cosa avete mangiato? (parte 5)

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gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
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Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
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Gigiant
Conoscete una cioccolata fondente ad alta percentuale di cacao senza zuccheri aggiunti?...io ne ho una della lindt 90% che contiene però i suoi 7g di zucchero per 100g di prodotto.possibilmente che si trovi nei più famosi supermercati

;nonzo%
esistono cioccolate al 99% e anche al 100%, ma se prendi una 90%...il restante 10% cosa dovrebbe contenere? ;nonzo%
comunque 7gr su 100 mi sembrano roba trascurabile dal momento che non se ne mangiano a 100gr alla volta (vabbè a parte [MENTION=13729]mardok80[/MENTION] :mrgreen:)
 

el pistolero 95

Scalatore
7 Settembre 2011
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Ciao el pistolero 95!
Le crostatatine erano l'unica "botta" di zuccheri che avevo come spuntino prima di andare in piscina. Diciamo che è stato uno sgarro voluto.
Ho notato che se prima di nuotare mangio frutta e proteine sono scarico, ho bisogno di pane, con nutella o marmellata o miele, comunque zuccheri complessi.
L'altro giorno prima di nuotare ho mangiato un bel pezzo di focaccia con melanzane e mozzarella, un'ora prima, in acqua sembravo uno squaloo-o

Quelli non sono zuccheri complessi ma semplici.però hai ragione ,pure io mi trovo meglio col nuoto se mangio alimenti zuccherini...ma se ti facevi una brioche forse era meglio.se non altro per il sapore
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
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Casapulla (CE)
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Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
Colazione:
- caffè
- the con un cucchiaino di fruttosio
- 50 gr pane integrale con 2 cucchiaini marmellata di ciliegie

Seguendo "The Coach MTB" in onda su Bike Channel, Davide Bramati asseriva che il caffè fosse controproducente perché nell'economia di un allenamento o di una lunghe può indurre crampi, vi risulta questa cosa? È la prima volta che ne vengo a conoscenza, sinceramente

Allenamento:
[url]https://www.strava.com/activities/319384015[/URL] 65.4 km, 2h 42m 5s, 460 m dsl, 148 bpm medie, 81 rpm medie ma soprattutto temperatura media 26°C che, per un giro iniziato alle 8 di mattina è inconcepibile!!! Nel durante 1 borraccia di acqua e sali, una di sola acqua, più 2 soste alle fontane per rinfrescarmi e bere qualche sorso. Da mangiare un mini paninetto da 25 gr con una fettina di bresaola e un bricchetto di frutta frullata Aptonia

Pwo:
- 1 arancia spremuta
- una banana
- una ciliegia

Pranzo:
- 230 gr riso all'insalata con pomodorini, zucchine, 120 gr tonno al naturale, 40 gr mais, basilico
 

sovrasterzo85

Maglia Amarillo
19 Maggio 2013
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S-WORKS
Colazione:
- caffè
- the con un cucchiaino di fruttosio
- 50 gr pane integrale con 2 cucchiaini marmellata di ciliegie

Seguendo "The Coach MTB" in onda su Bike Channel, Davide Bramati asseriva che il caffè fosse controproducente perché nell'economia di un allenamento o di una lunghe può indurre crampi, vi risulta questa cosa? È la prima volta che ne vengo a conoscenza, sinceramente

Allenamento:
[URL="https://www.strava.com/activities/319384015"][url]https://www.strava.com/activities/319384015[/URL][/URL] 65.4 km, 2h 42m 5s, 460 m dsl, 148 bpm medie, 81 rpm medie ma soprattutto temperatura media 26°C che, per un giro iniziato alle 8 di mattina è inconcepibile!!! Nel durante 1 borraccia di acqua e sali, una di sola acqua, più 2 soste alle fontane per rinfrescarmi e bere qualche sorso. Da mangiare un mini paninetto da 25 gr con una fettina di bresaola e un bricchetto di frutta frullata Aptonia

Pwo:
- 1 arancia spremuta
- una banana
- una ciliegia

Pranzo:
- 230 gr riso all'insalata con pomodorini, zucchine, 120 gr tonno al naturale, 40 gr mais, basilico

ma che cos è???????????????????????????? in tutta la mia vita non ho mai visto nessuno mangiare 1 sola ciliegia :lookaround:
 

alexx89

Pedivella
24 Settembre 2012
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Xeon CRS
Oggi uscita sotto le 3h con lavori in z4 e z6. verso il termine della seconda ora (quindi con le salite finite) ho iniziato a faticare a respirare, in pratica non riuscivo a fare respiri profondi. Secondo voi può essere colpa dei sali? non avevo mai usato i sali in borraccia e oggi dopo aver finito la borraccia di sali ho iniziato ad avere questi problemi. Nel totale dell'uscita 3,5 borracce da 750ml

questo è il link all'uscita. il garmin si è spento a 800m da casa

https://app.strava.com/activities/319437217
 

Mirco1984

Apprendista Passista
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Trek Madone 7.9
Colazione:
- caffè
- the con un cucchiaino di fruttosio
- 50 gr pane integrale con 2 cucchiaini marmellata di ciliegie

Seguendo "The Coach MTB" in onda su Bike Channel, Davide Bramati asseriva che il caffè fosse controproducente perché nell'economia di un allenamento o di una lunghe può indurre crampi, vi risulta questa cosa? È la prima volta che ne vengo a conoscenza, sinceramente

