cosa avete mangiato? (parte 11)

[cristian_1975]

bicchiere di limone + probiotico VSL3

40' rulli con qualche lavoretto di qualità

colazione
2 uova strapazzate con olio di cocco + semi di ghia
spremuta 5 arance
2 kiwi
3 fette di segale (2 con miele di arancio e 1 con crema di arachidi bianche)

metà mattina banana+2 datteri jumbo

1h15' tirata 250NP

post 250ml latte riso+30gr whey

pranzo
insalata + semi vari+proteine canapa+pane integrale

cena.........we will see

Prodotti bici scontati

 

[stambe]

La mia giornata
Colazione: 3 uova, 70 g gallette con marmellata, 2 mele.
Spuntino: ricotta, pezzo di fondente, cappuccino.
Pranzo pre uscita: gallette con marmellata, 2 biscotti, caffè.
Uscita 2h 54, 89 km, durante: 25 g pavesini (un pacchetto) e 2 gel piccoli.
Post work: 90 g fiocchi di grano e crusca con 500 g yogurt, 2 arance.
Spuntino: 100 g ricotta.
Cena: riso e filetto di vitello, qualche carota.

 

[giulio.gennari]

Non conosco i gel zipvit ma sulla carta i valori nutrizionali "sembrano" molto interessanti... dico sembrano perché sinceramente i conti non tornano... cioè dichiarano 51g di carbo su 60ml... ma 60ml quanti grammi sono?? perchè negli ingredienti mettono come primo ingrediente acqua dunque è quello in maggiore quantità...

Nello specifico non so risponderti.
Me li fece provare un amico che fa parte del Team Segafreddo , qualche anno fa li usavano.
I 51g secondo me ci sono tutti perché in bici me li ritrovo, se così non fosse andrei in riserva e la cosa non succede.
Li acquisto direttamente dal loro sito e il prezzo oltretutto é interessante.
Prodotto molto valido.
Personalmente ho provato anche quelli con caffeina ma ahimè mi davano problemi di crampi.
Ho notato poi che molti cicloamatori top li utilizzano...

 

[giulio.gennari]

[emoji12]
Ottimo i sedanini, ma qualcuno ci metterebbe l’aveva in polvere e magari avrebbe pure frullato il pollo alla piastra che ho mangiato dopo)


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Scusa Salvo, quanto faccio cuocere il resto ?

 

[gx2]

Ho notato poi che molti cicloamatori top li utilizzano...

Attenzione, molti cicloamatori "top" utilizzano ormai ciò che gli forniscono gli sponsor

 

[EliaCozzi]

[emoji12]
Ottimo i sedanini, ma qualcuno ci metterebbe l’aveva in polvere e magari avrebbe pure frullato il pollo alla piastra che ho mangiato dopo)

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Confermo! La crusca si avena ti avrebbe assorbito il brodo!

 

[gx2]

proviamo a parlare di nuovo di alimentazione e ciclismo

colazione
frullato (base acqua) con banana, whey (15gr), cucchiaio di miele e cucchiaino di burro d'arachidi

2h30 gelate (temp. media -2 gradi). impossibile fare qualità, kcal consumate 1900
durante due biscotti secchi (200kcal)

post
panino con marmellata e grana (35gr), fage 0% con un cucchiaio di miele

pranzo
riso (120gr) e carciofi, 2 uova, un biscotto al bar

spuntino
cioccolata fondente di modica alla cannella, un'arancia

cena
pasta (100gr), lenticchie (70gr), un paio di taralli

tisana e biscotto (100kcal)

2600kcal totali 349 cho, 75 fat, 127 pro a fronte di 3600kcal consumate, deficit che probabilmente colmerò in parte nei prossimi giorni.

peso che piano piano continua a scendere (62.4) e condizione che continua a salire (domenica prima gara 2h a if 0.88 con ottime sensazioni)

 

[EliaCozzi]

Non conosco i gel zipvit ma sulla carta i valori nutrizionali "sembrano" molto interessanti... dico sembrano perché sinceramente i conti non tornano... cioè dichiarano 51g di carbo su 60ml...

Ci può stare. Vedendo i valori nutrizionali ci sono 26g di zucchero e altrettanti di maltodestrine, considerato che in acqua si può sciogliere oltre 2 volte il peso di zucchero, bastano 25g di acqua per sciogliere tutto.

Qusi quasi me li faccio artigianalmente a casa.

 

[EliaCozzi]

proviamo a parlare di nuovo di alimentazione e ciclismo

colazione
frullato (base acqua) con banana, whey (15gr), cucchiaio di miele e cucchiaino di burro d'arachidi

2h30 gelate (temp. media -2 gradi). impossibile fare qualità, kcal consumate 1900
durante due biscotti secchi (200kcal)

post
panino con marmellata e grana (35gr), fage 0% con un cucchiaio di miele

pranzo
riso (120gr) e carciofi, 2 uova, un biscotto al bar

spuntino
cioccolata fondente di modica alla cannella, un'arancia

cena
pasta (100gr), lenticchie (70gr), un paio di taralli

tisana e biscotto (100kcal)

2600kcal totali 349 cho, 75 fat, 127 pro a fronte di 3600kcal consumate, deficit che probabilmente colmerò in parte nei prossimi giorni.

peso che piano piano continua a scendere (62.4) e condizione che continua a salire (domenica prima gara 2h a if 0.88 con ottime sensazioni)

Grazie per il dettaglio. Visto il tuo peso, senza troppa fatica le proteine superano i 2g/kg e sei in deficit energetico.
Forse non è così banale stare sotto i 2g.
Ovviamente senza arrivare ai miei eccessi di 3g.

