Alimentazione durante le uscite (part 3)

andry96

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Mtb, holdsworth competition, Favaloro, cervelo
io, per avere un parametro di partenza userei la regola empirica di integrare, minimo, 1/3 delle calorie/h consumate.
600/3 = 200kcal
200/4 = 50g /h...
poi sicuramente si può provare ad aumentare un po', appunto 60-75, ma passare da 50 a 90 potrebbe essere difficoltoso...c'è il rischio di avere eccessivo "deposito" e arrivare ad avere problemi GI....

p.s. anche con quei consumi si può arrivare alti in carbo assunti, ma un conto sono 4-5h, diverso se diventano 8-9...
al netto delle tasche a fisarmonica imho sulle lunghe durate alzare i carbo aiuta tanto, non banale da gestire ma mai avuto problemi gi a riguardo

ovviamente sensatamente coi consumi calorici. però non è che su 8/9h sto a nmila kj/h ma tipo a 700kj/h e 80/90g/h non fanno schifo anzi
certo se diventano 400kj/h meglio ripensarci
 
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max_good
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al netto delle tasche a fisarmonica imho sulle lunghe durate alzare i carbo aiuta tanto, non banale da gestire ma mai avuto problemi gi a riguardo
ovviamente sensatamente coi consumi calorici però non è che su 8/9h sto a nmila kj/h ma tipo a 700kj/h e 80/90g/h non fanno schifo anzi
certo se diventano 400kj/h meglio ripensarci
mi riferivo proprio a consumi bassi. c'è il rischio di andare ad "intasare" l'intestino...
già con 700 kJ ora , facendo il "conto della serva" proposto parti da una base di 59 g/h, arrivare a 80-90 con una buona "preparazione" ci può stare...
con 500kj si parte da circa 42g/h arrivare a 90 è più del doppio...a meno che uno ha quei consumi perchè è veramente molto leggero, ma, in GF, riesce ad arrivare ad un quoziente respiratorio vicino ad 1 (cioè consuma zuccheri a nastro) allora il discorso è diverso ed è giusto stare cmq alti..

al solito, discorsi per mettere carne al fuoco, come sempre bisogna provare...e contestualizzare
 

andry96

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mi riferivo proprio a consumi bassi. c'è il rischio di andare ad "intasare" l'intestino...
già con 700 kJ ora , facendo il "conto della serva" proposto parti da una base di 59 g/h, arrivare a 80-90 con una buona "preparazione" ci può stare...
con 500kj si parte da circa 42g/h arrivare a 90 è più del doppio...a meno che uno ha quei consumi perchè è veramente molto leggero, ma, in GF, riesce ad arrivare ad un quoziente respiratorio vicino ad 1 (cioè consuma zuccheri a nastro) allora il discorso è diverso ed è giusto stare cmq alti..

al solito, discorsi per mettere carne al fuoco, come sempre bisogna provare...e contestualizzare
o-o o-o
 
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mi riferivo proprio a consumi bassi. c'è il rischio di andare ad "intasare" l'intestino...
già con 700 kJ ora , facendo il "conto della serva" proposto parti da una base di 59 g/h, arrivare a 80-90 con una buona "preparazione" ci può stare...
con 500kj si parte da circa 42g/h arrivare a 90 è più del doppio...a meno che uno ha quei consumi perchè è veramente molto leggero, ma, in GF, riesce ad arrivare ad un quoziente respiratorio vicino ad 1 (cioè consuma zuccheri a nastro) allora il discorso è diverso ed è giusto stare cmq alti..

al solito, discorsi per mettere carne al fuoco, come sempre bisogna provare...e contestualizzare
Si sicuramente diciamo che nell'ordine di 4/500kj/h diventa meno sensato imbottirsi di carbo al limite massimo, anche perché 90x4=360kcal andresti a coprire quasi tutto il consumo e diventa un controsenso forse controproducente

Sicuramente va provato e contestualizzato
 

AXA

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Si sicuramente diciamo che nell'ordine di 4/500kj/h diventa meno sensato imbottirsi di carbo al limite massimo, anche perché 90x4=360kcal andresti a coprire quasi tutto il consumo e diventa un controsenso forse controproducente

Sicuramente va provato e contestualizzato

Sto ascoltando il "libro" di Burke.
Per anni si è allenato con un introito di CHO molto alto (vicino all'80% del consumo).
Al rientro giusto uno shaker con 30g PRO + 20-40g CHO e andava in ufficio a lavorare. Saltando il pranzo creava un leggero deficit calorico che gli ha permesso di dimagrire senza intaccare il recupero e la lucidità mentale che gli serviva sul lavoro.

Il contesto è tutto, questo un raro caso dove potrebbe tornare utile una strategia simile.
 

mashiro2004_ao

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La mia
Qualcuno riesce a capire quanti grammi di carbo ha un gel di questi?
Non mi è chiaro tanto cosa sia il rapporto 2/1 e quando sia utile...
71IyWnjgyXL._AC_SX679_.jpg


L'etichetta dovrebbe essere quella sopra, il rapporto 2:1 è Malto:Fruttosio. Se superi i 60g/h di carbo è il mix solitamente utilizzato. Al di sotto il corpo riesce ad assorbire le sole malto senza problemi.
 

andry96

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Sto ascoltando il "libro" di Burke.
Per anni si è allenato con un introito di CHO molto alto (vicino all'80% del consumo).
Al rientro giusto uno shaker con 30g PRO + 20-40g CHO e andava in ufficio a lavorare. Saltando il pranzo creava un leggero deficit calorico che gli ha permesso di dimagrire senza intaccare il recupero e la lucidità mentale che gli serviva sul lavoro.

