EVITA QUESTI CINQUE MODI PERICOLOSI PER PERDERE PESO

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EVITA QUESTI CINQUE MODI PERICOLOSI PER PERDERE PESO.

FONTE:
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Esistono molti modi malsani per perdere peso. Probabilmente hai sentito parlare di alcuni dei metodi più bizzarri e pericolosi, come gli impianti dolorosi della lingua che ti impediscono di mangiare cibi solidi, fumare e usare droghe illegali o diete "tenia".

Poi ci sono le tecniche di perdita di peso rapide utilizzate dai concorrenti di fitness e dagli atleti di classe di peso che sono tutt'altro che salutari e possono essere pericolose per la vita. Esiste anche tutta una serie di metodi tradizionali, tra cui il digiuno con succhi, le diete ipocaloriche e il salto dei pasti, che la maggior parte delle persone ha provato ad un certo punto della propria vita.

Sebbene questi metodi varino in termini di quanto siano dolorosi, faranno tutti più male che bene.

Tutti questi metodi di perdita di peso portano a una grande perdita di massa muscolare magra, che ti rende più debole e riduce la quantità di calorie che il tuo corpo brucia quotidianamente. La mancanza di calorie provoca anche un rallentamento metabolico generale che è compensato da una riduzione degli ormoni che combattono la fame e da un aumento degli ormoni che innescano l’assunzione di cibo.

Altri effetti collaterali negativi includono carenze nutrizionali, disidratazione, insonnia e, nei casi più gravi, persino la morte. Per non perdere tempo con nessuna di queste diete ridicole, questo articolo esaminerà cinque modi pericolosi per perdere peso e ti darà dieci consigli su cosa provare invece.

N. 1: RIDUZIONE DELLE CALORIE
Ridurre le calorie al di sotto del tasso metabolico a riposo (RMR), la quantità di calorie che il tuo corpo brucia a riposo se rimani a letto tutto il giorno, è un metodo comune per perdere grasso che è molto più problematico di quanto valga la pena. Quando scendi al di sotto del tuo RMR, il tuo corpo sottoregola rapidamente il tuo metabolismo perché percepisce la mancanza di energia in entrata come una minaccia. Ciò significa che bruci meno calorie al giorno e, a meno che non riduci le calorie ancora più in basso, la perdita di grasso si bloccherà.

Una grave restrizione calorica può anche portare il corpo a bruciare le proteine muscolari immagazzinate come fonte di carburante, il che porterà alla perdita di massa muscolare magra e ad un ulteriore calo del tasso metabolico. Gli studi dimostrano che le persone che perdono molti muscoli durante la perdita di peso tendono a riacquistare tutto il peso, sostituendo il grasso con grasso e i muscoli con grasso entro due anni.

Questa è una situazione terribile perché significa che hanno una composizione corporea peggiore e una salute peggiore. Il ciclo del peso è associato allo sviluppo di infiammazioni che aumentano il rischio di malattie cardiache nel tempo. Provoca anche gravi cambiamenti ormonali dai quali il corpo non si riprenderà anche se riacquisti tutto il peso perso.



N. 2: DIGIUNO ECCESSIVO
Per alcune persone, un protocollo di digiuno organizzato può aiutare la perdita di grasso e avere effetti metabolici benefici come una migliore salute dell’insulina e una maggiore combustione dei grassi. Ma è facile esagerare con il digiuno, soprattutto quando stai cercando di dimagrire rapidamente.

Quando digiuni, è facile che quella vocina nella tua testa ti dica di andare avanti e di saltare un altro pasto finché non sei passato tutto il giorno senza mangiare. I tuoi livelli di stress sono alle stelle e il tuo corpo sta cannibalizzando i tuoi preziosi muscoli per farti andare avanti.

Ogni volta che non mangi, il cortisolo aumenta per fornire energia convertendo gli aminoacidi dei muscoli in glucosio per fornire energia al corpo e al cervello. Ciò porta alla perdita di massa magra menzionata al numero uno, facendo precipitare il tuo RMR.

