cosa avete mangiato? (parte 11)

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max_good
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Ore 19.30.
Albume in frigo da far fuori. Necessità di aumentare un po' l'introito proteico. Niente bacche di vaniglia o cose simili in dispensa. Il gioco è fatto
ok,
io avrei messo del grana grattuggiato...
della ricotta...
in ultima istanza anche dello yogurt greco...

le whey, al limite, le tengo per lo spuntino quando, appunto, c'è poco tempo o a colazione che sono di corsa...

a volte dai da pensare con queste scelte, per questo, facilmente, diventi "bersaglio" di "critiche e commenti"...
e lo dice uno che, probabilmente., "abusa"* di whey...quindi...

*nel senso che per la colazione mi sono adagiato sulla "comodità" di mettere un misurino di proteine invece di pensare ad alternative altrettanto valide...

e poi quoto @stambe
c'era veramente la necessità di aumentare la quota proteica?
 
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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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BMC Team Machine slr01
Mi sembra strano che spesso dite di dover assumere integratori o albumi ecc per raggiungere la quota proteica, io con la normale alimentazione devo fare attenzione a non eccedere (oltre i 2 g x kg)... Forse tanto "normale" non è:azz
Di proteine a pranzo ne mangio proprio poche in genere. A cena anche per non appesantire la digestione.


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guido76b

Maglia Gialla
2 Marzo 2012
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ok,
io avrei messo del grana grattuggiato...
della ricotta...
in ultima istanza anche dello yogurt greco...

le whey, al limite, le tengo per lo spuntino quando, appunto, c'è poco tempo o a colazione che sono di corsa...

a volte dai da pensare con queste scelte, per questo, facilmente, diventi "bersaglio" di "critiche e commenti"...
e lo dice uno che, probabilmente., "abusa"* di whey...quindi...

*nel senso che per la colazione mi sono adagiato sulla "comodità" di mettere un misurino di proteine invece di pensare ad alternative altrettanto valide...

e poi quoto @stambe
c'era veramente la necessità di aumentare la quota proteica?
La ricotta è una soluzione che terrò presente.
Lo yogurt greco non da un sapore tropo acido?
L’albume con whey, acqua e aggiunta di burro di arachidi alla fine è una ricetta non mia ma trovata in rete [emoji3]


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senzasosta

Maglia Amarillo
19 Luglio 2011
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ok,
io avrei messo del grana grattuggiato...
della ricotta...
in ultima istanza anche dello yogurt greco...

le whey, al limite, le tengo per lo spuntino quando, appunto, c'è poco tempo o a colazione che sono di corsa...

a volte dai da pensare con queste scelte, per questo, facilmente, diventi "bersaglio" di "critiche e commenti"...
e lo dice uno che, probabilmente., "abusa"* di whey...quindi...

*nel senso che per la colazione mi sono adagiato sulla "comodità" di mettere un misurino di proteine invece di pensare ad alternative altrettanto valide...

e poi quoto @stambe
c'era veramente la necessità di aumentare la quota proteica?

Che Stambe e rosste siano i miei idoli è indiscusso o-o seguono un'alimentazione sana ma al "chissenefrega".

Per me le whey come dicevo sono un integratore sporadico da utilizzare per comodità, necessità ed esigenza.
Ad esempio post palestra in costruzione come ieri all'80% sarebbero utili, ma ho ovviato con 4 uova di cui 1 solo tuorlo, oppure per accellerare il recupero, due lunghi con qualità nel we ad esempio, tra uno e l'altro mi vanno bene, perchè se rientro alle 16/16.30 ora che mi doccio, stretching,mangio qualcosa di fretta perchè poi si entra in happy hour zone e non ho tempo da perdere :==
 
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max_good
9 Gennaio 2010
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Che Stambe e rosste siano i miei idoli è indiscusso o-o seguono un'alimentazione sana ma al "chissenefrega".

