cosa avete mangiato? (parte 11)

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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
Personalmente non discuto della bontà, genuinità ecc. della pizza che posso mangiare a casa tua se so che hai scelto e selezionato la farina, l'olio, i pomodori, la mozzarella ecc.ecc. Se si fa una domanda, si dà una risposta....il discorso parte da quale pizza surgelata eventualmente mangiare. La scelta non è tra la tua e quella surgelata. La surgelata ha l'indubbio vantaggio della praticità ed economicità, sicchè se una sera torno a casa alle 8 e per i più disparati motivi non ho avuto modo di aver qualcosa di pronto, caccio le mani nel freezer prendo la Buitoni ( o quel che è) ci caccio sopra una qualche farcitura se ne ho voglia, o me la mangio così e in 10 minuti ho risolto il problema del mangiare. Tutto qui. Non è una questione mondiale ogni alimento che può essere consumato.
:ola::ola::ola:
 

routa bucata

Cronoman
13 Marzo 2017
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nessuna
Disintossicazione dal latte? e quanto ne bevi. Il latte e' forse il nutriente più completo e genuino che esista sulla faccia della terra, ha tutto, carbo/pro/grassi. Certo poi adesso va di modo dire che si e' intolleranti al lattosio e allora non lo beve più nessuno. ;-)

P.S. Ne faccio un discorso in generale, magari a livello sportivo ha meno rilievo questo ragionamento.
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
A me risulta molto complicato sapere come mangiano le persone, senza conoscerle minimamente.
Ma sarò strano io ;nonzo%

Non c'è bisogno di conoscere nessuno di persona. E' sufficiente leggere quello che viene scritto per avere un'idea degli atteggiamenti di ciascuno. Senza fare troppa filosofia, ma alla lunga è dura nascondersi dietro una maschera e quello che uno, più o meno inconsciamente, pensa viene fuori.

La butto lì terra terra: molte delle scelte che facciamo sono esclusivamente legate al fatto che crediamo che ci facciano andare più forte, ci facciano diventare più magri o altro. Senza considerare che certi atteggiamenti alla lunga logorano la mente e basta. E prima o poi presentano il conto. Sappi che in questo mi ci metto in pieno pure io eh...che magari scrivo poco di quello che faccio e critico/perculo tanto gli altri :mrgreen: ma non sono Padre Pio dell'alimentazione, anzi smackbutt.

Riallacciandomi al polverone che si è sollevato sulle tue proteine, prova solamente a pensare questo: se non fossi un ciclista serio ma un sedentario o uno "sportivo della domenica", dopo un pranzo abbondante avresti sicuramente cenato ugualmente fregandotene della digestione (anzi, probabilmente se non fossi uno sportivo assiduo non avvertiresti nemmeno la minima "variazione" nella digestione dei vari alimenti). Poi puoi rispondermi che sto sbagliando di grosso ma dentro di te la risposta la sai.

Per concludere, credo di poter dire che tra quelli che scrivono qui dentro regolarmente da questo tipo di atteggiamento si salvino solo 2 persone, se vuoi i nomi te li faccio in privato, non so se posso scriverlo pubblicamente senza che scoppi un casino (in caso invece fossi autorizzato, mod avvertitemi che faccio le nomination come al Grande Fratello :))): ).
 

Il Trattore

Maglia Rosa
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Disintossicazione dal latte? e quanto ne bevi. Il latte e' forse il nutriente più completo e genuino che esista sulla faccia della terra, ha tutto, carbo/pro/grassi. Certo poi adesso va di modo dire che si e' intolleranti al lattosio e allora non lo beve più nessuno. ;-)

P.S. Ne faccio un discorso in generale, magari a livello sportivo ha meno rilievo questo ragionamento.

Mi allaccio a questo: se non erro non è pure il massimo smettere totalmente di berlo, seppure per un breve periodo, perché comunque l'enzima lattasi si "auto-alimenta". Farsi ad esempio 1 mese senza bere latte comporta poi il rischio di peggiorarne la digestione una volta che si riprende a berlo.

Disclaimer: questo era un discorso che avevo approfondito con il mio endocrinologo un paio d'anni fa (chiesi proprio perché bevo in media 500 ml di latte al giorno, più altri latticini (fiocchi di latte soprattutto) e volevo capire se ci fosse da "preoccuparsi"). Non ho mai letto studi al riguardo...
 
