cosa avete mangiato? (parte 6)
- Creatore Discussione samuelgol
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kaiserjan86
Ammiraglia
- 2 Agosto 2007
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- Colnago C64 Disc - Shimano Dura Ace 9200 Di2 - Campagnolo Hyperon Ultra DB
W la mela anurca piccola!! tzè
Ma mettici almeno speck e squaquerone o robiola, con quello che consumi almeno te lo gusti come si deve
Ma mettici almeno speck e squaquerone o robiola, con quello che consumi almeno te lo gusti come si deve
quelle cose le lascio a te
io vado di grana o ricotta
Wasabi lo conosco ma non ci sono mai stato. Quelli che ti posso consigliare sono Home, kobe e shizen, li hai già provati?
kaiserjan86
Ammiraglia
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quelle cose le lascio a te
io vado di grana o ricotta
Grana e speck eh? Devo provare, secondo me è saporito :eek:
Venerdì pesce.......!!
Sarde fritte e sgombro alla piastra
Insalatona
Pinot Bianco locale
Un paio di Lebkuchen per non sbagliare ma dopo 90' di corsa tecnica in montagna nel tardo pomeriggio c'era posto anche per loro.
Un paio di arance a foglia per mitigare il pesce da bocca e mani........
Sarde fritte e sgombro alla piastra
Insalatona
Pinot Bianco locale
Un paio di Lebkuchen per non sbagliare ma dopo 90' di corsa tecnica in montagna nel tardo pomeriggio c'era posto anche per loro.
Un paio di arance a foglia per mitigare il pesce da bocca e mani........
Per come la vedo io, la ripartizione di macro nutrimenti è troppo spostata verso le proteine. Magari riesci a gestirla x distanze brevi, per IM, IMHO, facendo distanze maggiori, anche in allenamento intendo, rischi di essere sempre scarico di glicogeno.forse non avevo capito io bene
diciamo che a suddivisione x macroelementi rimane cmq la solita (nel triathlon) 40-40-20 (preferisco aumentare le pro vegetali xchè cmq rimane uno sport con una discreta dose di forza muscolare, i carbo pur sentendo la pasta come difficilmente digeribile li assumo con gli altri cereali che mi piacciono molto) faccio integrazione di pro o sali minerali solo in caso di necessità nei microcicli di carico intensi.
discorso nuoto: hai profani potrebbe sembrare una frazione interlocutoria ma anche nei "mezzi"IM o negli IM rimane cmq una frazione che si fa all'80/85% del max, quindi la vedo dura alimentarsi con una bustina anche perchè una volta preso il gruppo buono (proprio come in bici) è dura tirarsi fuori e fermarsi.
per qst chiedevo se c'erano "trucchetti" x caricare evitando l'intasamento nei gg precedenti.
mi sa che non c'è molto margine, rimane l'integrazione in bici ed i gel più liquidi a piedi.
proverò nei lunghi diverse strategie (panini al latte homemade con frutta disidratata e miele o barrette con muesli sempre homemade)
sarò al mio primo IM mentre di 70.3 ne ho completati 3 ma sono gare molto più vicine agli olimpici xchè si riescono a fare con giusto due barrette.
negli olimpici si ma in ottica IM mi preoccupa la carenza dopo...cioè nel nuoto cmq ci si scarica di glicogeno e poi??? mi sa che il segreto è allenare il corpo a viaggiare di grassi il prima possibile.
Es. Se fai un lunghissimo e ti ritrovi ad aver consumato nel corso della giornata (complessivamente ) 5000-6000 kcal fai il conto di quante proteine devi prendere, probabilmente arrivi ad una quota simile a quella di un culturista...
Anche se è una specialità "muscolare " ti basta assumere la quota che evita catabolismo, 1,5 g/kg se proprio non ti fidi arriva pure a 2, anche perché contandole tutte vi si arriva facilmente.
Ma il resto dovrebbero essere carbo.
Anche quando fai lavori di "forza" consumi principalmente carbo...
Le proteine servono per la crescita muscolare, vengo usate a scopo energetico in modo marginale, perché il meccanismo è complesso. Alcuni sostengono che le calorie introdotte con le proteine vengono usate per la loro digestione (io non sono certo di ciò).
Quindi assumendone "pochi" rischi di non reintegrare a dovere ed essere sempre scarico.
Se la fase del nuoto ti dura circa un ora, ed arrivi ben carico di glicogeno puoi iniziare a mangiare nella frazione successiva IMHO. Viste le difficoltà che hai evidenziato.
Sempre IMHO se mantieni un livello di assunzione di carbo "alto" nel tempo arriverai comunque carico. (Ora capisco la richiesta relativa al fatto di caricare maggiormente nell'ultima settimana).
Il fatto di andare presto a grassi va bene, ma il metabolismo dei grassi è; comunque, sostenuto dagli zuccheri, se finiscono non riesci ad utilizzare più nulla. ..