Per me le whey come dicevo sono un integratore sporadico da utilizzare per comodità, necessità ed esigenza.
Ad esempio post palestra in costruzione come ieri all'80% sarebbero utili, ma ho ovviato con 4 uova di cui 1 solo tuorlo, oppure per accellerare il recupero, due lunghi con qualità nel we ad esempio, tra uno e l'altro mi vanno bene, perchè se rientro alle 16/16.30 ora che mi doccio, stretching,mangio qualcosa di fretta perchè poi si entra in happy hour zone e non ho tempo da perdere :==
ma in realtà le whey non è che sono utili o meno...sono utili come proteine, nel caso fai fatica (anche fatica /difficoltà, per tempistica, ad usare cose differenti)
ma non è che sono più proteine di altre proteine...;-)

hai usato albumi/uova è perfetto, ottieni esattamente lo stesso effetto ...
 
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senzasosta

Maglia Amarillo
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ma in realtà le whey non è che sono utili o meno...sono utili come proteine, nel caso fai fatica (anche fatica /difficoltà, per tempistica, ad usare cose differenti)
ma non è che sono più proteine di altre proteine...;-)

hai usato albumi/uova è perfetto, ottieni esattamente lo stesso effetto ...

Si ma non sempre ho il tempo materiale per reintegrare .. Quello volevo dire
 
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Mini4wdking

via col vento
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Dunque ieri palestra 80% + rullo in teoria whey, oggi forza(simil-sfr) in teoria whey, domani lungo(almeno spero) nel post whey, quando faccio scarico in teoria whey ... in pratica neanche una volta.

Come dici giustamente le whey è polvere, porcate create in laboratorio, che sicuramente fanno più male di un panino con il salame(magari nostrano e magari un gentile piacentino) con un bicchiere di vino, ma soprattutto al mio palato è come mangiare la pastina dell'ospedale e un piatto di pasta al forno della nonna o-o
Guarda, io sono pure piacentino, e ti dico che i salumi fanno tutti abbastanza male, solo ed esclusivamente perché contengono nitriti, un conservante sicuramente (cioè provato scientificamente) cancerogeno.
Che io sappia gli unici salumi, per regolamento senza nitriti sono il crudo Parma e il crudo S. Daniele. Mangiare questi due non comporta alcun problema salutistico, al di là di considerare le calorie e l'apporto in sale, sempre abbastanza alto.

Inoltre: demonizzare un alimento solo perché si presenta in polvere è un puro pregiudizio. Il processo di liofilizzazione potrebbe essere del tutto innocuo alla salubrità dell'alimento, come è nel caso di questi due esempi:

Esempio: il latte in polvere per i bambini.
Esempio 2: l'estratto proteico in polvere del latte, che è come il latte in polvere per bambini, ma separato da grassi e zuccheri.

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Mini4wdking

via col vento
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ma in realtà le whey non è che sono utili o meno...sono utili come proteine, nel caso fai fatica (anche fatica /difficoltà, per tempistica, ad usare cose differenti)
ma non è che sono più proteine di altre proteine...;-)

hai usato albumi/uova è perfetto, ottieni esattamente lo stesso effetto ...
Certo, ma non a tutti piace tutte le mattine sporcare un padellino e fare la frittata, e mangiarla...
E poi guarda anche la questione di costi. 4 uova sono 1€ 30g di proteine in polvere costano molto meno.

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Salvo@ing

Passista
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Messina
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La cosa che mi stupisce è che l’aspetto cibo è molto più discusso di quello training (in senso lato); questi 3d tira più messaggi giornalieri rispetto a tutti quelli della sezione allenamento messi insieme.
Perché?
Per carità l’alimentazione è importante tanto quanto l’allenamento e al pari dell’aspetto psicologico (non si parla mai di psiche), ma possibile che si parli tanto di alimentazione quando in realtà di dovrebbe parlare di psiche?
Forse perché si ricerca il più basso peso possibile? O perché si pensa che esistano le pozioni magiche, magari fatte da albume, whey e burro di arachidi (ma non è meglio mangiare delle uova strapazzate o una crema pasticciera home made?).


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RIK_MDM

Cronoman
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Bibbiena (AR)
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Colnago v2r disk
Azz...mi potresti dire cosa hai mangiato oggi per avere questi macro??
Secondo me dovresti aumentare un po le pro....