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steu60

via col vento
28 Giugno 2013
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Max tu ormai sei navigato e certe cose o le hai passate o le hai imparate, ma l'80% dei ciclisti passa il tempo a mangiare il meno possibile perchè se no aumenta di peso ....
se intendi : mangia meno di quello che vorrebbe , concordo. Ma e' normale ed e' dura , almeno per me , anche mantenere il peso (se no sarebbero tutti magri o almeno non in sovrapeso). Uno tra i tanti vantaggi di uscire in bici , c'e' pure quello che uno puo' permettersi di mangiare di piu'. a mio avviso
il problema per me si pone quando per un motivo od un altro non esco in bici. faccio molta fatica a limitarmi nelle tristi 2000 calorie al di'
 

never give up!

max_good
9 Gennaio 2010
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krypton xroad - 0 slr
se intendi : mangia meno di quello che vorrebbe , concordo. Ma e' normale ed e' dura , almeno per me , anche mantenere il peso (se no sarebbero tutti magri o almeno non in sovrapeso). Uno tra i tanti vantaggi di uscire in bici , c'e' pure quello che uno puo' permettersi di mangiare di piu'. a mio avviso
il problema per me si pone quando per un motivo od un altro non esco in bici. faccio molta fatica a limitarmi nelle tristi 2000 calorie al di'
No mangia meno di quello che dovrebbe...poi apre una discussione su che integratore prendere per far passare il mal di gambe...
Letti tanti in questi anni...

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steu60

via col vento
28 Giugno 2013
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No mangia meno di quello che dovrebbe...poi apre una discussione su che integratore prendere per far passare il mal di gambe...
Letti tanti in questi anni...

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non posso che crederti , allora
immagino che il problema sia che perdere un etto quando si ha pochissima massa grassa equivalga a perdere un chilo quando si e' normopeso. non se ne accorgono perche' la bilancia non dice nulla ma e' come una martellata per l'organismo.
 

kikhit

Scalatore
21 Dicembre 2004
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tra torinese e pinerolese, un po' qui e un po' lì
www.thegroupmtb.it
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una bitumiera e altri aggeggi a pedali con due ruote più o meno grasse
A me risulta molto complicato sapere come mangiano le persone, senza conoscerle minimamente.
Ma sarò strano io ;nonzo%

Beh ma sei un 'postatore' accanito della tua dieta su questo topic, mica è tanto difficile sapere cosa e come mangi ;-)
 

guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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Disintossicazione dal latte? e quanto ne bevi. Il latte e' forse il nutriente più completo e genuino che esista sulla faccia della terra, ha tutto, carbo/pro/grassi. Certo poi adesso va di modo dire che si e' intolleranti al lattosio e allora non lo beve più nessuno. ;-)

P.S. Ne faccio un discorso in generale, magari a livello sportivo ha meno rilievo questo ragionamento.
Sono tendenzialmente d'accordo con te.
Però mia moglie, dopo le apposite analisi, è risultata intollerante al lattosio. Ora, quando mangiamo la pizza, si prende 2 pasticche apposta prima. Non so dire se ci sia qualche fondamento di verità o no.
 

guido76b

Maglia Gialla
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Non c'è bisogno di conoscere nessuno di persona. E' sufficiente leggere quello che viene scritto per avere un'idea degli atteggiamenti di ciascuno. Senza fare troppa filosofia, ma alla lunga è dura nascondersi dietro una maschera e quello che uno, più o meno inconsciamente, pensa viene fuori.

La butto lì terra terra: molte delle scelte che facciamo sono esclusivamente legate al fatto che crediamo che ci facciano andare più forte, ci facciano diventare più magri o altro. Senza considerare che certi atteggiamenti alla lunga logorano la mente e basta. E prima o poi presentano il conto. Sappi che in questo mi ci metto in pieno pure io eh...che magari scrivo poco di quello che faccio e critico/perculo tanto gli altri :mrgreen: ma non sono Padre Pio dell'alimentazione, anzi smackbutt.

Riallacciandomi al polverone che si è sollevato sulle tue proteine, prova solamente a pensare questo: se non fossi un ciclista serio ma un sedentario o uno "sportivo della domenica", dopo un pranzo abbondante avresti sicuramente cenato ugualmente fregandotene della digestione (anzi, probabilmente se non fossi uno sportivo assiduo non avvertiresti nemmeno la minima "variazione" nella digestione dei vari alimenti). Poi puoi rispondermi che sto sbagliando di grosso ma dentro di te la risposta la sai.