Poi , naturalmente , farai come meglio credi
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Questa mattina altro porridge home made con latte di soia misto acqua (80 soia / 20 acqua) e frutti di bosco freschi :-p wasa con marmellata di fragole e the verde
Qualcuno ha mai preparato il porridge di fiocchi d' avena con il the caldo?
Inviato dal mio X500 utilizzando Tapatalk
Qualcuno ha mai preparato il porridge di fiocchi d' avena con il the caldo?
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Colazione pre-palestra: 80 g biscotti artigianali e 20 g crema di sesamo.
Post: 300 g ricotta, 3 mele renette, 3 cachi, caffè.
Post: 300 g ricotta, 3 mele renette, 3 cachi, caffè.
quelle cose le lascio a te
io vado di grana o ricotta
Addirittura!Perchè demonizzare lo squaquerone e robiola?
Una volta ma non mi e piaciuto molto,io molte volte lo faccio con il latte vegetale e poi dentro ci metto il caffe mi piace molto.
esatto, cucinato io
soffrittino veloce, aglio olio e prezzemolo 300gr. di san marzano freschi più aggiunta di passata
ci ho adagiato sopra triglie, merluzzetti e vongole veraci
con una parte del sugo ci ho condito gli strangozzi freschi con una spolverata di prezzemolo crudo
poi guazzetto col pesce e pane tostato
vino bianco doc della Valdadige di cui non ricordo il nome...era bono però
kaiserjan86
Ammiraglia
- 2 Agosto 2007
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Colazione:
- caffè
- 2 bicchieri d'acqua
- un bric di Fruit & Sport Aptonia
Allenamento:
- 6 km corsa a ritmo molto blando
Pwo:
- caffè
Visita dal nutrizionista:
- nuovo peso 101.7 kg, -0.9 kg rispetto a 15 giorni fa: devo impegnarmi per arrivare quantomeno a 95-96 kg per Natale
- caffè con zucchero di canna
Tarda mattinata:
- caffè amaro
Merenda:
- una banana
Pranzo:
- 100 gr riso e zucca
- 125 gr primo sale
- zucchine bollite, condite con un cucchiaino di evo, succo di mezzo limone, pizzico di sale
- caffè
- 2 bicchieri d'acqua
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Allenamento:
- 6 km corsa a ritmo molto blando
Pwo:
- caffè
Visita dal nutrizionista:
- nuovo peso 101.7 kg, -0.9 kg rispetto a 15 giorni fa: devo impegnarmi per arrivare quantomeno a 95-96 kg per Natale
- caffè con zucchero di canna
Tarda mattinata:
- caffè amaro
Merenda:
- una banana
Pranzo:
- 100 gr riso e zucca
- 125 gr primo sale
- zucchine bollite, condite con un cucchiaino di evo, succo di mezzo limone, pizzico di sale
Sovra:"no, semplicemente perchè ho perso l abitudine di mangiare alimenti "grassi"
Con tutto il volume che fai in allenamento non penso ti creino problemi...comunque se sei abituato così...
Con tutto il volume che fai in allenamento non penso ti creino problemi...comunque se sei abituato così...
meglio il cassico 40-30-30 o un cmq 50-30-20 (tenendo conto che ho cmq un 11% di massa grassa a cui attingere e che ogni 3 mesi faccio visita dal preparatore con plico e bioimpedenziometria)
pensavo che reintegrando gli zuccheri durante si riuscisse a tamponare bene
85 kg durante la stagione equivalgono a 170gr di proteine al giorno...mah calcolate come 170gr di "ciccia" o considerando che ogni 100gr di carne il ns fisico ne sintetizza solo 30 di proteine?perciò mooooltoooo di più?
la frutta sono carbo giusto? quindi devo contare anche quella...ne sono goloso...mi sa che alla fine se faccio bene i conti...
mmmhhhh okkei compreso
conosco il processo, infatti si allena per avere un contributo maggiore dal substrato dei grassi nella produzione di ATP senza dimenticare che in realtà più un uso combinato che non due serbatoi diversi e indipendenti, e cmq è un esercizio delicato e pericoloso, nel senso che una volta mi ritrovai lontano da casa con la lancetta del serbatoio piantata sul "Empty" e solo un paio di gel non sufficienti a percorrere 60km x tornare alla base e di certo x concludere il combinato in programma, peccati di gioventù che ben ricordo ora...infatti punterei ad allenare il metabolismo nei mesi invernali dove le uscite sono a ritmo blando senza obbiettivi cronometrici e cmq portando una bella scorta o cmq dei danari per farmi una spesa veloce.
Poi , naturalmente , farai come meglio credi
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altra curiosità ma la divisione 40-30-30 dice Carbo-Pro-Fat..e minerali e vitamine???non c'è limite giusto?? cioè piacendomi frutta e verdura posso non limitarmi???
no, semplicemente perchè ho perso l abitudine di mangiare alimenti "grassi"
ma qnt hai di massa grassa che devi tener così sotto controllo la loro percentuale???
- Stato