Allenamento:
https://www.strava.com/activities/319384015[url]https://www.strava.com/activities/319384015[/URL] 65.4 km, 2h 42m 5s, 460 m dsl, 148 bpm medie, 81 rpm medie ma soprattutto temperatura media 26°C che, per un giro iniziato alle 8 di mattina è inconcepibile!!! Nel durante 1 borraccia di acqua e sali, una di sola acqua, più 2 soste alle fontane per rinfrescarmi e bere qualche sorso. Da mangiare un mini paninetto da 25 gr con una fettina di bresaola e un bricchetto di frutta frullata Aptonia

Pwo:
- 1 arancia spremuta
- una banana
- una ciliegia

Pranzo:
- 230 gr riso all'insalata con pomodorini, zucchine, 120 gr tonno al naturale, 40 gr mais, basilico

Il caffeino macchiato durante un lungo di 5/6/7 ore in compagnia è d'obbligo! :mrgreen: . Crampi? Secondo me quelli vengon se:
1) superi le tue possibilità in allenamento (o gara)
2) magari hai bevuto poco
3) le prime 2 e inoltre fa molto caldo.
 

kaiserjan86

Ammiraglia
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Il caffeino macchiato durante un lungo di 5/6/7 ore in compagnia è d'obbligo! :mrgreen: . Crampi? Secondo me quelli vengon se:
1) superi le tue possibilità in allenamento (o gara)
2) magari hai bevuto poco
3) le prime 2 e inoltre fa molto caldo.

A me è capitato quando ho dato troppo e non mi sono reintegrato abbastanza: poi boh, credo che ogni organismo sia una storia a sé.
 

kaiserjan86

Ammiraglia
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o forse la ciliegina sulla torta... di una bella torta di quelle con 1kg di panna montata :mrgreen:
per me non c e la racconta giusta

Fortunatamente nessuna torta, sono ritornato a pesare pure l'aria: fortuna che il sabato sera è pizza + birra, ho preparato l'impasto con il bimby ma non ci farò tutta pizza sennò schiatto, pure un bel po' di paninetti da consumare durante la settimana.

- 330 gr acqua a temperatura ambiente
- 10 gr sale
- 10 gr zucchero
- 15 gr lievito di birra
- 420 gr farina di segale ai 7 cereali
- 180 gr farina di semola macinata a pietra
- 20 gr evo
 

kaiserjan86

Ammiraglia
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Proprio la stessa che faccio pure io, impasto preparato stamattina presto per dargli qualche ora di lievitazione o-o

La cosa migliore sarebbe prepararlo quantomeno 12h prima, però mi sto accorgendo che da quando sto usando farina di segale e 20% di farina di semola sull'impasto la pizza viene veramente buona e digeribile.
 

winzy

Cronoman
8 Novembre 2014
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Specy
Colazione
50 avena
50 farro
250 yogurt
Semi
Mela

Wo 137km x 3150d+ 7h totali 2600kcal
Durante
6 panini 500k
Banana 150k
2 succo pera 250k
Sali, 2 borracce 200k
3 biscotti 150circa
Pwo
Succo pera 120k
50g miele 160k
Barretta sesamo 150k(non avevo altro in auto)

Dopo 1h
500 yogurt
100 fiocchi di avena/farro
Mela
Galletta con marme
Circa 650k

Ora cena attendo...
 

el pistolero 95

Scalatore
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Colazione
50 avena
50 farro
250 yogurt
Semi
Mela

Wo 137km x 3150d+ 7h totali 2600kcal
Durante
6 panini 500k
Banana 150k
2 succo pera 250k
Sali, 2 borracce 200k
3 biscotti 150circa
Pwo
Succo pera 120k
50g miele 160k
Barretta sesamo 150k(non avevo altro in auto)

Dopo 1h
500 yogurt
100 fiocchi di avena/farro
Mela
Galletta con marme
Circa 650k

Ora cena attendo...

Buonissime le barrette al sesamo e miele
 

Antelao

Apprendista Scalatore
21 Giugno 2014
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Oriago (VE)
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si 3
Fortunatamente nessuna torta, sono ritornato a pesare pure l'aria: fortuna che il sabato sera è pizza + birra, ho preparato l'impasto con il bimby ma non ci farò tutta pizza sennò schiatto, pure un bel po' di paninetti da consumare durante la settimana.

- 330 gr acqua a temperatura ambiente
- 10 gr sale
- 10 gr zucchero
- 15 gr lievito di birra
- 420 gr farina di segale ai 7 cereali
- 180 gr farina di semola macinata a pietra
- 20 gr evo
Beppe......mi raccomando il rutto libero,quello è d'obbligo! :mrgreen:
 

kaiserjan86

Ammiraglia
2 Agosto 2007
15.484
1.774
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Beppe......mi raccomando il rutto libero,quello è d'obbligo! :mrgreen:

Ovvio, spero che il tempo mantenga domattina: ho una finestra disponibile dalle 7 alle 11 e devo fare i conti anche con il dolore al legamento. Speriamo si attenui così almeno faccio un cinquantello - sessantello con un pochino di dislivello. Nel frattempo, poco fa una fettina di bresaola
 
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