Per concludere, credo di poter dire che tra quelli che scrivono qui dentro regolarmente da questo tipo di atteggiamento si salvino solo 2 persone, se vuoi i nomi te li faccio in privato, non so se posso scriverlo pubblicamente senza che scoppi un casino (in caso invece fossi autorizzato, mod avvertitemi che faccio le nomination come al Grande Fratello :))): ).
Io resto convinto che, per capire quanto e cosa una persona mangi, sia necessario trascorrerci del tempo insieme. Questo è un forum, dove ovviamente si scrive soltanto. Uno può scrivere quello che mangia un giorno, un altro, un altro ancora. Ma, come si dice sempre, i conti si fanno nel lungo periodo. Quindi, da quello che uno scrive qui, si può intuire qualcosa su come la pensa in termini di alimentazione, ma non si può di certo sostenere che "mangia poco", o "mangia tanto".

Sulle mie proteine te lo dico in modo schietto: non ci hai capito proprio nulla.
"Se fossi stato sedentario, o uno sportivo della domenica", in una situazione analoga (pranzo abbondante), avrei saltato la cena completamente.
"fregandotene della digestione (anzi, probabilmente se non fossi uno sportivo assiduo non avvertiresti nemmeno la minima "variazione" nella digestione dei vari alimenti)". Secondo te cosa sono? Un idiota masochista? Ti dico che in certe circostanze ho qualche problema digestivo e dovrei fregarmene??? ;nonzo% Inoltre, se proprio vuoi saperlo, quando facevo meno sport, i miei problemi digestivi erano ancora maggiori. Da quando, anche per lo sport, faccio più attenzione a ciò che mangio, le cose sono migliorate di conseguenza.
Continui a dare per certo, in base a non so cosa sinceramente, che io (e anche gli altri) mangi certe cose solo per dimagrire, solo per andare più forte. Ma non è così. Io (parlo per me, ma credo che anche per altri valga la stessa cosa) presto attenzione a ciò che mangio perchè mi piace farlo. PUNTO.
Ultima cosa... "Poi puoi rispondermi che sto sbagliando di grosso ma dentro di te la risposta la sai" E' anche un forum di psicanalisi questo?
Mi permetto di darti un consiglio: cerca di limitarti a leggere ciò che uno scrive, senza ogni volta voler per forza trovare dietrologie più o meno velate. Nella maggior parte dei casi "la verità" è lì davanti a sè o-o
 
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Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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Io resto convinto che, per capire quanto e cosa una persona mangi, sia necessario trascorrerci del tempo insieme. Questo è un forum, dove ovviamente si scrive soltanto. Uno può scrivere quello che mangia un giorno, un altro, un altro ancora. Ma, come si dice sempre, i conti si fanno nel lungo periodo. Quindi, da quello che uno scrive qui, si può intuire qualcosa su come la pensa in termini di alimentazione, ma non si può di certo sostenere che "mangia poco", o "mangia tanto".

Sulle mie proteine te lo dico in modo schietto: non ci hai capito proprio nulla.
"Se fossi stato sedentario, o uno sportivo della domenica", in una situazione analoga (pranzo abbondante), avrei saltato la cena completamente.
"fregandotene della digestione (anzi, probabilmente se non fossi uno sportivo assiduo non avvertiresti nemmeno la minima "variazione" nella digestione dei vari alimenti)". Secondo te cosa sono? Un idiota masochista? Ti dico che in certe circostanze ho qualche problema digestivo e dovrei fregarmene??? ;nonzo% Inoltre, se proprio vuoi saperlo, quando facevo meno sport, i miei problemi digestivi erano ancora maggiori. Da quando, anche per lo sport, faccio più attenzione a ciò che mangio, le cose sono migliorate di conseguenza.
Continui a dare per certo, in base a non so cosa sinceramente, che io (e anche gli altri) mangi certe cose solo per dimagrire, solo per andare più forte. Ma non è così. Io (parlo per me, ma credo che anche per altri valga la stessa cosa) presto attenzione a ciò che mangio perchè mi piace farlo. PUNTO.
Ultima cosa... "Poi puoi rispondermi che sto sbagliando di grosso ma dentro di te la risposta la sai" E' anche un forum di psicanalisi questo?
Mi permetto di darti un consiglio: cerca di limitarti a leggere ciò che uno scrive, senza ogni volta voler per forza trovare dietrologie più o meno velate. Nella maggior parte dei casi "la verità" è lì davanti a sè o-o

Penso che una delle regole "non scritte" del forum sia mettere in discussione le proprie idee e saper accogliere i consigli degli altri. Questo è il motivo per cui spesso non scrivo quello che faccio. Perché:
1. se si tratta di un dubbio molto serio preferisco chiedere personalmente a chi conosco molto bene;
2. se c'è una cosa di cui penso di essere convinto al 100% non vengo nemmeno a scriverla.