L’alto livello di cortisolo innesca un desiderio intenso di cibi malsani, che spesso ti porta a mangiare troppo una volta che ti arrendi e interrompi il digiuno. Un altro risultato del digiuno eccessivo è che l’insulina aumenta quando il cortisolo aumenta la glicemia. Ogni tanto questo non è un problema, ma quando accade giorno dopo giorno, le cellule diventano meno ricettive all'insulina, il che provoca infiammazione ed è l'inizio di un metabolismo squilibrato che renderà più difficile mantenere un peso sano nel tempo.

N. 3: DIETE ZERO CARB
Può esserci un momento e un luogo per una dieta a basso contenuto di carboidrati, ma le diete a zero carboidrati non sono mai una buona idea. Una cosa che ti predispone al fallimento quando si tratta di perdita di grasso è se la tua dieta è radicalmente diversa dal normale. Eliminare completamente i carboidrati è troppo lontano dal modo in cui le persone mangiano normalmente.

Inoltre, la rimozione di un intero macronutriente limita significativamente la varietà. Dopotutto, alle persone piace mangiare carboidrati ed eliminarli tende a renderli irritabili e a causare più problemi psicologici di quanti ne valgano la pena. I carboidrati forniscono anche molti nutrienti e fibre utili per la salute e la perdita di peso.

Gli alimenti più ricchi di antiossidanti sono i carboidrati: bacche, verdure a foglia verde, kiwi, melograni, prugne, uva e verdure crocifere, solo per citarne alcuni. Infine, le verdure a basso contenuto di carboidrati contribuiscono notevolmente a saziarti quando stai cercando di perdere grasso perché, nei piani nutrizionali più sensati, sono gratuite per tutti gli alimenti che puoi mangiare quanto vuoi.

N. 4: SUPPLEMENTI A SOLUZIONE RAPIDA
Sebbene alcuni integratori, come l’HMB o la beta-alanina, possano migliorare la perdita di grasso se assunti insieme a un programma di allenamento con i pesi, nessuno di questi aiuti all’allenamento è la bacchetta magica per la perdita di grasso.



Certo, sarebbe una manna dal cielo se esistesse un integratore naturale per la perdita di grasso che possa aiutarci a superare le nostre cattive abitudini, ma la realtà è che le soluzioni rapide non funzionano quasi mai, e quelle che aumentano legittimamente il tasso metabolico o riducono l’appetito, come alte dosi di caffeina o efedra possono metterti a rischio cardiovascolare, stressare le ghiandole surrenali e danneggiare il fegato.

Tutto dipende dalle abitudini e da ciò che fai ogni giorno. Gli integratori non supereranno mai la propensione all’eccesso di cibo o le cattive notizie causate da uno stile di vita sedentario.

N. 5: TECNICHE COMBINATE PER PERDERE PESO RAPIDO
Sia gli atleti di classe di peso che quelli di fitness utilizzano una combinazione di tecniche di perdita di peso rapida per prepararsi alla competizione che possono potenzialmente danneggiare la salute e compromettere le prestazioni.

Ad esempio, ridurre contemporaneamente calorie e carboidrati porta a una maggiore dipendenza dalle proteine muscolari immagazzinate come carburante durante l’allenamento. Ciò si traduce in prestazioni inferiori e perdita di massa muscolare e, nel tempo, può essere accompagnato da carenze nutrizionali.

La disidratazione ottenuta limitando l'acqua e svolgendo spesso attività che causano sudorazione eccessiva è una pratica comune utilizzata sia dai concorrenti di fitness che dagli atleti di classe di peso in preparazione alla competizione. Non porterà direttamente alla perdita di grasso a meno che non sia combinato con la restrizione calorica, ma è stato dimostrato che la “disidratazione” produce facilmente una perdita di peso compresa tra 7 e 10 libbre in una settimana.