 

[gx2]

Grazie per il dettaglio. Visto il tuo peso, senza troppa fatica le proteine superano i 2g/kg e sei in deficit energetico.
Forse non è così banale stare sotto i 2g.
Ovviamente senza arrivare ai miei eccessi di 3g.

non vado mai oltre i 2-2,5gr/kg che sono poi un effetto collaterale dell'alto introito di cereali. Se non avessi fatto deficit avrei mangiato molti più carboidrati, altri 150-200gr. Che poi non era mia intenzione oggi fare tutto questo deficit, ho fatto un menu e non avevo messo in conto un consumo così alto. Ciononostante non ho fame, per ora. Se ce l'avrò domani mangerò di più

 

[Salvo@ing]

Scusa Salvo, quanto faccio cuocere il resto ?

Gli ortaggi più stanno sul fuoco più creano quel brodino succulento che tanto ci piace.
I ceci dipende da quanto li hai lasciati in ammollo, se son secchi, in scatola, etc. Se in scatola anche 30-40’ a fuoco basso. Se secchi ci potrebbero volere anche 2h.
Basta assaggiare e valutare il grado di cottura


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[cavatommy]

Ci può stare. Vedendo i valori nutrizionali ci sono 26g di zucchero e altrettanti di maltodestrine, considerato che in acqua si può sciogliere oltre 2 volte il peso di zucchero, bastano 25g di acqua per sciogliere tutto.

Qusi quasi me li faccio artigianalmente a casa.

sarebbe interessante sapere il peso in grammi di questi gel, loro dichiarano 60ml ma non la grammatura...

 

[steu60]

vorrei sapere se qualcuno di voi usa o ha provato la cocacola nella borraccia... esperienza diretta al netto dei discorso IG ecc ecc .
grazie mille

 

[stambe]

Tutto d'un tratto sto realizzando di essere un pessimo padre.

Chiudo la giornata con 3250 calorie, 535 cho, 130 pro, 80 fat.
Ma non è detto che prima di andare a letto mangio ancora un po' di ricotta [emoji39][device_name] using BDC-Forum mobile app

 

[cristian_1975]

vorrei sapere se qualcuno di voi usa o ha provato la cocacola nella borraccia... esperienza diretta al netto dei discorso IG ecc ecc .
grazie mille

Io la usavo nella frazione corsa dell'IM. Ottima. Nella borraccia però causa il.gas che si crea tende a spandere.

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[bt3]

Io la usavo nella frazione corsa dell'IM. Ottima. Nella borraccia però causa il.gas che si crea tende a spandere.

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Ho provato a portarmela in borraccia ma dopo qualche chilometro la borraccia è esplosa.
Non contento, ho provato anche a portarmi direttamente la lattina, ma anche in questo caso l'esperimento è fallito, quando l'ho aperta sembravo Valentino Rossi sul podio dopo aver vinto in MotoGP.
L'unica soluzione sembra essere quella di uscire con l'ammiraglia e farsela passare al momento opportuno .

 

[Il Trattore]

vorrei sapere se qualcuno di voi usa o ha provato la cocacola nella borraccia... esperienza diretta al netto dei discorso IG ecc ecc .
grazie mille

Ma non esplode la borraccia??? Comunque mai provato; capita spesso che in primavera/estate nei lunghi con parecchio dislivello ne beva una al bar dopo una salita (più che altro per bere qualcosa che non sia acqua, che dopo 3-4 borracce rischia di darmi un po' di "noia"). Però non l'ho mai bevuta "con spirito critico" cioè pensando se una volta risalito in sella senta delle differenze.

P.S. ragionando un attimo, vale il discorso del quantitativo di carbo ingeriti. Se uno mangia poco in bici, la coca in borraccia può avere parecchio senso. Io che mangio tanto, non ne avverto la necessità...

 

[stambe]

Chiudo la giornata con 3250 calorie, 535 cho, 130 pro, 80 fat.
Ma non è detto che prima di andare a letto mangio ancora un po' di ricotta [/URL]

Alla fine, oltre alla ricotta mi sono mangiato un pezzo di fondente, le calorie diventano 3500.

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[EliaCozzi]

vorrei sapere se qualcuno di voi usa o ha provato la cocacola nella borraccia... esperienza diretta al netto dei discorso IG ecc ecc .
grazie mille

La cocacola è l'unica cosa che prendo nei punti di ristoro delle GF. Oltre ad essere fonte di zuccheri secondo me anche la caffeina aiuta ( magari è solo un fatto psicologico). La bevo sul posto.
L"anno scorso alla 3ValliVaresine ho avuto la pessima idea di metterla in borraccia ad un ristoro. Dopo pochi metri la borraccia ha eruttato con conseguenze disastrose su telaio e scarpe. Mi è venuto talmente tanto da ridere che ho dovuto fermarmi dandomi del FENOMENO.

 

[Cancello del Roero]

vorrei sapere se qualcuno di voi usa o ha provato la cocacola nella borraccia... esperienza diretta al netto dei discorso IG ecc ecc .
grazie mille

Secondo me c’è la possibilità di trovare poi la borraccia su Marte, ma il problema principale è che se la metti d'estate, dopo una mezz'ora è imbevibile