anche io ho pensato a quali si riferisse...quali?
per capire...
per fare l'esempio della colazione, se non ricordo male, hai scritto che non ritieni corretti 200g di riso...che sono ca 700 kcal e circa 170g di carbo...
circa 60-80g ti servono per ripristinare il glicogeno epatico consumato nella notte, il resto per coprire, circa, la prima parte di uscita...non vedo nulla di "scandaloso" (con tutti i limite del termine usato)
200g sono tanti, magari non li prendo se devo fare 4h...ma se devo fare di più ci posso pensare...anche come post...
per me se si parte per un giro da almeno 4h 650-700 calorie, prevalentemente da carbo, mi sembrano il "minimo" sindacale se si ha intenzione di tirare un pò...se devo farmi 4h di z2 posso anche dimezzare la colazione e mangiare "giusto" in sella...
, che a pensarci bene, sono poi solo zuccheri (per me, un po' complicati nella masticazione)

!! Clif alla f.coppi ?

(in tutti i sensi
)