Detto ciò, l'altro giorno hai scritto una cosa, in 1000 ti abbiamo detto che "forse" stavi sbagliando e tu hai risposto un po' a tutti dicendo che eravamo noi a essere nel torto marcio. Beh, nemmeno questo è forum allora. E non bisogna essere Freud per capirlo.

Senza fare nomi, ma tanto capiamo tutti, c'è qualcuno che qualche mese fa ha iniziato a postare la propria giornata. All'inizio era piena di errori grossolani e lui stesso si diceva pieno di convinzioni di questo guru qua, di quel guru là, che si sentiva bene a far così ecc...Pian piano ha iniziato ad ascoltare quello che gli veniva detto, ha messo in discussione le proprie convinzioni e si è posizionato in uno stato di equilibrio migliore del precedente, sotto ogni aspetto.

Ora passo e chiudo. D'ora in poi mi limiterò proprio solo a leggere, nel senso che evito proprio di commentare, tanto è inutile visto che alla fine di ogni discorso si conclude che siamo noi a sbagliare.

o-o
 
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senzasosta

Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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Cervelo r5 Specialized Roubaix
Formaggi e latticini compresi? O solo latte?

Formaggi non ne mangio, l'unica cosa che manterrò sara il gelato post cena ....

Disintossicazione dal latte? e quanto ne bevi. Il latte e' forse il nutriente più completo e genuino che esista sulla faccia della terra, ha tutto, carbo/pro/grassi. Certo poi adesso va di modo dire che si e' intolleranti al lattosio e allora non lo beve più nessuno. ;-)

P.S. Ne faccio un discorso in generale, magari a livello sportivo ha meno rilievo questo ragionamento.

Credo nella filosofia(non solo mia ma letta anche da alcuni nutrizionisti) che delle volte bisogna stravolgere l'alimentazione per non addormentare il corpo ed abituarlo ad eventuali cambiamenti obbligati(trasferte all'estero ad esempio)

Non c'è bisogno di conoscere nessuno di persona. E' sufficiente leggere quello che viene scritto per avere un'idea degli atteggiamenti di ciascuno. Senza fare troppa filosofia, ma alla lunga è dura nascondersi dietro una maschera e quello che uno, più o meno inconsciamente, pensa viene fuori.

La butto lì terra terra: molte delle scelte che facciamo sono esclusivamente legate al fatto che crediamo che ci facciano andare più forte, ci facciano diventare più magri o altro. Senza considerare che certi atteggiamenti alla lunga logorano la mente e basta. E prima o poi presentano il conto. Sappi che in questo mi ci metto in pieno pure io eh...che magari scrivo poco di quello che faccio e critico/perculo tanto gli altri :mrgreen: ma non sono Padre Pio dell'alimentazione, anzi smackbutt.

Riallacciandomi al polverone che si è sollevato sulle tue proteine, prova solamente a pensare questo: se non fossi un ciclista serio ma un sedentario o uno "sportivo della domenica", dopo un pranzo abbondante avresti sicuramente cenato ugualmente fregandotene della digestione (anzi, probabilmente se non fossi uno sportivo assiduo non avvertiresti nemmeno la minima "variazione" nella digestione dei vari alimenti). Poi puoi rispondermi che sto sbagliando di grosso ma dentro di te la risposta la sai.

Per concludere, credo di poter dire che tra quelli che scrivono qui dentro regolarmente da questo tipo di atteggiamento si salvino solo 2 persone, se vuoi i nomi te li faccio in privato, non so se posso scriverlo pubblicamente senza che scoppi un casino (in caso invece fossi autorizzato, mod avvertitemi che faccio le nomination come al Grande Fratello :))): ).

:ola:
 
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max_good
9 Gennaio 2010
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Penso che una delle regole "non scritte" del forum sia mettere in discussione le proprie idee e saper accogliere i consigli degli altri. Questo è il motivo per cui spesso non scrivo quello che faccio. Perché:
1. se si tratta di un dubbio molto serio preferisco chiedere personalmente a chi conosco molto bene;
2. se c'è una cosa di cui penso di essere convinto al 100% non vengo nemmeno a scriverla.

