E c'hai messo così tanto tempo!!? Allora ieri la crostata è piaciuta ma i biscotti sono andati a ruba!!!!!!!!Erano 12... li ho già finiti
questo mi incuriosiva....
e questi appena presi da Aldi pronti per Natale!!!
Se dovessimo leggere la lista degli ingredienti di tutto quello che compriamo dovremmo mangiare come i nostri nonni.... cioè orto e pollaioA me la curiosità è passata dopo aver letto la lista degli ingredienti
Tipo me. Non ci vuole molto, basta volerlo, non credo che nessuno ti obblighi a consumare un "panettone " con una lista di ingredienti che, non li ho contati, ma saranno 30 o 35 a occhioSe dovessimo leggere la lista degli ingredienti di tutto quello che compriamo dovremmo mangiare come i nostri nonni.... cioè orto e pollaio
Abito in condominio al 3° piano, non ho posto, non sono in pensione e nel tempo libero vado in bici.....i cibi industriali sono sempre esistiti, li mangiamo da sempre e siamo diventati grandi tutti.....Tipo me. Non ci vuole molto, basta volerlo, non credo che nessuno ti obblighi a consumare un "panettone " con una lista di ingredienti che, non li ho contati, ma saranno 30 o 35 a occhio
Hai ragione però, i dolci me li faccio in casa, le uniche cose che prendo è il pane in cassetta e poco altro di processato però quel panettone mi ispirava troppo e poi bisogna anche tenere conto della quantità....non è che mangio panettone tutto il giorno, è un po' come il fastfood, da noi è un diversivo, in america è la normalità e si vedono i risultati!!!Si...ok
OT
CertoOT
anche i dolci che prepari tu devono essere un diversivo da mangiare occasionalmente...
fine OT
guarda ogni volta che faccio un dolce lo posto quindi guarda in un anno quanti ne posto e vedi quanti ne faccio 
a volte li faccio per portarli al lavoro e in casa solo per le occasioni!
Il discorso sui cibi ultra processati è una realtà, in parte è comprensibile perché devono esserci conservanti per stare sugli scaffali ma spesso usano derivati chimici al posto di quelli naturali per meri guadagni....mi viene in mente l'agente lievitante ... usano lieviti chimici perché costano infinitamente meno di quelli naturali come il cremor tartaro che è ricavato dai semi dell'uva e io uso solo quello....8 gr di cremor tartaro e 8 di bicarbonato e hai una busta da 16 gr di lievito in polvere con il pregio che non sa da ferro!!!Già meglio
Concordo con te, un conto è fare il pane nelle occasioni e un conto è farlo sistematicamente, non parliamo di andarlo a comprare al forno artigiano come lo era quello di paese quando ero bambino.....costa come l'alta pasticceria!!!
