alimentazione durante le uscite (parte 2)

[never give up!]

Si accettano suggerimenti su solidi a più alta concentrazione di CHO: ammetto di avere esperienza limitata a 2-3 marche... Cosa consiglieresti?

Black Cherry Flavor with Caffeine

No pits. Just carbs. Simple-to-handle and easy-to-chew.

shop.clifbar.com

gelatina
60g per 48g di cho....
è un "cilindretto"di circa 1,5 cm di diametro e 20cm di lunghezza...
poco spazio, tanta resa...
p.s.
le barrette clif, per composizione, in una oetzy, vanno bene un paio nella prima parte, ma poi hanno troppa fibra e grassi...

Prodotti bici scontati

 

[never give up!]

poi, come diceva @AXA busta di betafuel (anche home made), anche 2.
l'ultima volta ho messo una busta in borraccia alla partenza, così ci ho fatto il kuhtai...
una busta l'ho ricaricata al brennero e ci ho fatto il giovo
una busta ricaricata al ristoro del giovo per farci parte del rombo...
naturalmente ho assunto anche gel o barrette o gelatine all'occorrenza...

 

[timmelsjoch]

Alimentazione Otztaler

 

[AXA]

Alimentazione Otztaler Vedi l'allegato 256476 Vedi l'allegato 256477

Generalmente in gara io preferisco alimentarmi sempre con gli stessi 2-3 prodotti evitando troppi mix.
Anche vero che per l'intensità di una granfondo di 7/8h panini e barrette con una quota maggiore di grassi e proteine possono starci.

 

[timmelsjoch]

Generalmente in gara io preferisco alimentarmi sempre con gli stessi 2-3 prodotti evitando troppi mix.
Anche vero che per l'intensità di una granfondo di 7/8h panini e barrette con una quota maggiore di grassi e proteine possono starci.

Concordo, la Otztaler in particolare è una gara con tratti "tranquilli" dove preferisco aggiungere qualcosa di proteico e qualche grasso in più. Ad una MDD sicuramente non avrei inserito la parte proteica e avrei utilizzato meno grassi

 

[never give up!]

Generalmente in gara io preferisco alimentarmi sempre con gli stessi 2-3 prodotti evitando troppi mix.
Anche vero che per l'intensità di una granfondo di 7/8h panini e barrette con una quota maggiore di grassi e proteine possono starci.

io faccio così pure in allenamento

 

[AXA]

io faccio così pure in allenamento

Per questioni di gusto ed economiche in allenamento mangio un po' di tutto: Rice cakes, crostatine, frutta, panini, ...
Gel e barrette ogni tanto giusto per mantenere l'abitudine.

 

[pedalone della bassa]

Non è certo poca roba ma si riesce a tenere tutto in tasca, il problema solitamente sono i liquidi.
Comunque nell'edizione 2019 di Soelden è arrivato a podio un ragazzo che si cimenta in gare "ultra" e ti assicuro che anche lui necessita di cho, aveva almeno 2 amici sul percorso per rifornimenti vari.

la differenza con la maggior parte degli amatori è proprio questa
se non hai nessuno sul percorso, giocoforza ti devi riempire le tasche come (quasi) uno sherpa

 

[never give up!]

Per questioni di gusto ed economiche in allenamento mangio un po' di tutto: Rice cakes, crostatine, frutta, panini, ...
Gel e barrette ogni tanto giusto per mantenere l'abitudine.

più che altro mi riferivo ai troppi mix (nella stessa uscita)...
capitolo rice cake, molto valida, ma poi sono sempre troppo pigro per prepararla...

 

[AXA]

la differenza con la maggior parte degli amatori è proprio questa
se non hai nessuno sul percorso, giocoforza ti devi riempire le tasche come (quasi) uno sherpa

Esatto, ed elemosinare borracce ai passanti o ad altri ciclisti

 

[AXA]

più che altro mi riferivo ai troppi mix (nella stessa uscita)...
capitolo rice cake, molto valida, ma poi sono sempre troppo pigro per prepararla...

