la colazione del ciclista.(parte 4)

[Il Trattore]

Stamattina pre-6h15’x3700 con @never give up!

Ore 4.30
300ml latte di soia
20 Granturchese

Ore 6.20 c/o bar del benzinaio
Brioche alla crema di rinforzo

Pedale agganciato alle 7.00

Prodotti bici scontati

 

[giostitch]

Gran turchese per gusto ? Io ho trovato anche i “fake plasmon” della colussi discreti.

 

[Il Trattore]

Gran turchese per gusto ? Io ho trovato anche i “fake plasmon” della colussi discreti.

Perché c’era il mega pacco ultra scontato al super

Ultimamente in realtà mi sto trovando bene a usare i tradizionali cornflakes (tradizionali nel senso che uso quelli neutri, senza aggiunta di frutta disidratata, cioccolato o altre cose). Come biscotti in genere al top per me rimangono Plasmon, Oro Saiwa e Petit (in caso anche Tarallucci Mulino Bianco ma poi a fine giornata è dura far quadrare i conti dei grassi…)

 

[giostitch]

Si esatto, dicevo per quello. Cerco sempre di scegliere fonti di cArbo con massimo 9fat/100gr.

i plasmon dei grandi non li trovo piu da nessuna parte.

 

[stambe]

Provate con i savoiardi Vicenzi...
Stamattina: 2 fette di pane di segale, 2 uova, barretta Equilibra 31%. In sella 15 minuti dopo...

 

[giostitch]

Li ho postati qualche pagina fa. Molto buono il pastone con quelli.
Stamattina post 13km di corsa lenta rigenerante collinare (che dopo Stelvio e Mortirolo è una manna dal cielo):
50gr Muesli
25 gr Miele
200gr Albume
Latte di soia
1 fetta di torta alle mele

 

[Bullxr4]

oltre le 600kcal personalmente non trovo senso se non appesantirmi. Non è certo la colazione che ti da le energie per allenarti 20H in una settimana. Ieri prima del mortirolo non è stata molto diversa. Una miseria è chi mangia 2 lamponi e un torsolo di mela.

prima di esprimere giudizi sentenziosi ci penserei 2 volte. È scientificamente provato che le riserve di glicogeno non le riempi ne con la sola colazione, ne con la cena della sera prima.

Condivido, io mi trovo bene a mangiare 100 grammi di porridge con l'avena 2/3 ore prima, se aumento le quantità mi sento imballato all'inizio, viceversa a sera già con 120/130 grammi di pasta+pesce+verdura mi sento vuoto.

 

[boris90]

Per me è strano

 

[giostitch]

Con una colazione da 5/600kcal, salvo se non potrai mangiare di piu post allenamento o altri motivi, di sicuro non sei in deficit alimentare prima dell allenamento. Intenso che sia tanto integri nel mentre. Mangiare 1000kcal a colazione puoi farlo, nessuno lo vieta, ma non è certo sicuro che il singolo pasto ti faccia andare piu forte o altro. Ovviamente perchè si da per scontato che le riserve di glicogeno, per chi come noi si allena tutti i giorni o quasi, non siano a zero. E 2H prima di un allenamento le reintegrerebbero comunque in percentuale insignificante.

 

[bagga]

Condivido, io mi trovo bene a mangiare 100 grammi di porridge con l'avena 2/3 ore prima, se aumento le quantità mi sento imballato all'inizio, viceversa a sera già con 120/130 grammi di pasta+pesce+verdura mi sento vuoto.

in linea di massima sono d'accordo con te e @giostitch , però appesantito e/o imballato partendo dopo 2, o addirittura 3, ore dopo mi sembra eccessivo...io per avere quelle sensazioni devo "esagerare" con grassi o proteine e/o partire entro i 90', se passa più di quel tempo va bene quasi qualsiasi cosa...

 

[Snow]

Stamani 32oro Saiwa più 300ml latte soia più 30gr whey vegetali, un caffè doppio e 4gr bcaa.
Uscita dopo 2ore da 84km con 1500mt di ascesa, lavori di VO2max e forza -ossigeno.
Ottime sensazioni gambe solo leggermente indolenzite.
Da quando ho incrementato l',importo calorico della colazione mi trovo meglio a livello prestazionale merito da attribuire probabilmente anche agli allenamenti più specifici e rigorosi.

