E' un buon segno.. mi distingue da quel che sei per mia grande fortuna
Posizione perfetta.. in discesa pensa te.
Ricerca idea: porta frutta secca da maglia
- Creatore Discussione ganimede76
- Data di inizio
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Posizione perfetta.. in discesa pensa te.
sul prodotto sfuso non riesco a regolarmi su quanto consumarne in una uscita, facciamo da 80km 1200mt disl.
Tu quanto ne usi?
Avevi chiesto come venivano confezionati/trattati i prodotti che ti hanno consigliato, hai letto ?
Meglio dei datteri al naturale per uno che si deve solo alimentare in bici credo ci sia poco.. ma la regola resta sempre la stessa.. ognuno deve provare e trovare la propria quadra.
80 km per 1200 vuol dire poco. Pogacar ci mette 2 h scarse a farli, gli altri esseri umani, via via di più
Il mangiare dipende molto da quanto stai in giro. Se vuoi sapere un dosaggio, basta pesarla a casa quanta te ne porti. E ne prendi una manciata ogni volta e provi a casa quanto te ne viene in una manciata. Ci balleranno pochi grammi di differenza.
Io non ho mai pesato nulla. Ogni tot a seconda di quanto è lungo il giro, prendo una manciata e ci bevo sopra, dopo aver masticato bene e ingerito. Una manciata diciamo sono 2 bocconi se non vuoi mettertela in bocca tutta assieme che poi non la mastichi bene. E' importante masticare bene, perchè la prima digestione e assimilazione avviene in bocca e perchè la roba sminuzzata la si digerisce meglio e prima nello stomaco. Concetti abbastanza comuni per (quasi) tutti.
Ma insomma non c'è nulla di fisso, ci si regola un pò ad occhio. Il pesare a casa è solo se uno vuol fare le cose un pò più di fino. Di solito torno a casa che me ne avanza sempre un pò in tasca.
non ho chiesto come fossero trattati questi prodotti. Devo cominciare a provare e vedere. Grazie davvero
Hai ragione.. ho confuso, avevi chiesto dove acquistarli.
Deformazione mia che guardo anche chi e come li produce/confeziona.
@ganimede76 come ti hanno detto altri, mangiare noci, nocciole mandorle durante la prestazione sportiva è un errore. Sono alimenti utili nella vita di uno sportivo, ma durante hanno troppi grassi che il corpo non è in grado di digerire e rendere utilizzabili in tempo. Il corpo ha già una grande riserva di grassi già pronti che utilizza. Un fisico magrissimo che abbia anche solo un 4/5% di massa grassa, ipotizzando 3 kg su 60 sarebbero solo quelle ben 18.000 calorie, molto oltre il fabbisogno di una uscita anche se questa avvenisse del tutto scarica di ogni altra fonte energetica. Il glicogeno muscolare ed epatico che sono dati dai carboidrati, sono invece molto più limitati dei grassi ed è quel tipo di energia che con i carboidrati viene prontamente sostituita. Ingerendo carboidrati, non ripristini il glicogeno sul momento, ma il fisico brucia direttamente quei carboidrati cosa che invece con i grassi appena mangiati non riesce a fare. Se ci mangi dei grassi non assimili nemmeno questi carboidrati e vai in crisi.
Io quando porto appresso da mangiare la frutta disidratata, uso sempre dei sacchetti per alimenti come anche altri.
Io quando porto appresso da mangiare la frutta disidratata, uso sempre dei sacchetti per alimenti come anche altri.
Noci, valori nutrizionali
- Grassi 54 g.
- Acidi grassi saturi 9 g.
- Acidi grassi polinsaturi 15 g.
- Acidi grassi monoinsaturi 28 g.
- Acidi grassi trans 0,1 g.
- Colesterolo 0 mg.
- Sodio 273 mg.
- Potassio 632 mg.
PS: e senza andare a scomodare come viene trattata la frutta disidratata.. spesso addizionata di grassi.
andry96
Ammiraglia
Non servono durante l'allenamento.Vedi l'allegato 299919
Noci, valori nutrizionali
Per quanto riguarda la produzione degli acidi grassi polinsaturi, essa parte da precursori che il corpo umano non può costruire autonomamente, poiché non possiede gli enzimi necessari. Ciò determina l’assoluta necessità di introdurre i precursori polinsaturi dalla dieta, che vengono chiamati acidi grassi essenziali.
- Grassi 54 g.
- Acidi grassi saturi 9 g.
- Acidi grassi polinsaturi 15 g.
- Acidi grassi monoinsaturi 28 g.
- Acidi grassi trans 0,1 g.
- Colesterolo 0 mg.
- Sodio 273 mg.
- Potassio 632 mg.