Idem, le faccio due volte l'anno forse. Riempio un cassetto del freezer ma durano comunque poco.

 

[pedalone della bassa]

per la Otzy, come già avevo detto, il problema non si pone. al ristoro del Khutai ci sono quei dolci fatti con cocco e cioccolato……..

 

[never give up!]

per la Otzy, come già avevo detto, il problema non si pone. al ristoro del Khutai ci sono quei dolci fatti con cocco e cioccolato……..

poi sul rombo

 

[Il Trattore]

capitolo rice cake, molto valida, ma poi sono sempre troppo pigro per prepararla...

Pensa che io non sono ancora riuscito a prepararla in modo almeno discreto.
Ho provato quattro volte e tutte e quattro le volte è uscita della consistenza di una vellutata.
Sono troppo pigro per ordinare l'olio di cocco, perché forse basta aggiungere quello e dovrebbe tenere.

 

[Il Trattore]

poi sul rombo

@pedalone della bassa non lo sa ma quest'anno alla Otztaler ci sarà @Maikol90 sul Brennero con i datteri e io sul Rombo con il panettone

 

[never give up!]

Pensa che io non sono ancora riuscito a prepararla in modo almeno discreto.
Ho provato quattro volte e tutte e quattro le volte è uscita della consistenza di una vellutata.
Sono troppo pigro per ordinare l'olio di cocco, perché forse basta aggiungere quello e dovrebbe tenere.

penso che dipenda più dalla cottura..cmq l'olio di cocco si trova al supermercato...(all'esselunga c'è, addirittura biologico

 

[pedalone della bassa]

@pedalone della bassa non lo sa ma quest'anno alla Otztaler ci sarà @Maikol90 sul Brennero con i datteri e io sul Rombo con il panettone

se mi date anche solo un po' dei vostri watt, stà a vedere che riesco davvero a stare sotto le 11 ore

 

[andry96]

Idem, le faccio due volte l'anno forse. Riempio un cassetto del freezer ma durano comunque poco.

Spiega un po' come le fai e surgeli che sono curioso!

 

[bagga]

Si perché esce una soluzione più densa dell'acqua quindi ci fai stare tipo 180/190g di gel che fanno 130g di carbo almeno
In una da 250 ci fai stare energia per una centrale elettrica



Edit, i g di carbo nel flask sono 150, avevo sbagliato i conti

In quel giro specifico poi ho avanzato qualcosa, ho sempre l'abitudine di portare più del dovuto ma in tasca ci stanno senza problemi

esatto, io di solito ci metto 200gr di gel (e ce ne starebbe ancora un pochetto) che sono circa 120-130gr di carbo...all'occorrenza carico di più ma poi diventano troppo densi per i miei gusti...

Devi trovare la combinazione adatta alle tue esigenze, io preferisco avere alimenti ad alte concentrazioni di carboidrati e gestirmi con l'acqua a parte ma non è detto sia la migliore soluzione assoluta.
Finite le ultime scorte di zipvit sono passato ai gel della nutrisport (42g di CHO in 65ml). Come barrette, tra le più economiche, prendo le volchem promeal energy crunch (23g di CHO in 40g).

le barrette sono un pò "scariche" e preferisco i panini con miele mentre i gel sembrano interessanti e ci darò un occhiata, anche se so già che costeranno abbastanza e continuo a farmeli in casa...

Pensa che io non sono ancora riuscito a prepararla in modo almeno discreto.
Ho provato quattro volte e tutte e quattro le volte è uscita della consistenza di una vellutata.
Sono troppo pigro per ordinare l'olio di cocco, perché forse basta aggiungere quello e dovrebbe tenere.

comoda una vellutata in tasca, a quel punto mettila in borraccia

 

[Il Trattore]

comoda una vellutata in tasca, a quel punto mettila in borraccia

E' quello che ho fatto infatti!
La prima volta me la sono bevuta come post-wo, ma dalla seconda volta l'ho messa dentro. Come il Betafuel, anzi, meglio, perché tra riso e zucchero erano più o meno 600 kcal in 750ml