cosa avete mangiato? (parte 4)

Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.

Marietto64

Apprendista Velocista
14 Dicembre 2010
1.671
271
Genova
Visita sito
Bici
ROSE CDX 8810 etap HRD
Posto la mia giornata, consigli ben accetti...
Colazione
50g fiocchi avena
50g fiocchi farro, yogurt magro 250, anacardi 10g

Spuntino post wo
2gallette con marmellata,Mela, 20g noci,200ml succo pera

Pranzo
100g pasta integrale, 125 tofu, broccoli, evo 1 cucchiaio, 10g ciocco fondente

Spuntino
Yogurt 250, mela, 40gr cereali mais, 10g semi girasole.

Cena prevista
150gr pane segale, sgombri, insalata mista, evo e 10gr ciocco fondente.

Uscita in bici in mattinata da 2h, tirata con 900kcal burned, durante 40gr zucchero
A me sembra un buon "menu", da verificare solo forse che la quota proteica sia adeguata. Per il resto tutto ok
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
curiosità
perché sconsigliano di abbinare legumi a carne rossa e bianca?
se io mi faccio un'insalatona buttandoci dentro pollo o bresaola... dovrei scartare lupini e fagioli... oppure è solo una paranoia di qualche bbuilders?
 

Simoc7

Apprendista Scalatore
22 Luglio 2013
2.350
25
30
Spinetoli (AP)
Visita sito
Bici
TEC
Di solito si fa per non mischiare le proteine di diverso tipo... Ma penso sia solo una cosa legata alla digestione. Ormai al ristorante si mangia carne e pesce insieme...
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
Di solito si fa per non mischiare le proteine di diverso tipo... Ma penso sia solo una cosa legata alla digestione. Ormai al ristorante si mangia carne e pesce insieme...

carne e pesce assieme è blasfemia!!
neppure quando vado a mangia japponese prendo pollo e pesce anche se mi passano davanti agli occhi!!
 

frullo81

Passista
16 Giugno 2010
4.088
82
Podenzano
www.facebook.com
Bici
Giant Propel Advanced Sl Isp - Giant Xtc Advanced 27.5
curiosità
perché sconsigliano di abbinare legumi a carne rossa e bianca?
se io mi faccio un'insalatona buttandoci dentro pollo o bresaola... dovrei scartare lupini e fagioli... oppure è solo una paranoia di qualche bbuilders?

In teoria per un fattore digestivo non andrebbero abbinati nemmeno carbo e proteine(es. pane con salume o pasta con ragù),ma non vorrei creare polemiche su questo,le proteine di diversa origine a maggior ragione andrebbero separate,comunque se non hai problemi di stomaco non dovresti aver problemi,ho solo notato che abbinando legumi e carne l'effetto collaterale dei legumi aumenta notevolmente:mrgreen:
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
29.808
28.477
Piacenza
Visita sito
Bici
krypton xroad - 0 slr
In teoria per un fattore digestivo non andrebbero abbinati nemmeno carbo e proteine(es. pane con salume o pasta con ragù),ma non vorrei creare polemiche su questo,le proteine di diversa origine a maggior ragione andrebbero separate,comunque se non hai problemi di stomaco non dovresti aver problemi,ho solo notato che abbinando legumi e carne l'effetto collaterale dei legumi aumenta notevolmente:mrgreen:

molto in teoria...orami la dieta "dissociata" non è così di moda...

ultimamente mi sembra di capire che la tendenza è di abbinare sempre carbo+pro+grassi...
poi le varie combinazioni variano da persona a persona, non c'è niente da fare...
 

kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
6.035
2.905
tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
www.thegroupmtb.it
Bici
una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
molto in teoria...orami la dieta "dissociata" non è così di moda...

ultimamente mi sembra di capire che la tendenza è di abbinare sempre carbo+pro+grassi...
poi le varie combinazioni variano da persona a persona, non c'è niente da fare...

