaglio lo dicevi durante il periodo natalizio o giù di li, come hai fatto a far tornare i valori a posto in così poco tempo?.
Inoltre dici sempre che non riesci a recuperare e lamenti fiacchezza generale....scusa se mi permetto con te di farti notare queste cose, ma essere vegani convinti (non giudico le tue scelte, ci mancherebbe, non mi petmetterei mai) e poi non trovare giovamento da questo tipo di alimentazione mi farebbe pensare, non è buon segno se sei sempre stanco, sbagli qualcosa e non va bene portare avanti il tuo stato di affaticamento direi "cronico".
Aggiungo poi (per l'idea che mi sono fatto io, criticabile chiaramente) che è inutile dire che si può fare sport a un certo livello ed essere vegani, io stesso, sportivo amatore (ma un po fanatico della prestazione), ho reintrodotto le whey perchè per scelta sto limitando molto le pro animali (ma ci sono ancora) perchè accuso scarso recupero ora che sto spingendo sull'acceleratore (ve be, mettiamoci anche l'età
e il fatto di voler primeggiare sui campi di gara) e lasciamo perdere i pro che sbandierano la "loro" dieta vegana (ma sarà vero?? non integrano con nulla??).
Se vogliono dire che "vegano funziona" devono appoggiarsi a studi fatti su campioni rappresentativi di sportivi di un certo livello, e non prendere ad esempio un caso isolato che "chissà come mai" va come un treno senza prendere null'altro per arrivare a quei livelli.....ma be!.
Discorso diverso se conduci una vita normale di lavoro/famiglia e sport per tenerti in salute, allora li il vegano può non aver problemi (anche se ho sempre la mia % di dubbio).
Per quanti invece sono stanchi o non recuperano a dovere (uno è [MENTION=61869]Cancello del Roero[/MENTION] se non sbaglio) c'è da rivedere sia il metodo di allenamento (pure io eccedo, eccome!) che "anche" come mangiano, alimenti giusti nei momenti giusti, spesso leggo o sento di amatori che inseriscono discrete dosi di grassi dopo l'allenamento rallentando di fatto i tempi di recupero e assimilazione dei macro (carbo soprattutto) e magari tralasciano i carboidrati o ne mettono pochi, inserendoli più tardi.....sarebbe opportuno invertire le due modalità...ma so che chi è accorto fa così.....poi il discorso alimentazione è immenso però i capi saldi di come mangiare per fare sport e rimanere in salute dobbiamo conoscerli tutti o almeno sarebbe cosa buona.
Confrontiamoci.
