cosa avete mangiato? (parte 7)

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Ludobal

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5 Giugno 2011
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Io invece non sono d'accordo. La suddivisione degli elementi in macronutrienti è parzialmente utile. Bisogna mangiare cibi e non macronutrienti. I cibi portano o non portano altro con sè, microelementi, vitamine, etc etc. Dire ho mangiato un gelato o una fetta di torta non è la stessa cosa.


Per quanto riguarda lo yogurt, io scelgo quello greco non per le proteine, ma per il gusto. Imparagonabili i 2 prodotti! o-o
 

senzasosta

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19 Luglio 2011
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
Io invece non sono d'accordo. La suddivisione degli elementi in macronutrienti è parzialmente utile. Bisogna mangiare cibi e non macronutrienti. I cibi portano o non portano altro con sè, microelementi, vitamine, etc etc. Dire ho mangiato un gelato o una fetta di torta non è la stessa cosa.


Per quanto riguarda lo yogurt, io scelgo quello greco non per le proteine, ma per il gusto. Imparagonabili i 2 prodotti! o-o

Pienamente d'accordo (sembra impossibile, anzi me ne vergogno :mrgreen::mrgreen:) ....

Il mio "buona fortuna" è per lo stress mentale che mi portava questa spartizione, adesso ho optato per soli grassi :rosik:

Idem sullo yogurt preferisco 100 volte quello greco e mangio quello o-o ... Eliminato il latte di soia ad esempio, perchè nun mi piasce proprio.
 

turo91

Apprendista Scalatore
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Canyon Ultima SL8.0
Controlla se ha pro vicine a 10. Da quello che ho capito solo quello magro è così

Se prendi la marca Fage bianco (per me il greco più buono) lo zero ha 10 g di proteine su 100 g, mentre quello normale 9 g, quindi una differenza trascurabile.
Nelle versioni "con sapore" la quantità di proteine scende a 8,3 g si 100 g per lo zero e a 7,3 per quello normale
 
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mardok80

Ammiraglia
22 Gennaio 2009
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Dipende da che tipo di allenamenti fai .... Qualità senza alimentazione è un breve suicidio.



Basta uno yogurt .... Quando facevo le 3 ore, non potendo altri orari facevo dalle 4 alle 7, uno yogurt o un bicchiere di latte alta digeribilità con un mezzo pugno di cereali. Se a metà allenamento ero stanco un gel.

Ma non e' detto se fai un bel carico la sera prima.
 

vigorelli 1954

via col vento
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negrotta
Oggi riposo. Colazione ore 8 : 200 albume in padella con 25 gr miele 1 yogurt bifidus
circa 28 pr 37 carb 3 grassi ( 4 blocchi zona ) Se fossi uscito in bici avrei aggiunto un pezzetto di parmigiano.

Spuntino ore 10,30 : 1 banana 20 gr. proteine in polvere - facili e veloci da preparare in officina quando non mi sono attrezzato - ( 2 bocchi zona )
circa 15 gr pr. 20 gr carb Se fossi uscito in bici avrei aggiunto qualche noce.
 

kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
6.035
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tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Oggi riposo. Colazione ore 8 : 200 albume in padella con 25 gr miele 1 yogurt bifidus
circa 28 pr 37 carb 3 grassi ( 4 blocchi zona ) Se fossi uscito in bici avrei aggiunto un pezzetto di parmigiano.

Spuntino ore 10,30 : 1 banana 20 gr. proteine in polvere - facili e veloci da preparare in officina quando non mi sono attrezzato - ( 2 bocchi zona )
circa 15 gr pr. 20 gr carb Se fossi uscito in bici avrei aggiunto qualche noce.

Cambiamo il titolo in "Cosa avrei mangiato?" :mrgreen:o-o
 

kikhit

Scalatore
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
Ho messo le mani avanti :mrgreen: aspettandomi o ma che pochi grassi !! ahahahah comunque sono solito diminuire l' apporto dei grassi nei periodi o nei giorni di poco carico. o-o

ahahah ormai hai capito come funziona qui... se sgarri di una virgola (o di un grammo), ti beccano subito! :mrgreen::mrgreen::mrgreen:
 

N3bbia

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io sono uno di quelli che spesso si allena la mattina a digiuno. l orario è dettato da esigenze famigliari varie mentre il digiuno dal fatto che alle 5 di mattina ho poca fame e alla fine gli allenamenti riescono comunque bene.

l unica differenza è che la mattina allungo un po il riscaldamento, ci metto più a carburare.

avevo letto l articolo di caporali in cui citava uno studio sull allenamento a digiuno , leggetelo se vi va, io preferisco qualche watt in meno e poi faccio coincidere la colazione con il frullato post workout di cui si parlava prima.
 