 

[giostitch]

Pancake x colazione pre 2 uscite lunghe:
250 farina
150 albume
170 fage
150 latte di soia
Cannella

a pancake come valori nutrizionali son uscite circa:
30cho
1 fat
4,5 pro

 

[Omino]

Pancake x colazione pre 2 uscite lunghe:
250 farina
150 albume
170 fage
150 latte di soia
Cannella

a pancake come valori nutrizionali son uscite circa:
30cho
1 fat
4,5 pro

per me un pranzo matrimoniale, non ce la farei mai a mangiare così tanto, una curiosità, dopo quanto parti ?

per fare un esempio, sabato scorso pre uscita over 200 km, 250 albume, 50 gr. avena (per fare i pancake) , spalmati con crema Novi e 2 bicchieri succo di ananas, ero a tappo

edit: ho 25 anni più di te a quello che vedo

 

[giostitch]

Ciao, sempre dopo 2H minimo, quando ho tempo 2,5.
Settimana scorsa alla fine ho perso “solo” 3 etti, peró devo riprenderli. E le
Giornate di lungo son per me le piu difficili da compensare. Per questo sto leggermente piu alto, ma a conti fatti con la farina a 125gr e pochi grassi non son comunque altissimo.
son 700kcal al posto delle solite 550/600.

 

[bagga]

per me un pranzo matrimoniale, non ce la farei mai a mangiare così tanto, una curiosità, dopo quanto parti ?

per fare un esempio, sabato scorso pre uscita over 200 km, 250 albume, 50 gr. avena (per fare i pancake) , spalmati con crema Novi e 2 bicchieri succo di ananas, ero a tappo

edit: ho 25 anni più di te a quello che vedo

la crema novi (dipende quanta) potrebbe essere la causa principale del tappo, specialmente se parti dopo poco (poco per me equivale a meno di 1h30')...per come sono io basterebbe sostituire la crema novi con marmellata o miele per essere a posto, ai grassi ci penso poi negli altri pasti o se proprio voglio una piccola quantità aggiungo burro di arachidi...

 

[Omino]

Ciao, sempre dopo 2H minimo, quando ho tempo 2,5.
Settimana scorsa alla fine ho perso “solo” 3 etti, peró devo riprenderli. E le
Giornate di lungo son per me le piu difficili da compensare. Per questo sto leggermente piu alto, ma a conti fatti con la farina a 125gr e pochi grassi non son comunque altissimo.
son 700kcal al posto delle solite 550/600.

anch'io tendenzialmente parto dopo 2h o poco meno, la farina la devo provare , spero mi appesantisca meno.

per dire, sabato ho fatto 208km con 2870dsl, ho iniziato a mangiare dopo un'ora poi noi vecchietti facciamo anche pausa pranzo per un piatto di pasta a circa metà percorso
sono arrivato a casa ovviamente un pò stanco ma non distrutto tant'è che poi sono uscito anche domenica e lunedì, in maniera più blanda ma non trascinando la bici.

 

[Omino]

la crema novi (dipende quanta) potrebbe essere la causa principale del tappo, specialmente se parti dopo poco (poco per me equivale a meno di 1h30')...per come sono io basterebbe sostituire la crema novi con marmellata o miele per essere a posto, ai grassi ci penso poi negli altri pasti o se proprio voglio una piccola quantità aggiungo burro di arachidi...

non so quantificare ma una velo leggero, diciamo che sto un pò sperimentando per trovare la colazione giusta per me.

 

[giostitch]

Anche io i grassi in PRE cerco sempre di limitarli molto. Preferisco usarli come “calorie facili” per arrivare a fine giornata. A colazione li metto solo quando esco a digiuno e torno a casa post. Sui pancake ovviamente sciroppo d acero (30gr circa)

 

[Omino]

Anche io i grassi cerco sempre di limitarli molto. Preferisco usarli come “calorie facili” per arrivare a fine giornata. A colazionei metto solo quando esco a digiuno e torno a casa post. Sui pancake ovviamente sciroppo d acero (30gr circa)

ogni volta che vado negli USA lo prendo, ovviamente grado A

 

[boris90]

Pancake x colazione pre 2 uscite lunghe:
250 farina
150 albume
170 fage
150 latte di soia
Cannella

a pancake come valori nutrizionali son uscite circa:
30cho
1 fat
4,5 pro

Visto che poi non è così difficile fare colazioni da 700 kcal?
250g di cho, 36g di pro e 8g di grassi circa? (per curiosità).