Ma non è meglio stimare il proprio fabbisogno calorico giornaliero e quindi ripartirlo tra i macronutrienti a seconda delle necessità?
sinceramente credo che partendo dal "fabbisogno proteico" si rischia di fare meno errori.
un atleta di endurance necessità di un apporto proteico di 1,3-1,8 g/Kg peso corporeo come base di partenza, poi si adeguano i carbo e i grassi per raggiungere il proprio fabbisogno calorico.
chiaramente vanno fatte delle prove, perchè tra 1,3 e 1,8 g/Kg ne passa. Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/apporti-proteici.html