vigorelli 1954

via col vento
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Pranzo : 60 penne integrali con un pò di pomodoro 150 petto di pollo sulla piastra 1 fetta pan carre tostata 6 arachidi . 40 gr pro 50 gr carbo 6 gr grassi [MENTION=2376]kikhit[/MENTION] :mrgreen: se fossi andato in bici :mrgreen: avrei aumentato le dosi di pasta e aggiunto del parmigiano


Spuntino : 125 yogurt bifidus 15 gr proteine in polvere 17gr pro 21 carbo 3 gr grassi . Se fossi andato in bici non avrei aggiunto niente al pomeriggio.
 

talpa

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un vecchio cancello da usare in città :-)
spuntino del pomeriggio: merluzzo con curry, riso basmati e rucola......se non fossi sottopeso avrei mangiato un Fage con una mela e mandorle :-x
 

andre.road

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Se prendi la marca Fage bianco (per me il greco più buono) lo zero ha 10 g di proteine su 100 g, mentre quello normale 9 g, quindi una differenza trascurabile.
Nelle versioni "con sapore" la quantità di proteine scende a 8,3 g si 100 g per lo zero e a 7,3 per quello normale

Grazie o-o

vedrò anche in funzione dei prezzi ;-)
 

aspirante contador

Apprendista Scalatore
1 Aprile 2011
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CIOCC SLIDE CUSTOM,giant tcr
Pranzo : 60 penne integrali con un pò di pomodoro 150 petto di pollo sulla piastra 1 fetta pan carre tostata 6 arachidi . 40 gr pro 50 gr carbo 6 gr grassi [MENTION=2376]kikhit[/MENTION] :mrgreen: se fossi andato in bici :mrgreen: avrei aumentato le dosi di pasta e aggiunto del parmigiano


Spuntino : 125 yogurt bifidus 15 gr proteine in polvere 17gr pro 21 carbo 3 gr grassi . Se fossi andato in bici non avrei aggiunto niente al pomeriggio.

ma segui la zona scrupolosamente anche nei giorni di uscita lunga o gara? in un gg di riposo su quante kcal stai?
 

vigorelli 1954

via col vento
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ma segui la zona scrupolosamente anche nei giorni di uscita lunga o gara? in un gg di riposo su quante kcal stai?

Grazie per la domanda. Seguo la zona ormai da un pò di tempo quindi vado un pò a braccio, l' ho seguita scrupolosamente nel primo periodo in cui volevo perdere un pò di massa grassa o perlomeno cercando di non perdere la muscolatura delle gambe, quantificando quindi un 2 gr di proteine a kg ( oggi sto sui 70kg quindi 140 gr. ) e in percentuale giostro carbo e grassi per mantenere un 30-40-30 chiaramente il 40 è la percentuale dei carbo minima e il 30 dei grassi è massimale. Ma per risponderti nel merito ti dico che durante la stagione agonistica, iniziata il 17 Gennaio e penso di chiuderla, tempo permettendo, a fine Ottobre con 38 gare ad oggi, aumento i carbo la sera prima e il pasto prima o la colazione prima della gara. Non considero quello che mangio durante e dopo una G.F. o un lungo 4-5-6 ore impegnativo reintegro subito dopo senza calcolare percentuali e sempre dando largo spazio ai carbo, mangio anche ogni 2 ore frutta ecc. finchè non ne sento più il bisogno. Porto sempre con me 80/100 gr di riso freddo e una banana che mangio sempre subito dopo la gara. Durante reintegro come tutti i ciclisti con barrette, marmellata, miele ecc.
Nei giorni di riposo come oggi sto sui 17/19 blocchi vale a dire tra 1500 e 1700 kcal . Dipende anche se devo recuperare da una gara faticosa o meno. Vado un pò a sensazione. Ma attenzione queste calorie vanno bene a me adesso per mantenere il mio peso di 70 kg. Ad esempio domenica gara massacrante, ieri e oggi FC a riposo alte = riposo, domani vedrò se sono tornate nella normalità mi alleno, altrimenti farò un' uscitina tranquilla da 1,30 2 orette. Io mi trovo bene così, ho avuto una stagione ricca di soddisfazioni senza cali di rendimento ne variazioni di peso. o-o
 
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vigorelli 1954

via col vento
2 Novembre 2009
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Per concludere la giornata Cena : 55gr riso integrale con sughetto pomodoro 150 gr acciughe 1 fetta di pan carrè tostata 20 gr parmigiano 5B x 7-9-3

Adesso spuntino : 1 mela 150 gr albume 150 gr. 2B x 7-9-3

Totale giornaliero mi pare 18 blocchi ma sono stanco per fare tutto il calcolo :mrgreen: Buonanotte.
 
Stato
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