Sì... leggevo giusto pochi giorni fa alcuni articoli i quali sostenevano che, pur essendo le basi teoriche della dissociata corrette, ovvero che ogni alimento vuole un determinato 'ambiente enzimatico' per esser ben digerito e assimilato, nella pratica risulta vincente invece fare delle associazioni teoricamente scorrette, proprio perché così si riesce ad avere un pasto bilanciato con tutti i macro e micro nutrienti e, cosa non banale, una digestione un poco più lenta non sempre è un male, in quando tiene più lontano lo stimolo dell'appetito che con il monopiatto verrebbe molto più in fretta a farsi sentire.
La dissociata è così estrema che in teoria neppure pane e marmellata andrebbero bene.... o-o
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
29.808
28.477
Piacenza
Visita sito
Bici
krypton xroad - 0 slr
Sì... leggevo giusto pochi giorni fa alcuni articoli i quali sostenevano che, pur essendo le basi teoriche della dissociata corrette, ovvero che ogni alimento vuole un determinato 'ambiente enzimatico' per esser ben digerito e assimilato, nella pratica risulta vincente invece fare delle associazioni teoricamente scorrette, proprio perché così si riesce ad avere un pasto bilanciato con tutti i macro e micro nutrienti e, cosa non banale, una digestione un poco più lenta non sempre è un male, in quando tiene più lontano lo stimolo dell'appetito che con il monopiatto verrebbe molto più in fretta a farsi sentire.
La dissociata è così estrema che in teoria neppure pane e marmellata andrebbero bene.... o-o
o-o
questo è uno dei principali motivi...
appunto, non banale.
 

Andy_Schleck

Velocista
26 Marzo 2008
5.158
501
35
Cinisello Balsamo (MI)
Visita sito
Bici
Wilier Granturismo 2011
oggi:
lavoro dalle 6 alle 14
allenamento dalle 15:30 alle 19:30

-colazione alle 5: caffè e latte(di soia) e cornflakes
-al lavoro alle 10: banana+caffè
-al lavoro alle 11:30 pranzo(di nascosto senza farmi vedere perchè non ho la pausa :D ) piatto unico con pasta(fredda), patate, zucchine, carciofi e uova sode
tutto il piatto sarà pesato sui 250gr, + caffè
-in bici mi porto maltodestrine in borraccia +2 barrette
-cena alle 20 con probabilmente frittata di asparagi, hamburger e insalata mista e due fette di pane

fi.ga?... non c'è spazio :mrgreen:
 

gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
11.681
932
Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
Visita sito
Bici
Gigiant
oggi:
lavoro dalle 6 alle 14
allenamento dalle 15:30 alle 19:30

-colazione alle 5: caffè e latte(di soia) e cornflakes
-al lavoro alle 10: banana+caffè
-al lavoro alle 11:30 pranzo(di nascosto senza farmi vedere perchè non ho la pausa :D ) piatto unico con pasta(fredda), patate, zucchine, carciofi e uova sode
tutto il piatto sarà pesato sui 250gr, + caffè
-in bici mi porto maltodestrine in borraccia +2 barrette
-cena alle 20 con probabilmente frittata di asparagi, hamburger e insalata mista e due fette di pane

fi.ga?... non c'è spazio :mrgreen:

dalle 5 alle 6! :-x
ovviamente poi aumenti la colazione per reintegrare :mrgreen:
 

cico1980

Pedivella
26 Agosto 2010
445
8
Marassi (Ge)
Visita sito
Bici
una
Ieri
Colazione :
70 gr di pasta scondita
2 fette di prosciutto
1 misurino di bcaa

Allenamento :
185,5 km in bdc
durante
2 piccoli panini con prosciutto
1 gel enervitene
1 mars
1 borraccia con tè e miele
ovviamente tanta acqua

al ritorno
1 misurino bcaa + 30 gr proteine
1 banana + 2 kiwi

Cena :
100 gr spaghetti aglio,olio e peperoncino
2 fette di petto di pollo con asparagi
2 pezzi di parmigiano
1 panino integrale
1 birra media
 

frullo81

Passista
16 Giugno 2010
4.088
82
Podenzano
www.facebook.com
Bici
Giant Propel Advanced Sl Isp - Giant Xtc Advanced 27.5
Ieri
Colazione :
70 gr di pasta scondita
2 fette di prosciutto
1 misurino di bcaa