PS: e senza andare a scomodare come viene trattata la frutta disidratata.. spesso addizionata di grassi.
@golias ho detto che nella dieta sono alimenti utili, ma non lo sono assunti durante l'uscita in bici e ho motivato questa affermazione.
Capitolo noci 65% di grassi momo e poliinsaturi.. vai a vedere cosa comporta a livello energetico se devi pedalare 4-5 o 6 ore.
Non si parlava di allenamento.. che se dura il giusto neppure servirebbe nutrirsi nel durante.
andry96
Ammiraglia
No non servono se non a rallentare l'assimilazione dei carboidrati( cioè fanno peggio)
Non ti servono grassi esogeni, non te ne fai nulla e rallenti la digestione
L'assimilazione la rallenti con i grassi saturi.. non quelli insaturi a maggior ragione se di origine vegetale
andry96
Ammiraglia
Con tutti i grassiL'assimilazione la rallenti con i grassi saturi.. non quelli insaturi a maggior ragione se di origine vegetale
Evidentemente non conosci il paradosso inuit
E stiamo parlando di 2 noci ingerite con 100gr circa di datteri su una finestra temporale di 4-5 o 6 ore.
Breve ricerca con wiki:
Di rilevante significato dietologico è il fatto che, fra gli acidi grassi insaturi contenuti normalmente nei trigliceridi alimentari, vengono assorbiti molto facilmente quelli naturali (con un'isomeria cis-), mentre gli isomeri trans- (presenti soprattutto negli oli di semi in seguito ai trattamenti tecnologici subiti) vengono assorbiti molto più lentamente e in percentuali inferiori.
andry96
Ammiraglia
Un copia incolla inutile, l'assorbimento dei grassi avviene comunque lentamente rispetto ai carboidrati e soprattutto prima vanno digeriti e scomposti, rallentando il ben più utile assorbimento degli zuccheri e carboidratiEvidentemente non conosci il paradosso inuit
E stiamo parlando di 2 noci ingerite con 100gr circa di datteri.
Breve ricerca con wiki:
Di rilevante significato dietologico è il fatto che, fra gli acidi grassi insaturi contenuti normalmente nei trigliceridi alimentari, vengono assorbiti molto facilmente quelli naturali (con un'isomeria cis-), mentre gli isomeri trans- (presenti soprattutto negli oli di semi in seguito ai trattamenti tecnologici subiti) vengono assorbiti molto più lentamente e in percentuali inferiori.
Anche se ne metti in dose limitata stai comunque aggiungendo qualcosa di inutile, poi se li vuoi mangiare fallo, ma non serve a una mazza ed è inutile dire il contrario
Chiudo qua che siamo ot
Inutile lo dici tu.. non la pensano allo stesso modo alcuni nutrizionisti, l'alimentazione non è una scienza esatta.. lo è in percentuale, poi ognuno si regola di conseguenza se vuole.
- non innalzano il livello di colesterolo LDL nel sangue;
- non necessitano di scissione tramite idrolisi per essere assimilati, ma possono essere assorbiti direttamente dalla mucosa intestinale;
- possono essere utilizzati dai mitocondri per produrre energia senza che sia necessaria la carnitina, con un processo più efficiente.
In pratica, gli MCT vengono digeriti e utilizzati dall'organismo in modo simile ai carboidrati, ma apportano un'energia più che doppia. Questa caratteristica li rende utili per alimentare quei pazienti con gravi disturbi digestivi, come il mancato assorbimento dei grassi a livello intestinale.
- non necessitano di scissione tramite idrolisi per essere assimilati, ma possono essere assorbiti direttamente dalla mucosa intestinale;
- possono essere utilizzati dai mitocondri per produrre energia senza che sia necessaria la carnitina, con un processo più efficiente.
In pratica, gli MCT vengono digeriti e utilizzati dall'organismo in modo simile ai carboidrati, ma apportano un'energia più che doppia. Questa caratteristica li rende utili per alimentare quei pazienti con gravi disturbi digestivi, come il mancato assorbimento dei grassi a livello intestinale.
andry96
Ammiraglia
Mct appunto non c'entrano una mazza con le noci- non innalzano il livello di colesterolo LDL nel sangue;
- non necessitano di scissione tramite idrolisi per essere assimilati, ma possono essere assorbiti direttamente dalla mucosa intestinale;
- possono essere utilizzati dai mitocondri per produrre energia senza che sia necessaria la carnitina, con un processo più efficiente.
In pratica, gli MCT vengono digeriti e utilizzati dall'organismo in modo simile ai carboidrati, ma apportano un'energia più che doppia. Questa caratteristica li rende utili per alimentare quei pazienti con gravi disturbi digestivi, come il mancato assorbimento dei grassi a livello intestinale.
Guarda che a googlare a caso fai brutta figura
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