Io al supermercato a 15 euro prendo un sacco da 2,5 kg di un misto che ha esattamente questo aspetto qui:
https://www.italiaspezie.com/frutta/142-1554-misto-esotico-250g.html#/14-quantita-2_kg.
Comodo da mettere nelle tasche con un sacchettino, non appiccica le dita nel prenderlo, perfettamente digeribile e nei tempi giusti e ha esattamente i nutrizionali che servono nel durante. Circa l'85% di carboidrati di cui la maggior parte di zuccheri semplici.
Il senso di fame non devi averlo durante lo sport, sennò sei finito, quindi un qualcosa che lo faccia passare non serve.
Per il resto, come detto, le noci e la frutta secca in generale, in altri contesti tranquillamente assimilabile (con moderazione) nel durante è un errore madornale. Le noci per rispondere alla tua domanda, hanno oltre il 65% di grassi. Una componente che mai usi durante, perchè usi quelli stoccati nel corpo, non certo quelli che ingerisci all'istante, altrimenti sarebbe da andare in giro con fettine di sugna, e in più rallentano grandemente l'assimilazione di altri componenti che invece devono essere immediatamente disponibili. Hanno l'esatta funzione opposta della frutta disidratata. Se io devo avere energia reintegrandola mentre pedalo, mangiare un qualcosa che me la fa avere dopo 2 ore e pure poca, perchè la componente energetica (carboidrati) è appena il 13%, cui di cui zuccheri semplici appena il 2%, è una sciocchezza fotonica.
Quelli sono alimenti pur utili, ma per altri momenti della vita quotidiana anche dello sportivo.