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Si proteine dovrei stare sul 25% come da obiettivi

Colazione 2 uova strapazzate con 5 grammi evo e 30 grammi frutta secca
The verde e caffè

Spuntino frutta secca 30 grammi

Pranzo 100 grammi radicchio verde
10 olive verdi
150 grammi petto di tacchino
150 grammi di zucchine e peperoni in padella
2 cucchiai evo

Spuntino tisana e 30 grammi frutta secca

Cena 150 grammi cetriolo
1 Svizzera 125 grammi
150 grammi finocchio lesso
2 cucchiai evo




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Il Trattore

Maglia Rosa
14 Luglio 2017
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con due ruote
Si proteine dovrei stare sul 25% come da obiettivi

Colazione 2 uova strapazzate con 5 grammi evo e 30 grammi frutta secca
The verde e caffè

Spuntino frutta secca 30 grammi

Pranzo 100 grammi radicchio verde
10 olive verdi
150 grammi petto di tacchino
150 grammi di zucchine e peperoni in padella
2 cucchiai evo

Spuntino tisana e 30 grammi frutta secca

Cena 150 grammi cetriolo
1 Svizzera 125 grammi
150 grammi finocchio lesso
2 cucchiai evo




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Io ti faccio un'altra domanda (se non sono troppo indiscreto): posso sapere quanto ti alleni in media a settimana? Fai gare?
 
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giulio.gennari

Velocista
1 Gennaio 2011
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apennino parmense
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Tarmac SL7, Specialissima Pantani, Lee Cougan Cross Fire
Colazione ore 6:00 ~600kcal
-spremuta zenzero,carota,mela
-the verde
-5 grancereali + 25g burro d'arachidi + 25g confettura alle fragole
-frollino integrale
-caffè

Rulli 50' in scarico

Pranzo al sacco ore 12:30 ~750kcal
-3toast con pane rustico Gilli (bella scoperta, ottimo !!!) + 100g salmone affumicato + 35g Philadelphia light
-caffè

Spuntino ore 17:00
-2prugne

Cena ore 21:00 900kcal
-200g spaghetti integrali + ragù rustico
-caffè d'orzo
-kiwi
-mela

Post cena
-the verde
 

davipower

Pignone
22 Ottobre 2014
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53
33
San Salvo (CH)
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Focul IZALCO MAX
Si proteine dovrei stare sul 25% come da obiettivi

Colazione 2 uova strapazzate con 5 grammi evo e 30 grammi frutta secca
The verde e caffè

Spuntino frutta secca 30 grammi

Pranzo 100 grammi radicchio verde
10 olive verdi
150 grammi petto di tacchino
150 grammi di zucchine e peperoni in padella
2 cucchiai evo

Spuntino tisana e 30 grammi frutta secca

Cena 150 grammi cetriolo
1 Svizzera 125 grammi
150 grammi finocchio lesso
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Capito....e tutti questo quanti giorni riesci a portarlo avanti??

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gx2

via col vento
29 Ottobre 2008
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Dove non ci sono troll, frustrati e rosiconi
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Gigiant
La cosa che mi stupisce è che l’aspetto cibo è molto più discusso di quello training (in senso lato); questi 3d tira più messaggi giornalieri rispetto a tutti quelli della sezione allenamento messi insieme.
Perché?
Per carità l’alimentazione è importante tanto quanto l’allenamento e al pari dell’aspetto psicologico (non si parla mai di psiche), ma possibile che si parli tanto di alimentazione quando in realtà di dovrebbe parlare di psiche?
Forse perché si ricerca il più basso peso possibile? O perché si pensa che esistano le pozioni magiche, magari fatte da albume, whey e burro di arachidi (ma non è meglio mangiare delle uova strapazzate o una crema pasticciera home made?).


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Ogni tanto si prova a parlare di psiche...ma il 99% delle volte le persone, sentendosi messe a nudo, non hanno una reazione molto amichevole [emoji16]

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gx2

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29 Ottobre 2008
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Gigiant
Io ti faccio un'altra domanda (se non sono troppo indiscreto): posso sapere quanto ti alleni in media a settimana? Fai gare?
Visto il periodo...mi auguro proprio di no [emoji16] Noto tuttavia che benché ai fini ciclistici sia perfettamente inutile questa caspita di dieta venga esibita come un trofeo, quando invece dovrebbe essere uno strumento per raggiungere degli obbiettivi di cui poi alla fine non se ne viene a sapere mai nulla, stranamente.

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