Per gli atleti di fitness, la disidratazione accompagnata dalla restrizione di sodio aiuta a estrarre l'acqua sottocutanea da sotto la pelle nei muscoli per un aspetto più pieno ma più stretto. Per gli atleti di classe di peso, come il judo e altre arti marziali, la perdita di peso serve solo per pesarsi e quindi i concorrenti in genere hanno 24 ore per fare rifornimento e reidratarsi.

Ma ci sono molti aspetti negativi: solo una diminuzione del 2% del peso dell’acqua può compromettere le prestazioni atletiche, aumentare l’affaticamento mentale e causare sonnolenza, nausea, vomito e apatia. Una disidratazione più estrema aumenta il rischio di malattie legate al calore ed è stata persino implicata nella morte degli atleti di classe di peso.

La combinazione di tecniche di perdita di peso rapida porta spesso a un doppio problema di effetti fisici e psicologici negativi, tra cui diminuzione della memoria a breve termine, depressione, affaticamento, scarsa autostima, aumento della frequenza cardiaca, alterazione della regolazione della temperatura, deplezione di glicogeno muscolare e riduzione del buffering.



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DIECI RACCOMANDAZIONI PER UNA PERDITA DI GRASSO EFFICACE E SOSTENIBILE:
Suggerimento n. 1:
mira a una perdita di peso graduale nell'ordine di 1 kg a settimana. Assicurati di mangiare una vasta gamma di alimenti per evitare carenze nutrizionali e di consumare proteine adeguate per preservare la massa muscolare.

Suggerimento n. 2: non rifuggire dall’allenamento intenso della forza. L'allenamento della forza aiuterà a mantenere la forza e la massa muscolare durante la perdita di grasso.

Suggerimento n. 3: esegui allenamenti a brevi intervalli invece di esercizi cardio di lunga durata. Gli sprint e l'allenamento ad alta intensità aumentano il dispendio calorico nel periodo di recupero e attivano la sintesi proteica in modo da costruire muscoli, preservando il tasso metabolico.

Suggerimento n. 4: ridurre al minimo la perdita muscolare e la disidratazione quando si cerca di perdere grasso seguendo una dieta ricca di proteine e assumendo acqua ed elettroliti adeguati.



Suggerimento n. 5: prova ad assumere aminoacidi a catena ramificata insieme a un programma di allenamento con i pesi per evitare la perdita muscolare. L'integrazione di creatina è stata utile anche per preservare la massa muscolare, tuttavia, il peso corporeo può rimanere lo stesso perché la creatina aumenta l'idratazione cellulare.

Suggerimento n. 6: quando scegli una dieta a basso contenuto di carboidrati, adotta una visione a lungo termine. Le diete a basso contenuto di carboidrati a breve termine di pochi giorni spesso portano a una riduzione delle prestazioni fisiche, mentre le diete a basso contenuto di carboidrati a lungo termine consentono un adattamento metabolico in modo che il corpo possa bruciare i grassi in modo efficiente, producendo risultati più positivi.

Suggerimento n. 7: non fare affidamento sulla bilancia. Metti alla prova il tuo grasso corporeo utilizzando un test affidabile della plica cutanea. Puoi perdere da 8 a 10 libbre in soli due giorni limitando acqua e carboidrati, ma niente di tutto questo sarà grasso corporeo. D'altra parte, se intensifichi l'allenamento in modo da costruire muscoli e aumentare l'immagazzinamento di substrati energetici, come glicogeno e creatina nei muscoli, potresti migliorare la composizione corporea aumentando di peso. Pertanto, l’unico metodo facilmente accessibile che misurerà in modo affidabile la composizione corporea è un test della plica cutanea.

Suggerimento n. 8: non aver paura dei grassi alimentari. Le diete a bassissimo contenuto di grassi tendono a produrre risultati di composizione corporea inferiori a quelli stellari perché non forniscono la nutrizione necessaria al corpo per sintetizzare gli ormoni. Inoltre, richiedono un conteggio rigoroso delle calorie, un approccio che provoca mal di testa e aumenta il livello di stress percepito, aumentando inutilmente il cortisolo.