Allenamento :
185,5 km in bdc
durante
2 piccoli panini con prosciutto
1 gel enervitene
1 mars
1 borraccia con tè e miele
ovviamente tanta acqua

al ritorno
1 misurino bcaa + 30 gr proteine
1 banana + 2 kiwi

Cena :
100 gr spaghetti aglio,olio e peperoncino
2 fette di petto di pollo con asparagi
2 pezzi di parmigiano
1 panino integrale
1 birra media

Non sono certamente il più esperto per dirlo,ma secondo me quello che hai mangiato durante può anche andare(anche li forse una barretta o anche due in più ci stavano),prima e dopo mangi un po poco,tipo dopo un 185km a cena di pasta ne avrei mangiata almeno il doppio e prima un 100-120g senza fare tanti calcoli...magari sono io che non sono normale:mrgreen:
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
1.774
39
Casapulla (CE)
meteoesa.com
Bici
Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- 50 gr muesli
- tazza di caffelatte e orzo
- caffè

Merenda:
- pacchetto di pavesini al caffè

Pranzo:
- 100/120 gr farfalle integrali con evo e grana

Allenamento:
[url]https://www.strava.com/activities/291105787[/URL] 65.4 km, 2:37:59, 461 m dsl, 143 bpm medi, 24.9 km/h media. Nel durante borraccia di acqua e sali + mezza borraccia d'acqua, dopo la prima ora una banana

Pwo:
- 250 gr yogurt bio intero al caffè
- 10 fragole
 

talpa

Scalatore
15 Settembre 2011
6.778
766
Bolzano
Visita sito
Bici
un vecchio cancello da usare in città :-)
forse oggi ho un po' esagerato come movimento :wacko:

colazione:
-multivitaminico
-Omega 3
-20 gr. Whey
-2 kiwi

durante la mattinata:
-2 kiwi

16,2 km di corsa con una salita

dopo:
-25 gr. Whey

pranzo/pwo:
-insalata mista (pomodori,peperoni,insalata,EVO)
-riso basmati (150 gr.) con ceci (200 gr.)
-mezza arancia

nel pomeriggio:

-camminata in salita con corsetta finale (8 km, 1100 metri di dislivello in 1 ora 40' )
-52 km con la mia nuova single speed in città o-o
-1 ora abbondante di palestra

durante:
-3 kiwi
-un yogurt greco Fage 2%
-15 gr. Whey (pwo palestra)

cena:
- tripla porzione di minestra di orzo,farro, legumi (lenticchie,piselli,azuki) e carote.
- carota grattugiata con EVO e semi di zucca
- yogurt bianco intero con fragole a pezzetti

o-o
 
Ultima modifica:

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
8.832
212
Visita sito
Bici
S-WORKS
forse oggi ho un po' esagerato come movimento :wacko:

colazione:
-multivitaminico
-Omega 3
-20 gr. Whey
-2 kiwi

durante la mattinata:
-2 kiwi

16,2 km di corsa con una salita

dopo:
-25 gr. Whey

pranzo/pwo:
-insalata mista (pomodori,peperoni,insalata,EVO)
-riso basmati (150 gr.) con ceci (200 gr.)
-mezza arancia

nel pomeriggio:

-camminata in salita con corsetta finale (8 km, 1100 metri di dislivello in 1 ora 40' )
-52 km con la mia nuova single speed in città o-o
-1 ora abbondante di palestra

durante:
-3 kiwi
-un yogurt greco Fage 2%

-15 gr. Whey (pwo palestra)

cena:
- tripla porzione di minestra di orzo,farro, legumi (lenticchie,piselli,azuki) e carote.
- carota grattugiata con EVO e semi di zucca
- yogurt bianco intero con fragole a pezzetti

o-o
come fai a mangiare queste cose durante la sessione in palestra?
se lo faccio io, vomito tutto dallo sforzo fisico... al massimo succhio un po di miele!!
 
Stato
Chiusa ad ulteriori risposte.