Spiega un po' come le fai e surgeli che sono curioso!
Tempo fa avevo postato qualcosa comunque seguivo una ricetta semplice della British cycling utilizzando riso originario e Philadelphia di base. Poi si può aggiungolere marmellata o pezzi di frutta disidratata. Una volta solidificato il panetto lo taglio in barrette e le metto sottovuoto singolarmente, infine tutto in freezer.
Vanno bene per le prime 2-3h ma poi cedono.