Il contesto è tutto, questo un raro caso dove potrebbe tornare utile una strategia simile.
Si pensavo al classico contesto amatoriale del lungo nel weekend

Sicuramente anche questa é una strategia interessante, decisamente estrema :wacko: anche solo mentalmente

Ma sicuramente anche il personaggio é particolare :mrgreen:
 

romulano

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io, per avere un parametro di partenza userei la regola empirica di integrare, minimo, 1/3 delle calorie/h consumate.
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poi sicuramente si può provare ad aumentare un po', appunto 60-75, ma passare da 50 a 90 potrebbe essere difficoltoso...c'è il rischio di avere eccessivo "deposito" e arrivare ad avere problemi GI....

p.s. anche con quei consumi si può arrivare alti in carbo assunti, ma un conto sono 4-5h, diverso se diventano 8-9...
Ne parlava l' altro giorno Marco Perugini ;-)
 

pedalone della bassa

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Sto ascoltando il "libro" di Burke.
Per anni si è allenato con un introito di CHO molto alto (vicino all'80% del consumo).
Al rientro giusto uno shaker con 30g PRO + 20-40g CHO e andava in ufficio a lavorare. Saltando il pranzo creava un leggero deficit calorico che gli ha permesso di dimagrire senza intaccare il recupero e la lucidità mentale che gli serviva sul lavoro.

Il contesto è tutto, questo un raro caso dove potrebbe tornare utile una strategia simile.
la logica è corretta, cho alti vicino all'allenamento e deficit quando non servono, quello che non mi convince è se sia possibile allenarsi più giorni consecutivi con questo approccio mantenendo alta l'intensità
 

AXA

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la logica è corretta, cho alti vicino all'allenamento e deficit quando non servono, quello che non mi convince è se sia possibile allenarsi più giorni consecutivi con questo approccio mantenendo alta l'intensità

Lui si allena così da anni. Crea deficit tagliando sui grassi mantenendo la quota di carboidrati sempre alta.
 

canserbero

los tigres no andan en manada
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Sto ascoltando il "libro" di Burke.
Per anni si è allenato con un introito di CHO molto alto (vicino all'80% del consumo).
Al rientro giusto uno shaker con 30g PRO + 20-40g CHO e andava in ufficio a lavorare. Saltando il pranzo creava un leggero deficit calorico che gli ha permesso di dimagrire senza intaccare il recupero e la lucidità mentale che gli serviva sul lavoro.

Il contesto è tutto, questo un raro caso dove potrebbe tornare utile una strategia simile.
Non l’ho mai seguito, quindi non ho un’idea del suo regime di allenamento. Sulla carta sarebbe un’opzione da provare per ragioni anche pratiche di vita e non solo (meno tempo passato a preparare i pasti e/o a pensare di mangiare e/o dare un po’ di riposo all’apparato digerent). Per caso hai idea del volume medio di allenamento? Perché non faccio fatica a pensare che possa essere uno che fa 2-4 volte a settimana sedute da 900-1000kj/h, il che implica, secondo quanto delineato, buttar giù sui 200g/h di CHO; non impossibile, ma sicuramente non immediato
 
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Non l’ho mai seguito, quindi non ho un’idea del suo regime di allenamento. Sulla carta sarebbe un’opzione da provare per ragioni anche pratiche di vita e non solo (meno tempo passato a preparare i pasti e/o a pensare di mangiare e/o dare un po’ di riposo all’apparato digerent). Per caso hai idea del volume medio di allenamento? Perché non faccio fatica a pensare che possa essere uno che fa 2-4 volte a settimana sedute da 900-1000kj/h, il che implica, secondo quanto delineato, buttar giù sui 200g/h di CHO; non impossibile, ma sicuramente non immediato

Si sta su introiti intorno ai 200 g/h.
 

mauretto

teenage punk
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un onesto ferro
Beh ma è logico. Se una persona è fisicamente attiva, già stressa abbastanza l'organismo. Non avrebbe senso stressarlo ulteriormente obbligandolo a ricavare energia dalle fonti che richiedono una spesa energetica più alta per la trasformazione. Carboidrati a pioggia e sei a posto, il resto basta nelle quantità giuste per garantire che tutto il resto funzioni bene, tipo sintesi proteica, equilibrio ormonale etc
 

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Beh ma è logico. Se una persona è fisicamente attiva, già stressa abbastanza l'organismo. Non avrebbe senso stressarlo ulteriormente obbligandolo a ricavare energia dalle fonti che richiedono una spesa energetica più alta per la trasformazione. Carboidrati a pioggia e sei a posto, il resto basta nelle quantità giuste per garantire che tutto il resto funzioni bene, tipo sintesi proteica, equilibrio ormonale etc
Mha, ho dei dubbi relativamente allo stress, a meno di fare uscite così toste da non riuscire ad integrare prima e durante.
Per molti , da come leggo, uscite settimanali di allenamento non fanno consumare così tanto glicogeno da stressare il fisico per la conversione grassi/ glicogeno. Semmai di solito questo avviene sempre con il famoso deficit tagliando i grassi durante la giornata ( 0,8gr per chilo corporeo)
 

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Mha, ho dei dubbi relativamente allo stress, a meno di fare uscite così toste da non riuscire ad integrare prima e durante.
Per molti , da come leggo, uscite settimanali di allenamento non fanno consumare così tanto glicogeno da stressare il fisico per la conversione grassi/ glicogeno. Semmai di solito questo avviene sempre con il famoso deficit tagliando i grassi durante la giornata ( 0,8gr per chilo corporeo)
Mi sembra sia stesse parlando di un atleta che ha un carico di allenamento non indifferente :roll:
 

andry96

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Boh comunque anche ingurgitare e digerire una dose simile di carbo, soprattutto su giri lunghi diventa uno stress fisico non indifferente, non banale da gestire