Suggerimento n. 9: quando riduci peso per sport o gare di fitness, non scendere mai al di sotto del tuo tasso metabolico a riposo (RMR) e aumenta sempre l'apporto proteico. L'equazione di Cunningham è stata convalidata per le popolazioni atletiche per calcolare l'RMR dove RMR = (massa corporea magra in kg X 22) + 500.

Suggerimento n. 10: concentrati sull'alimentazione pre e post allenamento per ottenere il massimo dagli allenamenti e migliorare il recupero. Utilizza le proteine del siero di latte per la loro maggiore costruzione muscolare e il loro effetto termico più elevato rispetto alla caseina o alla soia. Il post-allenamento è il momento migliore per mangiare carboidrati perché i muscoli saranno ipersensibili all’insulina.



BIBLIOGRAFIA:
Franchini, E., et al. Weight Loss in Combat Sports: Physiological, Psychological, and Performance Effects. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2012. 9(52).
Paoli, A., Grimaldi, K., et al. Ketogenic Diet Does Not Affect Strength Performance in Elite Artistic Gymnasts. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2012. 9(34).
Garthe, Ina. Changes in Body Composition and Performance in Elite Athletes During A Period with Negative Energy Balance Combined with Strength Training. Eighth International Conference on Strength Training. Norwegian School of Sports Sciences. October 2012.
Langan-Evans, C., et al. Making Weight In Combat Sports. Strength and Conditioning Journal. 2011. 23(6), 25-35.
Fletcher, G., et al. The Potential Dangers of Using Rapid Weight Loss Techniques. Strength and Conditioning Journal. 2014. 36(2), 45-48.
 
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Molto interessante il discorso del suggerimento numero sette, di non basare tutto sulla bilancia, conosco tanta gente che si pesa tutti i giorni, non capisco il senso.
per avere il grafico di crescita costante senza buchi temporali :==
 

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Però ci sono modi più precisi della plica x misurare il grasso corporeo

Vero, ma sono molto costosi, una plica sulla pancia ti dà un valore rudimentale ti aiuta però a capire il dimagrimento soprattutto nel caso di ricomposizione corporea dove magari puoi dimagrire abbondantemente, guadagnare contemporaneamente un po' di massa muscolare e non avere un calo di peso proporzionato alla perdita di grasso.

Un altro sistema rudimentale per vedere se dimagrisci è semplicemente la cintura dei pantaloni....

Ovviamente i calcoli di base MBR e TDEE si dovrebbero fare con una Bíoimpedenziometria precisa.

La mia cintura con il segno del pennarello preso all'inizio delle vacanze di agosto (circa 72kg), dov'era in rosso e dov'è ora quello nero un pò stinto (ora circa 69.5), per me è molto facile da misurare perché porto praticamente un unico tipo di pantaloni anche se di una dozzina di colorazioni diverse
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Qualche esempio? Grazie.

@m2o è sempre molto avaro di parole nei suoi interventi, evidentemente ha un contratto con la tastiera a consumo.

Il metodo serio che si usa come ho scritto nell'altro intervento la Bíoimpedenziometria (BIA) ovviamente fatta con uno strumento degno di tale nome che normalmente costa dai 5000 € in su il mio nutrizionista ne ha uno da 12.000.

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@m2o è sempre molto avaro di parole nei suoi interventi, evidentemente ha un contratto con la tastiera a consumo.

Il metodo serio che si usa come ho scritto nell'altro intervento la Bíoimpedenziometria (BIA) ovviamente fatta con uno strumento degno di tale nome che normalmente costa dai 5000 € in su il mio nutrizionista ne ha uno da 12.000.

Vedi l'allegato 425095

Quasi 5 kg in quattro mesi e mezzo partendo già da un buon peso forma, è un risultato notevole, hai fatto molti sacrifici?
 