Detto ciò, l'altro giorno hai scritto una cosa, in 1000 ti abbiamo detto che "forse" stavi sbagliando e tu hai risposto un po' a tutti dicendo che eravamo noi a essere nel torto marcio. Beh, nemmeno questo è forum allora. E non bisogna essere Freud per capirlo.

Senza fare nomi, ma tanto capiamo tutti, c'è qualcuno che qualche mese fa ha iniziato a postare la propria giornata. All'inizio era piena di errori grossolani e lui stesso si diceva pieno di convinzioni di questo guru qua, di quel guru là, che si sentiva bene a far così ecc...Pian piano ha iniziato ad ascoltare quello che gli veniva detto, ha messo in discussione le proprie convinzioni e si è posizionato in uno stato di equilibrio migliore del precedente, sotto ogni aspetto.

Ora passo e chiudo. D'ora in poi mi limiterò proprio solo a leggere, nel senso che evito proprio di commentare, tanto è inutile visto che alla fine di ogni discorso si conclude che siamo noi a sbagliare.

o-o
anche qualcun'altro si è messo a scrivere, non qualche mese fa, un po' di più...e risolti alcuni problemi suoi, ha aggiustato un po' il tiro...ed ora dichiara che va meglio...
per certe cose è ancora sulle sue, ma ci sta...
;-)
 
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Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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se intendi : mangia meno di quello che vorrebbe , concordo. Ma e' normale ed e' dura , almeno per me , anche mantenere il peso (se no sarebbero tutti magri o almeno non in sovrapeso). Uno tra i tanti vantaggi di uscire in bici , c'e' pure quello che uno puo' permettersi di mangiare di piu'. a mio avviso
il problema per me si pone quando per un motivo od un altro non esco in bici. faccio molta fatica a limitarmi nelle tristi 2000 calorie al di'

Uno sportivo e un atleta non dovrebbe limitare la propria alimentazione ma semplicemente adeguarla all'attività svolta.
L'alimentazione in senso generale è il carburante della macchina, e senza carburante o limitato non vai mai lontano.

Un atleta evita abusi di cibi grassi e inutili, ma di certo non limita sulle quantità di alimenti alla base della nutrizione, invece, l'80% degli amatori è in dieta 360 gg l'anno, perchè si sentono professionisti senza sapere che quest'ultimi mangiano tre volte quello che mangiamo noi, vuoi per età vuoi per attività svolta.

Risulato di un'alimentazione precaria? Rendimento più basso, stanchezza e spossatezza, che portano inizialmente a poca voglia e poi ad odiare la bici.
 

senzasosta

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A me risulta molto complicato sapere come mangiano le persone, senza conoscerle minimamente.
Ma sarò strano io ;nonzo%

Ot
Guido con tutto il bene che ti voglio e la simpatia che nutro nei tuoi confronti, non posso esimermi dal dire che obbiettivamente sei strano .... Senza offesa naturalmente o-o"il trattore " ha fatto una'analisi giusta.
Fine OT
 

guido76b

Maglia Gialla
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Beh ma sei un 'postatore' accanito della tua dieta su questo topic, mica è tanto difficile sapere cosa e come mangi ;-)
Come ho scritto poco fa: io posto uno, due, tre giorni e nemmeno consecutivi, alla settimana. Proprio qui leggo sempre che "a fare testo è il lungo periodo e non la giornata in sè". Di conseguenza, credo che sia difficile capire se uno mangia tanto, poco, bene, male da un forum. Anche perchè spesso, lo vedo proprio qui, si tende ad interpretare ed a leggere fra le righe…
 

guido76b

Maglia Gialla
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Uno sportivo e un atleta non dovrebbe limitare la propria alimentazione ma semplicemente adeguarla all'attività svolta.
L'alimentazione in senso generale è il carburante della macchina, e senza carburante o limitato non vai mai lontano.

Un atleta evita abusi di cibi grassi e inutili, ma di certo non limita sulle quantità di alimenti alla base della nutrizione, invece, l'80% degli amatori è in dieta 360 gg l'anno, perchè si sentono professionisti senza sapere che quest'ultimi mangiano tre volte quello che mangiamo noi, vuoi per età vuoi per attività svolta.

Risulato di un'alimentazione precaria? Rendimento più basso, stanchezza e spossatezza, che portano inizialmente a poca voglia e poi ad odiare la bici.
Sono assolutamente d’accordo con te.
Ma… qual è la differenza fra “adeguare la propria alimentazione” e “limitare la propria alimentazione”? O meglio, la differenza c'è, ma non è semplice coglierla.
 
Stato
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