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Quasi 5 kg in quattro mesi e mezzo partendo già da un buon peso forma, è un risultato notevole, hai fatto molti sacrifici?

Direi di no, il mio problema è sempre stato il dopo cena, dove riuscivo a mangiare quantità di merda inimmaginabili, ero arrivato a 82 kg di peso ottobre e a parte il sovrappeso, avevo delle analisi discretamente brutte, quindi mi sono messo a dieta, i primi mesi facendo da me con un app e h tolto il grosso, poi anche per curiosità, per studiare, sono andato da un nutrizionista qui in zona, che è anche il mio cliente da quando era ragazzino e abbiamo fatto le cose con più precisione, ora sono circa 69kg
 

Salvomeng

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Direi di no, il mio problema è sempre stato il dopo cena, dove riuscivo a mangiare quantità di merda inimmaginabili, ero arrivato a 82 kg di peso ottobre e a parte il sovrappeso, avevo delle analisi discretamente brutte, quindi mi sono messo a dieta, i primi mesi facendo da me con un app e h tolto il grosso, poi anche per curiosità, per studiare, sono andato da un nutrizionista qui in zona, che è anche il mio cliente da quando era ragazzino e abbiamo fatto le cose con più precisione, ora sono circa 69kg

Mi fai l'esempio di una tua giornata tipo dal punto di vista alimentazione? Usi integratori?
 
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Mi fai l'esempio di una tua giornata tipo dal punto di vista alimentazione? Usi integratori?
- 2 uova sode con un filo di tartara
- 100gr petto di pollo a fette
- 2 biscotti proteici
- sgombro grigliato al naturale (78gr)
- 200gr di petto di pollo o fiori di nasello, senza sale con un filo di salsa, 700gr di insalate, carote, pomodori con olio, curcuma, aceto di mele, salse varie

Durante la giornata cerco di tagliare un po' di carboidrati che ho in lista per potermi mangiare qualcosa dopo cena che è il mio momento problematico, comunque ora mangio arance, mandarini e un budino proteico.

coem integrazione vedi qui, il barattolo bianco sono omega tre a cui si è staccata l'etichetta, l'F10 a sinistra è per il pappagallo ;-)

la sera dopocena, omega3, 1 multivit, berberina e curcumina

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- 2 biscotti proteici
- sgombro grigliato al naturale (78gr)
- 200gr di petto di pollo o fiori di nasello, senza sale con un filo di salsa, 700gr di insalate, carote, pomodori con olio, curcuma, aceto di mele, salse varie

Durante la giornata cerco di tagliare un po' di carboidrati che ho in lista per potermi mangiare qualcosa dopo cena che è il mio momento problematico, comunque ora mangio arance, mandarini e un budino proteico.

coem integrazione vedi qui, il barattolo bianco sono omega tre a cui si è staccata l'etichetta, l'F10 a sinistra è per il pappagallo ;-)

la sera dopocena, omega3, 1 multivit, berberina e curcumina

Vedi l'allegato 425112

Ma mangi tutti i giorni le stesse identiche cose?
 

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Ma mangi tutti i giorni le stesse identiche cose?

Qualche volta alterno 40 g di parmigiano reggiano, oppure una scatoletta di petto di pollo Anderson, oppure una scatoletta di salmone al naturale, prima usavo anche i fagioli messicani in scatola ma ora come ti ho già detto prima cerco di non assumere carboidrati durante la giornata in modo di averne un po' più a disposizione dopo cena.

Qualche volta se non ho fame, o se mi manca tutto :-) prendo 30 g di proteine in polvere.

Stando praticamente tutto il giorno in negozio, ho un piccolo frigorifero, quindi non mi è assolutamente un problema gestirmi l'alimentazione, in altre situazioni diventa molto più complicato, allora le proteine in polvere diventano una grande comodità, soprattutto agli spuntini.